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2024年6月の記事一覧

【C】初めてのパン製造です

今日は1年生が初めてのパン製造を行いました。

   

実習室は香ばしい香りが漂っています。アンパンと食パンを成形して焼き上げました。
初めてのパンの生地の感触や、使っている酵母の香りにびっくりした様子。

 

教えている先生も、初めてのパン製造だけどうまく焼けています。とおっしゃってました。
次はどんなパンを作るのかな?

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