2018年6月の記事一覧

　今日は生活文化科１年生が、食物調理技術検定の４級を受検しました。調理技術の基礎基本で、切り方（きゅうりの半月切り、３０秒で５０枚以上）と計量がテストされます。
　２ミリ以内の薄さで、リズミカルに切っていきますが、とても緊張していた様子でした。