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2017年12月の記事一覧

家庭科技術検定 実技試験を実施


 第46回 全国高等学校家庭科技術検定、食物調理3級・被服製作1級(和服)2級の実技試験が行われました。
 食物調理3級は生活文化科の1年生が、被服製作1級は3年生の選択生徒が受検しました。
 食物調理の今回の指定調理は、ムニエルと人参グラッセとさやいんげんのソテーでした。制限時間40分、熱源は1個などの条件の中で、全員真剣な面持ちで調理していました。
  

 被服製作1級(和服)はゆかたの半身を4時間で縫います。途中、休憩はありますが、長時間、集中して製作を続けるのは根気も集中力も必要です。
  

 寒い中、頑張りました。