今日の給食

3月19日(木)

 今日の給食は、牛乳、ごはん、ワンタンスープ、肉野菜炒め、りんごゼリーでした。肉野菜炒めには、牛肉、玉ねぎ、キャベツ、そしてカラーピーマンが使われており、彩りがとてもよく、見た目から食欲をそそる一品でした。シャキッとした野菜と旨味のある牛肉の組み合わせが絶妙でした。ワンタンスープは具だくさんで、やさしい味わいの中にしっかりとした満足感があり、体も心も温まる一杯でした。

3月18日(水)

 今日の給食は、牛乳、フランクフルト、ケチャップ、ゆでキャベツ、コーンチャウダーでした。ホットドッグは、ふわふわのパンにソーセージとゆでキャベツをはさんでいただきました。写真で見ていただくとお分かりになると思いますが、ゆでキャベツにケチャップを混ぜてからはさむ人と、キャベツとソーセージをはさんでからケチャップをかける人がいると思いますが、あなたはどっち派ですか?コーンチャウダーは、とうもろこしの甘みがしっかりと感じられるクリーミーな仕上がりで、寒さの残るこの時期にぴったりの一品。ホットドッグとの相性も抜群で、ほっとする味わいでした。

ケチャップを上からかけると↓

ゆでキャベツにケチャップをまぜて挟むと↓

あなたは、どっち派ですか?

 

3月17日(火)

 今日の給食は、牛乳、ごはん、豚丼の具、菜の花和えでした。豚丼には、玉ねぎ、にんじん、こんにゃく、しめじ、ごぼう、ピーマンなど、たくさんの具材が入っており、豚肉のうま味と野菜のおいしさがよく合っていました。いろいろな食材が入ることで、味に深みが出るだけでなく、彩りや食感も豊かになります。ごぼうやこんにゃくの風味もよく、最後までおいしくいただける豚丼でした。菜の花和えは、春らしさを感じる一品です。菜の花には、ほんのりとした苦みがありますが、それが季節の味わいとして楽しめます。卵の黄色が菜の花を思い出させてくる見た目にも楽しい一品です。

具をのせると

このボリューム!美味しかったです。

 

3月16日(月)

 今日の給食は、牛乳、ごはん、みそ煮、バンサンスーでした。みそ煮は、みそのコクとうま味が具材によくしみ込み、ほっとするおいしさでした。ごはんとの相性もよく、思わず箸が進む一品です。バンサンスーは、中華風の春雨サラダです。春雨に、キャベツ、ハム、わかめ、きんし卵などを合わせ、さっぱりとした味付けで仕上げられています。つるっとした春雨の食感と、野菜のシャキシャキした食感が楽しく、口の中をさっぱりさせてくれます。

3月12日(木)

いよいよ明日は卒業式。
今日の給食は、牛乳、麦ごはん、鶏飯の具、のり、揚げ春巻き、エクレアでした。ということで、卒業生人気ランキング第1位のメニュー「鶏飯(けいはん)」でした。だしのうま味が広がるやさしい味わいは、これまでの学校生活の中で何度も味わってきた、思い出の味でもあります。卒業を前に、その味をかみしめながら食べる時間は、きっと特別なものになったことでしょう。デザートにはエクレアでしたが、卒業生だけには、毎年恒例となっている特別なデザートが用意されました。地元のパティスリーコマドさんの「いちごのロールケーキ」です。地域の温かさに包まれながら味わう、卒業前日の給食。この町に、こんな素敵なお店があることを誇りに思いながら、卒業生たちはまた一つ、大切な思い出を胸に刻んだことと思います。

出汁をかけますと↓

鶏飯の完成!そして↓

町自慢の、いちごロールケーキ!卒業生の皆さん、ご卒業おめでとうございます。

3月11日(水)

 今日の給食は、牛乳、揚げパン、ポトフ、フルーツ杏仁豆腐でした。香ばしく揚がった揚げパンは、外はほどよく甘く、中はふんわりとしていて、子どもたちに大人気のメニューです。明後日13日(金)に卒業式を迎える9年生にとっても思い出深い味で、人気ランキングで第2位に選ばれていました。そんな卒業生のために今日と明日はランキング1位、2位のメニューを用意しました。明日は果たして第1位は何なのでしょう。

最後にアップで!

3月10日(火)

 今日の給食は、牛乳、ごはん、ジャージャー麺、もやしのナムルでした。ジャージャー麺は、中国料理をもとにした人気のあるメニューで、甘辛く味付けした肉みそが麺によく絡み、食欲をそそる一品です。ごはんとも相性がよく、どんどん箸が進みました。もやしのナムルは、シャキシャキとした食感が楽しめるさっぱりした副菜です。ごまの風味が効いていて、ジャージャー麺の濃い味とのバランスもよく、口の中をさっぱりさせてくれます。

3月9日(月)

 今日の給食は、牛乳、ごはん、親子丼の具、れんこんサラダでした。親子丼は、出汁のうま味がしっかりとして。とろとろの卵のやさしい口当たりがとともにおいしくいただきました。れんこんサラダは、シャキシャキとした歯ごたえが楽しい一品です。温かい親子丼と、さっぱりとしたれんこんサラダのハーモニーを楽しみました。

親子丼の具をオンザライス!

見てください!このとろとろ感!また食べたくなります。

3月5日(木)

 今日の給食は、牛乳、ごはん、じゃが豚キムチ、チョレギサラダでした。じゃが豚キムチは、豚肉とじゃがいも、そしてキムチを炒めた、食欲をそそる一品です。キムチの程よい辛さと、じゃがいものホクホク食感に豚肉のうま味が合わさり、ごはんが進むおかずとなっています。チョレギサラダは、ごま油の香りやのりの風味が野菜のおいしさを引き立てていて、満足感あふれるメニューでした。

3月4日(水)

 今日の給食は、牛乳、米粉パン、ミネストローネ、えびフライ、タルタルソース、ブロッコリーでした。えびフライは、人気のメニューで、衣がサクサクで、中のえびはプリっとした食感が魅力的です。今日のえびフライは、身がしっかりしていて、とても食べごたえがあり、おいしくいただきました。えびフライというと「ご飯に合う」というイメージをもつ方も多いかもしれません。しかし、米粉パンもお米から作られたパンです。お米のよさを感じられる米粉パンは、えびフライとの相性もよく、おいしい組み合わせとなりました。

えびフライだけロックオン!

見事にサクプリ(外サク中プリ)でした。