１１月１５日（金）に脱穀体験を実施しました。その前から「笛水地域活性化委員会」「笛水環境保全協議会」の方々には準備をしていただき、この日を迎えることができました。

　天気が少し悪かったので、渡り廊下を利用したのですが、体験の時間になると雨もやみ、外も使ってできました。

　全体説明

　足踏み脱穀機

　千歯こき体験

　唐箕（トーミ）体験

　「笛水地域活性化委員会」「笛水環境保全協議会」の皆様

　子どもたちだけではなく、職員や初めての保護者の方にとっても、貴重な時間となりました。本当にもありがとうございました。これから子どもたちは、さらにお米を大切にすると思います。　

　１１月２２日（金）は待ちに待った「そば打ち体験」でした。地域や保護者の皆様をお招きして、全児童生徒がそば打ちに挑戦しました。

　受付の準備

　スリッパの準備

　手作り名札を渡して受付です

　はじめの会です

　はじめのことば

　はじめの会も終わり、いよいよそば打ちです。まずは、そばのこね方から、全体に説明していただきました。

　次に、班に分かれて体験です。地域の方に、直接たくさん教えていただきました。あっという間に時間が過ぎました。

　外では、出汁をとってからのそばつゆ作りと、打ったそばを湯がいてもらいました。薪や出汁に使う大量の鶏肉、おにぎり用のお米、そばに入れる柚子なども、地域の方にいただきました。ありがとうございました。

　大量の鶏が入っているので出汁が出ています

　そばつゆ作り

　イタリア料理「メテオーラ」山崎さんの格別な味付け

　そば湯がき

　そばが湯がきあがったら、地域、保護者の皆さんと一緒にいただきました。いろんな太さのそばでしたが、出汁がよくきいた十割そばは、とてもおいしかったです。地域の方ともたくさん話ながら食べられました。

　終わりの会

　終わりの会では、今日のお礼の意味も込めて、皆さんにパンジーのお花をプレゼントしました。

　そば打ち体験をとおして、地域の方に感謝の気持ちをもちながらふれ合うことができました。笛水の皆さん、保護者の皆さん、大変お世話になりました。ありがとうございました。地域と家庭と学校が一体となった教育活動ができるように、これからも、ご支援よろしくお願いいたします。