今日の給食

　今日の給食は、牛乳、麦ごはん、木城産ぎゅー丼、納豆サラダでした。木城産の牛丼は満足の一杯でした。玉ねぎだけでなく、人参、えのき、こんにゃく、たけのこ、いんげんまで入っていて、野菜もおいしく食べられました。やはり牛肉のもつ力はすごいなあと改めて思いました。そして、納豆サラダも安定のおいしさでした。納豆とマヨネーズの相性のよさに驚かされます（味噌も入っていますが）。その他大根、きゅうり、人参、ねぎが入っていました。

恒例の↓

オン・ザ・ライスです！このボリュームには脱帽です。

　今日の給食は、牛乳、ごはん、ハートのハンバーグ、ブロッコリー、もずくスープ、チョコプリンでした。明日１４日はバレンタインデーですので、それにちなんでハート型のハンバーグでした。チョコプリンはチョコが入っているのでバレンタイン気分を盛り上げてくれますが、ハンバーグのようにチョコとかけ離れたものでもハートの型をとって食卓に出すことで、バレンタイン気分を盛り上げてくれるので、料理は、まさにアイディア勝負だと思いました。このひと手間に感謝です。

　今日の給食は、牛乳、麦ごはん、チンゲン菜のスープ、オーロラチキンでした。オーロラチキンは鶏肉、じゃがいも、人参、ピーマンをオーロラソースで和えたものです。少しスパイシーな風味がしました。濃い目の味でごはんが進みました。

　今日の給食は、牛乳、ごはん、鶏肉と大豆の煮物、ツナわかめサラダ、ふりかけでした。ツナわかめサラダは、わかめがたっぷり入っていました。そしてブロッコリーやキャベツも入っていて、ごま油と醤油とお酢の風味がよく、美味しくいただきました。煮物も、たっぷりの野菜が入っていました。鶏肉と大豆の相性もよかったです。

　今日の給食は、牛乳、中華おこわ、平つくね、山里汁でした。中華おこわのもちもち食感で食が進みました。味付けもごま油が中華風味を引き出していました。平つくねはれんこんが入っていて、れんこんのシャキシャキ食感が、柔らかいつくねにアクセントを加えていました。山里汁は根菜中心に野菜が入っていて、冬にぴったりの体温を上げてくれるメニューでした。里芋がホクホクしていて、その食感も楽しめました。

　今日の給食は、牛乳、ごはん、野菜のピリ辛煮、おかか和えでした。野菜のピリ辛煮は、たくさんの野菜の中にたっぷりの豚ひき肉が入っていて、さらに厚揚げが入ることでボリューム感が出ます。厚揚げや野菜に味がよくしみていて美味しかったです。おかか和えも白菜、ごぼう、人参が入っていて満足感の得られる一品でした。今日は、木城町出身で東京で「ビストロ向日葵」というレストランを経営されている中嶽敏朗さんとお店の料理長の國部優慈さんが午前中６年生の調理実習の授業をしてくださいました。そして、６年生と一緒に給食を食べてくださいました。お二人は給食のクオリティーの高さと、木城の子どもたちはこんなに美味しい給食を食べられて幸せだとおっしゃられていました。これからもおいしい給食が食べられることに感謝しながら給食をいただきます。

　今日の給食は、牛乳、ごはん、ビビンバ丼の具、わかめスープでした。ビビンバ丼も人気メニューの一つです。野菜がたくさん入っているので、野菜が苦手な子どもでも、無理なく野菜を食べることができるメニューです。また、丼物は、ごはんも一緒に食べるのでさらに食が進むことでしょう。わかめスープも豆腐とベーコンとわかめとたくさんの野菜が入っていてボリューム満点でした。

                  ビビンバ丼の具をオン・ザ・ライス！

このボリューム感を別アングルでもどうぞ。

　今日の給食は、牛乳、米粉パン、えびと豆腐のチリソース、ハムサラダでした。米粉パンは通常のパンよりも、もちもちしていて噛み応えがあります。えびと豆腐のチリソースならごはんの方が合うのでは？と思う方もいらっしゃるかもしれませんが、米粉パンにぴったりマッチして美味しいです。パンというと西洋風なおかずの方が合うと思われるかもしれませんが、米粉パンのもっちり感が中華風のおかずも受け止めてくれます。

　今日の給食は、牛乳、ごはん、たこボールのすまし汁、いわしフライ、ごま和え、節分豆でした。今日は節分なのでいわしが出ました。節分には豆をまく以外にも、いわしを食べる風習があります。なぜ「いわし」かというと、昔の風習で、鬼が家に入ってこないように、いわしの頭を飾っていたからだと言われていまいわしを焼いた煙のにおいで鬼を追い払ったと言われています。今日はフライにされていて、パン粉に包まれたいわしがジューシーで美味しかったです。節分と言えば、最近は恵方巻を食べることも風習になっていますが、皆さんはどのようなものを食べて節分をお過ごしでしょうか。

　今日の給食は、牛乳、うめちりごはん、煮込みうどん、ごま酢和えでした。まぜごはんがメニューにあるとウキウキしてしまいます。今回は名前の通り梅とちりめんが入っていました。梅とちりめんの塩味と食感で２度楽しませもらえるまぜごはんです。煮込みうどんも具がたくさん入っていて、色とりどりで目にも楽しませてくれるメニューです。そして、ごま酢和えもさっぱりとしていて、具のツナと相性も良く、食が進みました。まだまだ寒い日が続きますので、煮込みうどんのような、あったかメニューでこの寒さをのりきりたいものですね。