今日の給食

　今日の献立は、マカロニと大豆のクリーム煮、ツナサラダ、コッペパン、牛乳です。

マカロニの大豆クリーム煮はとてもコクがあり、具だくさんでとてもおいしかったです。寒い日には温かいシチューはいいですね。

　今日の献立は高野豆腐の卵とじ、カミカミゴボウサラダ、ご飯、牛乳です。今日はカミカミメニューということでゴボウをしっかり何度も噛みながら食べました。最近は柔らかなものばかり食べているので、噛む力も低下しているという話を聞きます。今日はしっかり噛むことを意識して食べてほしいと思います。

　今日の献立は、ミートボールスパゲッティ、カリフラワーサラダ、コッペパン、牛乳です。子どもたちの大好きなミートボールスパゲッティ、挽肉がたっぷり入って、コクがあってとてもおいしかったです。

　今日の献立は豆腐の海鮮あんかけ、春雨の中華和え、ご飯、牛乳です。

豆腐の海鮮あんかけは、豆腐や豚肉、えびやいか、野菜もたくさん入っていてとてもボリュームがあり、食べ応えがありました。とてもおいしかったです。

　今日の献立は、ひむかスープ、豚肉の生姜焼き、ご飯、牛乳です。ひむかスープはショウガの香りがして、豆乳ベースの味付けで、とてもまろやかでコクがあり、いろいろな具が入っていてとてもヘルシーなメニューでした。

　今日の献立は、チキン南蛮、添え野菜、大根の味噌汁、ご飯、牛乳です。今日は伊形小学校のリクエスト献立です。チキン南蛮はわかるんですが、なぜか大根の味噌汁？ちょっと驚きました。でも大根の味噌汁は大根が柔らかくなるまで煮込んでいてとてもおいしかったです。チキン南蛮は言うまでもなく、おいしかったです。

　今日の献立は、ラーメン、青梗菜のナムル、コッペパン、牛乳です。子どもたちの大好きなラーメン、給食なので作って時間がたってしまうため、麺が軟らかくなってしまいますが、とてもおいしかったです。

　11月に入りました。今日の献立は、タコライス、添えキャベツ、もずくスープ、牛乳です。タコライスはタコスの具材を米飯に乗せた沖縄県の料理です。少し辛味で、トマトベースの味付けで、とてもおいしかったです。

　今日の献立は、根菜のうま煮、キュウリの酢のもの、ご飯、牛乳です。今日はカミカミメニューということで、ゴボウや人参などの根菜類がたくさん入っていて、味もしっかりと浸みており、しっかり噛みながら味わいました。白ご飯とマッチしてとても食欲が高まりました。

　今日の献立は、セルフハンバーガー、ゆでキャベツ、トマトスープ、牛乳です。子どもたちが大好きなハンバーガー。ハンバーガーのパンに自分でハンバーグとゆでキャベツを挟んで食べる、まさにセルフハンバーガーしっかりと自分で挟むことができたかな？トマトスープと相性ばっちりでとてもおいしかったです。

　今日の献立は、さつまいものシチュー、しゃきしゃきサラダ、牛乳、コッペパンです。じゃがいもでないさつまいものシチューには若干の抵抗がありましたが、よく食べるようになると塩味と甘味がいい感じになってきておいしく感じるようになりました。今日もおいしくいただきました。

　今日の献立は、青森県の郷土料理ということで、けの汁、バラ焼き丼、牛乳です。

　けの汁は津軽地方の代表的な郷土料理で粥（かゆ）のことを方言で「け」と呼ぶそうで、「かゆの汁」という意味があるそうです。たくさんの根菜ときのこが入っていてとてもヘルシーなメニューです。バラ焼き丼も同じく青森が発祥で、戦後間もない頃に牛のバラ肉と大量のタマネギを醤油ベースの甘辛いたれで味付けし、鉄板で炒めた料理だそうです。地域の郷土料理を意識する上で県外の郷土料理が登場するのもいいですね。

