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中学2年生が「コットンプロジェクト」に参加しました。この活動は、このはなロードでコットンの元となる綿花を栽培し、収穫するという活動です。
本日2時間目に、ボランティアの方たちに説明を受けたあと、さっそく綿花の種を植えました。5月29日まで学校で苗を育てて、30日にこのはなロードに植えます。苗は北校舎の調理室前に置いて発芽させます。
なお、この活動の様子をケーブルメディアワイワイさんと夕刊デイリーさんが取材しに来られました。ケーブルメディアではワイワイニュースとして明日初回放送が行われるそうです。ぜひご覧ください。
waiwaiNEWS(18:30~18:45)
5月8日(金)初回放送予定!
平日初回の後の再放送予定時刻
2回目→20:30~
3回目→22:30~
(翌日)4回目→ 0:30~
(翌日)5回目→ 2:30~
(翌日)6回目→ 4:30~
終末(土・日)の再放送予定時刻
10:00~ 16:00~ 22:00~
コッペパン 牛乳 オニオンスープ 鶏肉の新緑焼き 添えキャベツ
かしわ餅
今日 から5月 です。今日 の給食 では5月 にまつわるものを取 り入 れました。一 つ目 は「新茶 」です。童謡 「茶摘 み」の歌詞 にある♪夏 も近 づく八十八夜~、の八十八夜 は、立春 の2月 4日 から数 えて88日目 のことで、この日 に摘 んだ新茶 を飲 むと病気 にならないといわれています。今日 の給食 では、北方 で摘 んだ新茶 を粉茶 にしたものを、パン粉焼 きの衣 として焼 きました。5月 にまつわるもの二 つ目 は「かしわ餅 」です。かしわ餅 とは、あんこの入 ったもちを柏 の葉 でくるんだものです。柏 の葉 は、新 しい芽 が出 るまで古 い葉 が落 ちないことから家系 が代々続 くように願 いが込 められています。かしわ餅 は一口 ずつちぎり、よく噛 んで食 べるようにしてください。
※レシピは後日配付します。
減量コッペパン 牛乳 スパゲッティナポリタン ブロッコリーサラダ
今日 は「ブロッコリー」のお話 です。みなさんは、今年 の4月 からブロッコリーが国 の「指定野菜 」になったことを知 っていますか?「指定野菜 」というのは、「私 たちが生活 する上 で欠 かせない、とても大切 な野菜 」のことです。これまでキャベツや大根 、トマトなど14 種類 の野菜 が選 ばれていましたが、今回 、ブロッコリーが新 しく仲間入 りしました。それだけ、日本中 の人 がたくさん食 べている重要 な野菜 ということですね。 ブロッコリーがそんなに人気 なのは、おいしいだけでなく、栄養 がたっぷりつまっているからです。風邪 などの病気 に負 けない体 をつくる「ビタミンC」や、血液 の材料 になる「鉄分 」、目 や肌 を健康 に保 つ「カロテン」などが豊富 に含 まれています。ブロッコリーの上 の部分 にある小 さな緑色 のつぶつぶは、一つ一つが「花 のつぼみ」で、そこに栄養 がギュッとつまっています。今日 の給食 ではサラダにたくさんのブロッコリーを入 れました。元気 な体 をつくるために、残 さずおいしくいただきましょう!
黒糖パン 牛乳 クリームシチュー ごまネーズサラダ
今日 はパンに使 われている「小麦 」についてのお話 しです。それではクイズです。昔 、 小麦 を粉 にするために使 われていたものは次 のうちどれでしょう?
①石 ②貝 がら ③葉 っぱ
正解 は①の石 です。今 からおよそ5000年前 の古代 エジプトでは、平 たい石 の上 に小麦 をのせて、石 を使 ってすりつぶしていました。小麦 は、1万年 ほど前 の新石器時代 に栽培 が始 まり、世界 で広 く生産 され食 べられている穀物 です。様々 な食 べ物 に加工 されますが、日本 でも、うどんや焼 きそば、お好 み焼 き、パン、パスタなど、主食 として食 べられます。また天 ぷらやから揚 げなどの料理 、お菓子 などにも使 われ、食生活 に 欠 かせない食材 です。
ごはん 牛乳 若竹汁 鶏肉のから揚げ 添えキャベツ
今日 は若竹汁 についてのお話 です。若竹汁 とは、春 が旬 の「たけのこ」と「わかめ」が入 ったすまし汁 のことです。それでは、たけのこについてのクイズです。たけのこは、掘 ってからどれくらいが食 べごろでしょう?
