学校の様子

９月８日　匠の技　職業講話・技能体験教室を行いました。日本料理の体験として、レタス巻きを作りました。竹串を使ったえびの背ワタ抜きや茹で上げ、レタス巻きの巻き方や切り方等、丁寧に指導していただきました。お忙しい中、ご指導していただきました宮崎県日本調理技能士会の皆様、ありがとうございました。