　今日の献立は、里芋と大豆のそぼろ煮、おかか和え、ご飯、牛乳です。里芋や大豆が柔らかく煮込まれていて、味も浸み込んでいて、とてもおいしかったです。

　今日の献立は、炒り豆腐、大根とわかめの酢のもの、牛乳、ごはんです。鶏肉、ちくわ、粉豆腐、タケノコ、人参、タマネギ、こんにゃく、インゲンなど豊富な具材が入っていて、少し甘めの味付けでとてもおいしかったです。

　今日の献立は、セルフチキンライス、ふわふわスープ、牛乳です。子どもたちが大好きなチキンライスですが、ケチャップたっぷりでコーンも入ってとてもおいしかったです。ふわふわスープには粉チーズもたくさん入っていて、おいしかったです。

　今日の献立は、魚のスパイシー揚げ、添え野菜、けんちん汁、ご飯、牛乳です。

　魚のスパイシー揚げは、ショウガやニンニクにより魚の臭みがなく、からっと揚げられているので、子どもたちにも食べやすい味付けとなっていました。とてもおいしかったです。

　今日の献立は、キャベツと肉団子のスープ、フルーツサンド、牛乳です。いろいろなフルーツが入っている生クリームを食パンに挟んで食べました。甘くて、フルーツの酸味もあり、とてもおいしかったです。肉団子スープにはたくさんの肉団子や野菜が入っていて、コクが出ていてとてもおいしかったです。

　今日の献立は､鶏肉のレモン和え、添え野菜、五目スープ、ご飯、牛乳です。鶏肉のレモン和えは、レモンの酸味がきいていて、さっぱりしていてとてもおいしかったです。ご飯との相性も抜群ですね。

　今日の献立は、大豆ととり肉のトマト煮、千切り大根のごまマヨサラダ、コッペパン、牛乳です。

　今日の献立は「ひむかの日」というテーマで宮崎産地の千切り大根や鶏肉がメニューに加わりました。千切り大根はビタミンがたくさん含まれていますので残さず食べまてほしいですね。

　今日の献立は､カレーライス、フルーツのブドウゼリー和え､牛乳です。

今日は緑ヶ丘小学校のリクエスト献立です。運動会に向けて元気が出るメニューでした。カレーライスはとてもコクがあっておいしかったです。

　今日の献立は、麻婆春雨、もやしのナムル、コッペパン、牛乳です。今日は中華と韓国料理でした。甘辛味の麻婆春雨だったので、パンよりご飯が良かったかな？とてもおいしかったです。

　今日の献立は鰯のつみれ汁、豚肉とひじきの入り煮、ご飯、牛乳です。カルシウムがたくさん含まれている鰯がつみれになって､具として入っているので子どもたちには食べやすく、好んで食べられます。成長期の子どもたちの成長にはとても重要なカルシウムなので、残さず食べてほしいですね。

　今日の献立は､厚揚げの中華煮、バンサンスー､牛乳、ご飯です。今日は中華のメニューで、バンサンスーとは中国語で「バン」＝「和える」、「サン」＝「数字の三」、「スー」＝「糸のように細く千切りにする」という意味で3種類の食材を千切りにした和え物のことを言うそうです。

とてもさっぱりしておいしかったです。

　今日の献立は、野菜スープ、グリーンサラダ、揚げパン、牛乳です。

久しぶりの揚げパン、きなこをこぼさず食べられたかな？パンが大きいのでなかなか食べにくいと思いますが、頑張って食べたことでしょう。久しぶりの揚げパン、おいしかったです。

　今日の献立は、高野豆腐の煮物、ほうれん草のごま和え、ご飯、牛乳です。高野豆腐の煮物はタケノコ、高野豆腐、人参、タマネギ、インゲンなどたくさんの具が入って､しっかりと具に汁がしみこみ、とてもおいしく感じました。

　今日の献立は､ジャガイモのポトフ、ゴボウのハムマヨサラダ､牛乳、コッペパンです。

　ジャガイモのポトフはいろいろな具材からの出汁がしっかり出て、とてもおいしく、ヘルシーなメニューでした。子どもたちがしっかりと噛んで食べるよう､今日はカミカミメニューとしてゴボウのハムマヨサラダが登場しましたが、虫歯治療中の私にとってはちょっと大変でした。子どもたちはしっかり噛んで食べたことでしょう。

