２月～３月は、学園生のリクエストメニューを集計した

ランキング給食を実施しています。

２月は、第５位･･･ハンバーグ、第４位･･･揚げパン、

第３位･･･チキン南蛮を出しました。

３月には、第１位と２位のメニューを出す予定にしています。

写真は第３位のチキン南蛮の日の献立です。

１０月２０日の献立
＊麦ごはん
＊牛乳
＊大豆の五目煮
＊みそけんちん汁

　大豆の五目煮は、大豆、千切り大根、しいたけ、
人参、玉ねぎ、昆布など、ビタミンや鉄、カルシウム
など成長に必要な栄養がたくさん含まれている食材
をふんだんに使いました。
　今日のような料理が苦手な子どももいたようでした
が、がんばって食べてくれていました。しっかり食べて
丈夫な体を作ってくださいね。

１０月１６日の献立
＊麦ごはん
＊牛乳
＊肉じゃが
＊大根のみそ汁

　大人気の肉じゃがは、今日もどの学級も完食でした。
午前中は調理場からの匂いで、「今日の給食は何か
なぁ～」というような会話も出ていたようです。

１０月１３日の献立
＊鶏天ごはん
＊牛乳
＊くるみ和え
＊かき玉汁

　鶏天ごはんは、北郷の子ども達に大人気の
メニューです。揚げた鶏肉に砂糖と醤油で甘辛
く味付けをし、ごはんに混ぜ込みます。子ども
だけでなく、職員にも好評で、毎日でも食べたい
ほどだと言われていました。

１０月８日の献立
＊セルフバーガー
＊牛乳
＊ミネストローネスープ
＊梨

　今日は、自分でパンにバーガーを挟んで食べる
セルフバーガーでした。子どもたちはとても楽しみ
にしていたようで、給食後は笑顔で「おいしかった！
また出しね！」と言ってくれました。
　梨はみずみずしくて甘く、秋の味を楽しめました。

１０月６日の献立
＊麦ごはん
＊牛乳
＊かぼちゃのそぼろ煮
＊豚汁

　かぼちゃは煮えすぎると柔らかくなって煮溶けて
しまうので、今日は調理員さんにかぼちゃを大きめ
にカットしてもらいました。
　調理員のみなさんには毎日、子ども達が食べや
すいようにということを考えなら作っていただいて
います。

１０月２日の献立
＊きのこごはん
＊牛乳
＊厚焼き卵
＊のり酢和え
＊糸かまぼこのすまし汁

　今日はまいたけ、しめじ、えのきだけを使った
炊き込みのきのこごはんにしました。きのこには
食物繊維がたっぷりで、お腹の中の環境をよく
するはたらきがあります。これから旬をむかえる
きのこは香りもよいので、ぜひご家庭でも食べて
いただきたい食品です。

１０月１日の献立
＊食パン
＊メープルジャム
＊牛乳
＊クラムチャウダー
＊アーモンドサラダ
　
　クラムチャウダーはあさりをたっぷり入れました。
それ以外にも、えびやイカを入れたので、うまみ
たっぷりのチャウダーに仕上がりました。

９月１４日の献立
＊麦ごはん
＊牛乳
＊豚肉じゃが
＊にらたまスープ

　今朝はとても涼しく、だいぶ秋らしい空気になって
きたように感じました。季節の変わり目は、体調を崩
しやすくなるので、早めの就寝とバランスのとれた食
事を心がけて、体調管理に気をつけられてくださいね。

　じゃがいもには、加熱しても壊れにくいビタミンCが
多く含まれています。ビタミンCには高い抗酸化作用
があるので、細胞が傷つくのを防いだり、免疫力を
高めるはたらきがあると言われています。

　その他にも、野菜や果物、海藻類には体を病気から
守るビタミンやミネラルが多く含まれているので、普段の
食事で積極的にとるように心がけたいですね。

９月１１日の献立
＊鶏飯
＊牛乳
＊わかめの酢の物
＊冷凍パイン

　今日の午前中は運動会の予行練習でした。
幼稚園生から９年生まで、天気の良い運動場で
本番に向けて一生懸命、練習をしていました。
　予行練習で疲れた体でも食がすすみやすくな
るように、今日は子どもたちに人気の鶏飯にし
ました。
　デザートの甘くて酸っぱい冷凍パインは、子ど
も達も先生方も喜んで食べてくれていたようです。
　
　運動会本番に向けて、残り一週間がんばって
くださいね！



