2018年6月の記事一覧

　今日は生活文化科１年生が、食物調理技術検定の４級を受検しました。調理技術の基礎基本で、切り方（きゅうりの半月切り、３０秒で５０枚以上）と計量がテストされます。
　２ミリ以内の薄さで、リズミカルに切っていきますが、とても緊張していた様子でした。

　　　　

６月１８日（月）に毎年恒例の農援隊として、宮崎市木花のイチゴ農家さんへ体験実習をしに行ってきました。

収穫、出荷終了後の株の刈り取り、片付けをさせていただき、生徒も大変勉強になったようです。生物工学科では、学校内の実習だけではなくこのうよに、実際に営農されている農家さんへ出向き、より実践的な農業を学んでいます。

　　　　　　　　　　

　神宮にある、フレンチレストラン　パリサンクにて、テーブルマナー講習会を開催しました。
　おいしいコース料理をいただきながら、授業で学んだ食事作法を実際の場で経験することで、より理解を深めることができました。
　マナーだけでなく、料理の盛りつけやサービスの仕方など、たくさんのことを学ぶことができましたよ！
　
　　　
　　　

６月９日土曜日に　生物工学科２年生８名が宮崎神宮で行われた御田植祭に参加してきました。早乙女役に扮した本校生徒８名と地域の方とともに御神田に入り、ヒノヒカリの苗を丁寧に植えていました。多くのカメラマンの要望に応えながら、約１時間で植え終わりました。
  
  

　今日は、家庭科被服製作技術検定の和服２級の実技試験が行われました。
　甚平を制限時間内に縫っていきます。
　３級のハーフパンツと違って、和服特有の本ぐけや耳ぐけ、えりのつけ方などがあり、さらに高度な技術が必要です。
　みんな真剣な顔つきで頑張っています。