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【C】3年生 初めての肉加工

ドイツ製の新しい燻煙機が入りました。
短時間できれいに仕上がる自動燻煙機です。

自動燻煙機 タッチパネル操作

本日から、アグリフェスティバル(農業の部)で販売する肉製品の加工が始まりました。

 

 

 

 

今日はベーコンの製造、燻煙機の更新があったため、肉加工は2年間できませんでした。
3年生は初めての肉加工です。

 

おいしそうな色に仕上がりました。
明日は、製品の包装を1年生がすることになります。

おいしく仕上がっていますので、この機会にぜひご賞味ください。