2017年8月の記事一覧

　８月５日（土）に行われた食物調理１級の実技試験の様子です。
　今回のお題は「１５歳妹の卒業祝いの献立」
　指定調理は「ねじ梅・ねじ梅を使った調理」「ホワイトソース・ホワイトソースを使った調理」

　ねじ梅とホワイトソースを入れた、お題にふさわしい献立をたて、９０分で一人分を調理します。今回は生活文化科３年生１８人が挑みました。
　夏休みに入ってからも練習を重ねてきましたが、やはり本番はみな緊張の表情です。

　暑い中、練習から本番までよく頑張りました！