今日の給食

1月16日(金)

 今日の給食は、牛乳、ごはん、芋っ子みそ汁、豚肉のしょうが焼き、ゆかり和え、木城みかんでした。毎月16日は地産地消の日です。この日は宮崎県の食材を使っています。今回はお米、豚肉、大根、じゃがいも、ネギ、お味噌、みかんは木城町産のものです。そして、今日は木城町の地域おこし協力隊の方に来ていただき一緒に給食を食べました。おしいしい食材を提供してくださる農家さんへ感謝しながらいただきました。とても美味しかったです。

育てている大きな大根を見せもらいました。大きい!

1月9日(金)

 今日の給食は、牛乳、ごはん、さつま汁、きびなごフライ、塩昆布和え、ねったぼでした。本日のテーマは鹿児島です。さつま汁はその名のとおりさつま芋が使われています。きびなごは鹿児島近海で最もよく獲れます。ねったぼは、もちとさつま芋をまぜてつくる鹿児島の郷土料理です。寒い冬にはぴったりの温かくてボリューム満点の給食でした。

ねったぼは袋入りでコンパクトにまとめられていて食べやすかったです。

1月8日(木)

 今日の給食は、牛乳、牛肉きんぴらごはん、雑煮、千草焼きでした。牛肉きんぴらごはんは名前の通り、牛肉のきんぴらごぼうをまぜごはんにしたものです。ポイントは青豆が入っていることです。青豆が入ることで豆ごはんのような食感も楽しめます。ご家庭でもぜひ。お雑煮は、具だくさんで満足感のあるメニューです。千草焼きも、お肉やお野菜がたっぷり入っていてお出汁も効いていて、まるでキッシュのようでした。

1月7日(水)

 あけましておめでとうございます。今年もよろしくお願いします。令和8年最初の給食は、牛乳、バーガーパン、ラビオリスープ、照焼ハンバーグ、キャベツでした。毎週水曜日はパンの日です。本日は正月明けにふさわしく、ボリューム満点でみんなの人気者ハンバーガーでした。やはり、ハンバーガーの醍醐味といえば、自分でつくれて、手でもってワイルドにかぶりつけるところです。ラビオリスープはあっさり味でしたが、ピリリとコショウが効いていて、美味しかったです。ラビオリというと、こってりトマトソースにからめて食べるイメージがありますが、本日のようなあっさりスープでも美味しいということが分かりました。

照焼ハンバーグをパンに挟んで

出来上がり!TERIYAKI BURGER!

12月24日(水)

 ハッピー・クリスマス!今日の給食は、牛乳、黒糖パン、ハッピースープ、オムレツ、クリスマスケーキでした。黒糖パンは人気のパンです。ほのかな甘みが人気の秘密だと言えるでしょう。今日はクリスマス・イブということで、クリスマスケーキが出ました。イチゴのモンブランで味が濃くて美味しかったです。また、ハッピースープには星形のマカロニと調理員さんが星形に型抜きしてくださったにんじんが入っています。見た目にハッピーな気分になれるスープでした。本日は2学期の終業式です。次お会いできるのは1月7日(水)です。これまで閲覧してくださり、ありがとうございました。来年も頑張りますので、ぜひ見てください。それでは、よいお年をお迎えください。

 

ハッピー星形(マカロニ)

ハッピー星形(にんじん)!

みんな大好きクリスマスケーキ!

12月23日(火)

 今日の給食は、牛乳、ごはん、マーボー春雨、アスパラのナムルでした。ナムルと言えば、もやしが定番ですが、本日はもやし、にんじんに加えてアスパラも入っていました。さらにハムも入っていて、とても美味しかったです。ハムとアスパラの組み合わせは抜群ですので、これをナムルにするとボリューム感のある一品になります。ぜひご家庭でも試してみてください。

12月22日(月)

 今日の給食は、牛乳、麦ごはん、かぼちゃとつくねの煮物、ゆずの香和えでした。今日は冬至なのでかぼちゃが出ました。これか寒さが厳しくなるので、かぼちゃを食べて栄養補給をして風邪を予防したいものです。ゆずの香和えも、ゆずの香がさわやかで美味しかったです。また、ゆずを湯船に浮かべたゆず風呂で体を温めたいですね。かぼちゃとゆずで寒い冬を乗り切りましょう。

12月19日(金)

 今日の給食は、牛乳、ごはん、みそ煮、れんこんサラダでした。寒い時期はみそ煮がありがたいです。厚揚げが出汁がしゅんでいてとても柔らかくておいしいです。その他お野菜もたくさん入っていてボリューム満点でした。れんこんサラダはごま油と酢のハーモニーでさっぱりといただけました。

12月18日(木)

 今日の給食は、牛乳、ごはん、豚玉毛丼の具、小松菜のおひたしでした。豚玉毛丼は「ぶったまげどん」と読みます。木城町は埼玉県の毛呂山町(もろやままち)との交流があります。その毛呂山町の飲食店が、特産物の豚肉、玉子、ゆずを使って作ったご当地グルメです。初めて食べましたが、ボリューム満点です。そしてゆずの香りがよく、さっぱりとしています。今年度の夏休みに毛呂山町の児童が木城町に来てくれました。そして、12月25日から木城学園の学園生が埼玉県毛呂山町を訪れる予定になっています。本場毛呂山町で豚玉毛丼が食べられるといいですね。

具をご飯にのせて

 

見てください。このボリューム!美味しかったです。

12月17日(水)

 今日の給食は、牛乳、減量コッペパン、ミネストローネ、さつまいもとカシューナッツの揚げ煮でした。寒い季節にミネストローネは体が温まります。マカロニも入っていてトマトスープとの相性も抜群です。パンをちょっと浸して食べるのが好きです。みなさんはどうですか?賛同していただける方がいましたら、下記の「いいね」ボタンをクリックしてください。カシューナッツの揚げ煮は、中に入っている鶏肉のから揚げの味付けがちょっと濃い目で、カシューナッツとのカリカリハーモニーが堪能できました。