　今日の献立は、いわしのおかか煮、添え野菜、なすの味噌汁、ご飯、牛乳です。いわしのおかか煮は骨まで柔らかくなるまで煮てあり、子どもたちも骨を気にせずに食べられるので安心です。ご飯がさらにおいしく感じました。

　今日の献立は､豚骨煮、ブロッコリーの酢味噌和え、ご飯、牛乳です。豚骨煮は、豚肉をはじめ、里芋、大根、人参、こんにゃく、ゴボウ、厚揚げ、こんぶなどたくさんの具が入っており、栄養満点です。ご飯と合ってとてもおいしかったです。

　今日の献立は､皿うどん、棒々鶏、コッペパン、牛乳です。今日は長崎県の郷土料理ということで皿うどんが登場しました。学校で皿うどんが食べられてとってもうれしいかぎりです。とてもおいしかったです。

今日の献立は。メヒカリの塩唐揚げ、添え野菜（ブロッコリー）、大根の味噌汁、ご飯、牛乳です。

メヒカリは延岡で水揚げされる深海魚で、以前は食べられず、捨てられていました。メヒカリの料理を考案し、それからメヒカリは食べられるようになりました。今日のメヒカリの唐揚げはからっと揚げられ、骨も軟らかくて子どもたちも食べやすく仕上がっています。とてもおいしかったです。

　今日の献立は、ポークカレー、フルーツナタデココ、ご飯、牛乳です。蒸し暑い日にはやっぱりカレーですね。豚肉やジャガイモなど具がたっぷり入ったポークカレーは食べ応えがあって、食欲が増しました。フルーツナタデココも冷たくて、とてもおいしかったです。午後の運動会の作業でがんばれます。

　今日の献立は、魚のたこ焼きソースがらめ、添え野菜、味噌けんちん汁、ご飯、牛乳です。

　魚のたこ焼きソースがらめは、たこ焼きソースや鰹節、あおさのりで魚の臭みもなく、子どもたちには食べやすい味付けで、白ご飯にあい、とてもおいしかったです。

　今日の献立は、肉団子のトマトスープ、コロコロチーズサラダ、牛乳、コッペパンです。

　肉団子のトマトスープは肉団子が入っていますがトマト味でさっぱりしていて、香辛料の香りもしてとても食欲が増しました。おいしかったです。

　今日の献立は、すまし汁、五目寿司、十五夜デザート、牛乳です。

今日は十五夜の行事食ということでこのような献立になっています。子どもたちはゼリーのお月見デザートなので、とてもうれしいと思います。私も十五夜をイメージしながらたくさん食べました。今夜の満月も楽しみですね。

　今日の献立は、麻婆なす、茎わかめの中華和え、ご飯、牛乳です。茎わかめの中華和えは食物繊維たっぷりで酢味でさっぱりしておいしかったです。麻婆なすもしっかりと煮込んでいてとても濃くおいしかったです。

　今日の献立は、春雨スープ、豚キムチ丼、牛乳です。豚キムチ丼はキムチと豚肉がしっかりとコラボし、油はありますがさっぱりした味に仕上がって白ご飯にばっちりでした。春雨スープが油を打ち消すような感じでとてもおいしかったです。

今日の献立はしめじのミルクポタージュ、ポテトサラダ、チーズパン、牛乳です。

しめじのミルクポタージュはたくさんのしめじと野菜が入っていて、牛乳仕立てのまろやかな味でとてもおいしかったです。ポテトサラダはチーズパンに挟んで食べましたが、最高においしかったです。

　今日の献立は、野菜団子汁、豆腐サラダ、ご飯、牛乳です。野菜団子汁はいろいろな野菜と野菜ミックスボールがたくさん入っていて、とてもヘルシーメニューでした。豆腐サラダも酢の味付けで、さっぱりしていてとてもおいしかったです。

