2015年5月の記事一覧

家庭教育学級の活動として「親子料理教室」が行われました。
宮崎県漁連の御協力で、魚のさばき方と調理についてでした。

　　

魚を一匹さばくことなど、なかなかないので、皆さん苦戦していましたが、要領をつかんで少しずつ上手になりました。

  

  

さばいた魚を、漬け丼、たたき、フライ、あら汁、あら煮などに調理し、おいしくいただきました。