①掘 りたて
②10日 くらい過 ぎたころ
③2週間 くらい過 ぎたころ
正解 は①の掘 りたてです。たけのこは掘 りたてほど柔 らかく、アクも少 ないので、新鮮 なうちに料理 するのが良 いとされています。また、10日 くらい過 ぎるとかたくて丈夫 な竹 になるので食 べられなくなります。今日 のたけのこは北方産 のものを届 けていただきました。季節 を感 じながらいただきましょう。
ごはん 牛乳 鉄火みそ 山菜うどん
今日 はうどんに入 っている山菜 についてのお話 です。山菜 とは、山 や野原 で育 った食 べられる野生植物 のことをいいます。今日 の給食 に入 っているわらびなどの山菜 も今 が旬 です。独特 の苦味 や香 りがある山菜 もありますが、調理 の工夫 でおいしく食 べることができます。
コッペパン 牛乳 ポークビーンズ フルーツヨーグルト
今日 は野菜 についてのお話 です。それではクイズです。みなさんが健康 な毎日 を過 ごすために、1日 に必要 な野菜 の量 は何 グラムでしょうか?①100g ②250g ③350g
正解 は③の350gです。野菜 にはお腹 の調子 を良 くしたり、病気 になりにくくしたりする働 きがあり、特 にビタミンAやビタミンCを多 く含 んでいます。これらは、私 たちの体 の中 ではつくることができないため、食 べ物 から栄養 をとる必要 があります。給食 でもたくさんの野菜 をとれる献立 にしてますが、350gはとることができません。お家 で食 べる食事 でも野菜 を取 り入 れましょう。
今週から理科の学習が始まりました。本年度からは、藤川先生が理科の担当です。
今日は5年生の「花のつくり」の学習でした。普段花を見たり、図工の学習で花を描いたりしているけれど、いざ思い浮かべるといろんな花が出てきます。今日の授業では、ナノハナを摘んできて、じっくりと見ていきました。
花びらは何枚あるだろう、花の真ん中には何があるのだろう…と予想を立てつつ、虫眼鏡をつかって小さなナノハナを観察します。
花びらから外していくと、中心には茎と繋がっている部分がある等これまで気が付かなかった花のつくりに気が付いていきます。
新たな気づきから、さらに新たな疑問が生まれ次の授業につながっていきます。次の授業でも楽しんで学んでいきたいですね。
チキンカレー 牛乳 春野菜のマリネ
今日 は「好 き嫌 い」についてのお話 しです。みなさんは苦手 な食 べ物 がありますか?食 べ物 には、様々 な栄養素 が含 まれています。食 べ物 は、胃 や腸 で消化 され、栄養素 が体 の中 に吸収 されます。そして全身 に運 ばれて、体 がつくられ、健康 が保 たれます。私 たちの体 に必要 な量 の栄養素 をとるためには、一 つの食品 だけでなく、いろいろな食品 を組 み合 わせて食 べる必要 があります。同 じ食品 ばかり食 べて栄養素 が偏 ってしまうと、体 の中 でうまく利用 することができず、健康 な体 をつくることができません。好 き嫌 いせず、いろんな食 べ物 から栄養 をとって元気 に過 ごしましょう。
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中学2年生が「コットンプロジェクト」に参加しました。この活動は、このはなロードでコットンの元となる綿花を栽培し、収穫するという活動です。
本日2時間目に、ボランティアの方たちに説明を受けたあと、さっそく綿花の種を植えました。5月29日まで学校で苗を育てて、30日にこのはなロードに植えます。苗は北校舎の調理室前に置いて発芽させます。
なお、この活動の様子をケーブルメディアワイワイさんと夕刊デイリーさんが取材しに来られました。ケーブルメディアではワイワイニュースとして明日初回放送が行われるそうです。ぜひご覧ください。
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5月8日(金)初回放送予定!
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本Webページの著作権は、延岡市立北方学園が有します。無断で、文章・画像などの複製・転載を禁じます。
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