今日の献立

【今日のメニュー】※毎日、牛乳がつきます
　〇ミルクパン
　〇肉団子と野菜のスープ煮
　〇アスパラのごまマヨネーズ和え

※給食一口メモ
　「皆さんは「食品表示」を知っていますか？「食品表示」はお菓子や冷凍食品等お店等に売られている食品の箱や袋等に記載してある栄養価や使用されている材料などの情報のことをいいます。自分で食品を選ぶときには「食品表示」をみることを心がけ、食についての知識を少しずつでも増やしていくようにしましょう。」

【今日のメニュー】※毎日、牛乳がつきます
　〇ご飯　
　〇豚もやしスープ
　〇鶏肉とたけのこの炒め物

　◆本日は写真がありません…すみません…

※給食一口メモ
　「今日は、「お肉」のお話です。今日の給食では県内産の豚肉と鶏肉の２種類のお肉が使われています。お肉は使用する種類や部位によって味や含まれる栄養に違いがあります。その中でも共通しているのが私たちの体をつくるもとになるたんぱく質を含んであることです。なのでしっかりと食べるようにしましょう。」

【今日のメニュー】※毎日、牛乳がつきます
　〇ご飯　
　〇五目豆
　〇キムタクご飯の具

※給食一口メモ
　「今日は、「大豆」のお話です。大豆には体をつくる栄養素であるたんぱく質が豊富に含まれています。他にも私達の体ではつくられない必須アミノ酸という物質がバランスよく含まれているので苦手な人もいるかもしれませんがしっかりと食べるようにしましょう。また、今日は「キムタクご飯の具」を出しているので具とご飯を一緒に食べるようにしましょう。」

【今日のメニュー】※毎日、牛乳がつきます
　〇コッペパン
　〇コーンシチュー
　〇マカロニサラダ

※給食一口メモ
　「コーンが日本に伝わってきたのは、１６世紀ごろ、ポルトガル人によって長崎に伝えられたといわれています。食用のスイートコーン種はみずみずしく甘みが強いタイプです。栄養価が高く、主食の代わりにもなるためとうもろこしは、米、麦に並ぶ世界三大穀物の一つです。今日の給食ではコーンクリームシチューにたっぷり使っていますよ。」

【今日のメニュー】※毎日、牛乳がつきます
　〇ご飯　
　〇鶏肉と根菜の味噌汁
　〇ひじきのサラダ

※給食一口メモ
　「蓮根は、蓮の茎の部分が大きくなったものです。泥の中に埋まっていて外から見ただけではわかりませんが、ひき抜いてみると、いくつかの節に分かれた蓮根があらわれます。普段スーパーなどで見る蓮根はその節の中の一つなんですね。輪切りにしてみると穴が多数空いていることから「先を見通す」ことに通じ縁起が良いとされる野菜です。」

【今日のメニュー】※毎日、牛乳がつきます
　〇揚げパン
　〇キャベツと豆のカレースープ
　〇フルーツ杏仁

※給食一口メモ
　「今日は「牛乳」のお話です。牛乳には骨を強くするカルシウムがたくさん入っています。日本人の一番不足している栄養素はカルシウムといわれています。牛乳やヨーグルトなどの乳製品に含まれるカルシウムは、体に取り込みやすいため毎日しっかり食べるようにしましょう。おやつにチーズやヨーグルト等を食べるのがおすすめですよ。」

【今日のメニュー】※毎日、牛乳がつきます
　〇ご飯　
　〇ワンタンスープ
　〇チンジャオロース

※給食一口メモ
　「今日の給食のチンジャオロースに使用されている牛肉は県内の業者さんから学校給食へ提供していただいたものを使用しています。９月のハヤシライスとまた違った味わいだと思うので楽しんで食べてくださいね。また、地元である宮崎県の食材を食べることで地元の魅力についても感じてくださいね。」

【今日のメニュー】※毎日、牛乳がつきます
　〇ご飯　
　〇豚肉のオイスターソース煮
　〇小松菜の昆布和え

※給食一口メモ
　「献立表の「家庭でとってほしい食品」の欄に種実類と記載されていることがありますがどんな食品のことか知っていますか？種実類には、栗・銀杏・くるみ・ごま・アーモンド等があります。中でも栗や銀杏等は、主に糖質を多く含んでいます。また、アーモンドやくるみ、ごまなどは、たんぱく質・脂質を多く含んでいます。」

【今日のメニュー】※毎日、牛乳がつきます
　〇コッペパン
　〇ブラウンシチュー
　〇チーズサラダ

※給食一口メモ
　「コッペパンには、バターや牛乳などが入っていないので、市販のパンよりかたくて、味がありません。クリームやジャムがついていない日は食べにくいかもしれませんが、コッペパンは主食です。おかずと牛乳と交互に食べて、よく噛んで食べるようにしましょう。また、今日のようなシチューの時にはパンをシチューにつけて食べるのもおすすめです。」

【今日のメニュー】※毎日、牛乳がつきます
　〇ご飯　
　〇根菜汁
　〇いわしおかか煮
　〇カリフラワーのごま和え

※給食一口メモ
　「日本人の主食といえば、お米ですね。お米は、色々な栄養素がバランスよく含まれている、いろいろな料理に合う、等の点で主食に向いています。また、飽きのこない味なので、毎日食べることができますね。給食のご飯が多いと感じる人もいるかもしれませんが、ご飯に含まれている炭水化物は体や脳のエネルギー源としてもとても重要な栄養素です。しっかりと食べるようにしましょう。」