ブログ

【C】ベーコン・豚タンの製造

今日は即売会用の、ベーコンと豚タンの製造実習を行いました。

DXで導入されている燻煙室に成形したベーコンと豚のタンを入れていきます。

 

11月16日に行われる即売会で販売予定です。ぜひ買いに来てください。

   燻煙直後のベーコン 美味しそうです