今日の給食

減量コッペパン 牛乳 焼きそば れんこんサラダ

今日 は、れんこんについてのお話 です。れんこんはハスの地下茎 、つまり地面 の下 にある茎 で、水 の中 でも呼吸 できるように穴 があいています。この穴 は「先 が見通 せる」とされて、お正月料理 など縁起物 としても人気 です。栄養 もたっぷりで、ビタミンCが豊富 です。ビタミンCは風邪 を完全 に防 ぐわけではありませんが、体 を守 る働 きがあり、症状 を軽 くしたり回復 を助 けることが知 られています。