2020年12月の記事一覧

12月８日（火曜日）の３限に
１Ａの家庭科調理実習の授業風景をこっそりのぞいてみました！

今日は調理の基本として、包丁の使い方を学びます。

一本のきゅうりを使って、いろいろな切り方にチャレンジしてみました。

包丁の扱い方が上手な生徒も、まだ少しぎこちない生徒もいましたが、

お互いに注意したり教えあったりしながらサポートし合って調理が出来ていました。

「左手は猫の手！」という言葉がどこの班からも飛び交っていました。

蒼依君の包丁さばきを心配そうに見つめる鼓音さん、琴心さん

拍子木切り、輪切り、乱切り、いちょう切りなど、上手に切れていました。

切ったきゅうりは塩を振ってもんで食べてみます。

たくさん水が出ることにびっくりしていた生徒もいました。

自分で切ってみたきゅうりを試食。

「美味しい！」とぱくぱくたくさん食べていました。

毎日当たり前に料理を作ってくれるおうちの方にあらためて感謝し、

今日学んだことをぜひ家に帰ってふりかえり、家事の手伝いが出来ると良いですね。