　今日の献立は、焼きそば、ゴボウサラダ、コッペパン、牛乳です。子どもたちの大好きな焼きそば、オイスターソースも入ってコクのある味付けでした。今週は運動会の練習も多くなってきますので、しっかりと給食を食べて元気を出して練習を頑張ってほしいと思います。

　今日の献立は、かぼちゃの含め煮、レンコンのごま和え、ご飯、牛乳です。カボチャの含め煮は、煮汁がしっかり具にしみ込んでおり、特にカボチャは柔らかく、とてもおいしかったです。ご飯との相性も抜群で、食欲も高まりました。

　今日の献立は、野菜スープ、鶏肉の南蛮漬け、ご飯、牛乳です。

鶏肉の南蛮漬けは鶏肉が柔らかくて、甘酢がしっかりとしみ込んでおり、ご飯と相性抜群でとてもおいしかったです。暑い日には酸味が効いた料理がいいですね。

　今日の献立は、チリコンカン、ツナサラダ、コッペパン、牛乳です。今日は夏休み明けの２学期始めの給食です。久しぶりの給食はおいしかったことでしょう。まだまだ、暑い日が続きます。運動会の練習も始まりますので、しっかりと給食を食べて健康な体を作っていってほしいと思います。

　今日の献立は、ミネストローネ、海藻サラダ、コッペパン、牛乳です。今日は１学期最後の給食です。給食関係の皆様にはおいしい給食を届けていただき、ありがとうございました。しばし夏休みで給食は食べられませんが、また２学期もおいしい給食をよろしくお願いします。

今日の献立は、きんぴらゴボウ、あすか汁、ご飯、牛乳です。あすか汁は　　　　　飛鳥汁は奈良県の郷土料理で、みそ汁の中に牛乳を加えた汁物で、 飛鳥時代に宮廷に献上されていた牛乳をいれて作られたのがはじまりとされています。 牛乳を加えることで少し甘みがあり、まろやかな味なので、子どもたちも好んで食べてくれそうです。とってもおいしかったです。

　今日の献立は、小松菜とキノコのスパゲッティ、ゴーヤのマヨネーズ和え，牛乳、コッペパンです。

ゴーヤのマヨネーズ和えはゴーヤの苦みがあまりせず、子どもたちも食べやすい味付けとなっています。ゴーヤはビタミンやミネラルがたくさん含まれていて、栄養抜群です。パンに挟めて食べましたが、とってもおいしかったです

　今日の献立は、しろはなまめのポトフ、マカロニサラダ、コッペパン、牛乳です。子どもたちの大好きなマカロニサラダをコッペパンに挟んで食べました。とてもおいしかったです。ポトフもいろいろな野菜が入っていて薄味でとてもヘルシーでした。

　今日の献立は､もずくスープ、レンコンと豚肉のピリ辛炒め、ご飯、牛乳です。レンコンと豚肉のピリ辛炒めは、ピリ辛の味付けが白ご飯に合っていて、暑い日には食欲もアップするメニューです。ご飯を２杯食べたくなりました。おいしかったです。

　今日の献立は､鶏肉トマトシチュー、ゴボウサラダ、牛乳、コッペパンです。今日も朝から暑いですが、鶏肉トマトシチューも熱かった！汗をかきながらトマトシチューを食べで、暑い夏を超えていこうという気持ちになりました。トマトシチューは初めて食べましたが、パンよりご飯にも合うかなと思いました。おいしかったです。

　今日の献立は､魚の磯辺揚げ、添え野菜、根菜汁、牛乳、ごはんです。魚の磯辺揚げは、魚が柔らかくふわふわした感じで揚げられていて、あおさで魚の臭みも消えて、とてもおいしかったです。

　今日の献立は、肉じゃが、ブロッコリーとコーンのサラダ、ご飯、牛乳です。

　久しぶりの肉じゃが、人参、タマネギ、こんにゃく、インゲン、豚肉、じゃがいもなどの具がたくさん入っていて、甘醤油味でとてもおいしかったです。