スープをかけた鶏飯

９月１０日の献立
＊ミルクパン
＊牛乳
＊かぼちゃのミートソース煮込み
＊アスパラガスのサラダ

　かぼちゃのミートソース煮込みは、挽肉と玉ねぎを
炒めて、ガラスープ、ケチャップ、ウスターソース、
デミグラスソース、トマト缶などいろいろな調味料を
使って味付けをして作ります。
　かぼちゃの優しい甘味とソースが馴染んで、とって
もおいしくできあがりました。
　子どもたちも残さず食べてくれていました。

９月９日の献立
＊ポークカレー
＊牛乳
＊えびと花野菜のサラダ
＊エクレア（８・９月生まれのみ）

　今日は８・９月生まれの学園生と職員対象の
バースデー給食でした。
　保体委員会で招待状を作ったり、会場の飾り
付けをしたりして、誕生月のみなさんに楽しん
でもらえるように、心をこめて準備をしています。

　バースデー給食では、牛乳で乾杯をして、各
テーブルで色々な話しをしたり、クイズをしたり
して、楽しい時間を過ごしました。

９月７日の献立
＊麦ごはん
＊牛乳
＊高野豆腐の卵とじ
＊キムチ汁



　今日は午前中に、高野豆腐にちなんだクイズコーナーを
作りました。豆腐を凍らせて、溶けたあとはどんな状態にな
るのか、子どもたちに考えてもらいました。







高野豆腐は一度凍らせた豆腐を解凍し、水分を抜いて乾燥
させて作られます。
水分が抜けたとうふは、すかすかのスポンジ状になります。

その後、さらに乾燥させることで固い高野豆腐ができます。

子どもたちは、それぞれの豆腐を触ったり、匂いをかいだり
して豆腐に親しんでいたようでした。

９月４日の献立
＊麦ごはん
＊牛乳
＊ごぼうナッツ
＊さつま汁
＊青切りみかん

　この時期運動会の練習でがんばっている子どもたちに
元気をつけてもらおうと、青切りみかんをだしました。
　みかんの甘味と酸味には、疲労回復効果があると言わ
ています。
　最近は果物を食べず、お菓子などを食べる機会が増えて
きているそうですが、果物はビタミンやミネラル、食物繊維
を摂取することができるので、ぜひ、家庭でも果物を食べて
ほしいと思います。

９月２日の献立
＊麦ごはん
＊牛乳
＊マーボーどうふ
＊中華スープ

　今日は、マーボーどうふでした。マーボーどうふに
地元産にたけのこの水煮を入れて、食感がよくなる
ようにしました。味付けは、化学調味料は一切使わず、
鶏ガラスープとみそ、豆板醤、オイスターソースなど
で味付けをしています。
　今日もみんな、おなかいっぱいで大満足だったよう
です。

８月３１日の献立
＊麦ごはん
＊牛乳
＊厚揚げのみそ炒め
＊みぞれ汁

　今日は運動会の全体練習がありました。今日は雨が
降っていたので、蒸し暑い体育館の中での練習だった
ようです。しっかりと水分をとって、給食もしっかりと食べ
て、運動会本番に向けて準備していってほしいです。
　今日は、ピリ辛のみそ炒めと、あっさりとしたみぞれ汁
を出しました。みぞれ汁は煮干のだしがよく出ていて、
とてもおいしく仕上がっていました。

８月２７日の献立
＊ミルクパン
＊牛乳
＊豚肉のカレー煮
＊日向夏ドレッシングサラダ

　今日から２学期がはじまりました。給食もスタートです。
スパイスで食欲が進むように、カレー煮にしました。初日
から残さず食べてくれていました。
　９月２０日には運動会も控えています。運動会の練習
でたくさん体を動かすので、朝ごはんをしっかりと食べて
登校するようにしましょう。

７月１６日の献立

７月１５日の献立