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2019年8月の記事一覧

生活文化科3年生の食物調理1級実技試験!

 8月3日(土)家庭科食物調理技術検定1級の実技試験が行われました。
 今回のテーマは、65歳祖父の誕生日祝いの献立。ねじ梅とねじ梅を使った調理、ババロアが指定調理でした。
 決められた条件の中で献立を作成し、90分で一人分を調理します。
 練習を何度も繰り返し迎えた本番でした。みんなよく頑張っていました。