今日の給食

今日の給食

1月15日(月)

 

★ ごはん

★ チキンカレー

★ 海藻と大根のサラダ

★ 牛乳

 今日は、チキンカレーをいただきました。甘口のカレーは子どもたちにも大人気のメニューです。ごはんがよく進みました。

 今週は給食感謝週間ということで、給食の放送で3人の児童が給食に関わってくださる方への感謝の手紙を読んでくれました。自分の好きなメニュー、学校の給食で牛乳が飲めるようになったこと、毎日給食を楽しみにしていることなど感謝の言葉も入れて話してくれました。これからも温かく、美味しい給食が食べられることに感謝して食べたいですね。

1月12日(金)

★ ごはん

★ みそ煮

★ にしきあえ

★ 牛乳

 今日は、みそ煮をいただきました。大根、人参、こんにゃく、豚肉、厚揚げなど具沢山で美味しかったです。宮崎県産の里芋も入っていました。とても柔らかく、味がよく染みていました。

1月11日(木)

★ コッペパン

★ 洋風雑煮

★ ひじきサラダ

★ 牛乳

 今日は、鏡開きということで、洋風雑煮をいただきました。家で食べる雑煮とは違い、クリーミーで美味しかったです。米団子をはじめ、野菜やお肉もたっぷり入っていました。みんなよく噛んで食べていました。

1月10日(水)

 

★ ごはん

★ ブリフライ

★ 添えキャベツ

★ じゃがいものみそ汁

★ 牛乳

 今日は、ブリフライとじゃがいものみそ汁をいただきました。ブリフライはサクッと揚げられており、とても美味しかったです。みそ汁に入っていたじゃがいもはホクホクしており、体も温まりました。

1月9日(火)

 

★ ミニコッペパン

★ 親子うどん

★ ごまみそマヨネーズあえ

★ 牛乳

 今日から3学期が始まりました。冷え込みが厳しく、とても寒かったですが、卵と鶏肉が入った親子うどんで体が温まりました。

 「美味しい!」と給食をモリモリ食べる子どもたちの元気な姿を見ることができました。

 3学期も残食ゼロを目指して、好き嫌いなく食べてくれることを期待しています!

12月22日(金)

 

★ チキンライス

★ パンプキンスープ

★ クリスマスデザート

★ 牛乳

 2学期最後の給食でした。クリスマス献立ということで、チキンライスやクリスマスデザートが出てきました。

 また、今日は雪が舞うほどの寒さでしたが、パンプキンスープで体が温まりました。かぼちゃの甘みもあり、とても美味しかったです。

12月21日(木)

 

★ ミニコッペパン

★ 汁なし担々麺

★ 大根サラダ

★ 牛乳

 今日は、汁なし担々麺をいただきました。担々麺は辛いイメージですが、給食では辛さ控えめで低学年の子どもたちもたくさん食べていました。肉みそが中華麺によく絡んでおうり、とても美味しかったです。

12月20日(水)

★ ごはん

★ ユーリンチー

★ 添えブロッコリー

★ わかめスープ

 今日は、ユーリンチーをいただきました。甘酸っぱいタレがよく絡んでおり、ごはんが進みました。

 わかめスープも具沢山でごま油が効いており、美味しかったです。

12月19日(火)

★ コッペパン

★ クリームシチュー

★ ひじきと根菜のサラダ

★ 牛乳

 今日は、クリームシチューをいただきました。野菜もお肉も柔らかく、パンとの相性も抜群でした。体も温まり、とても美味しかったです。

12月18日(月)

★ きつね丼

★ 酢の物

★ 牛乳

 今日は、きつね丼をいただきました。油揚げとねぎなどの野菜がたっぷり入っていました。油揚げにも味がよく染みていてとても美味しかったです。

12月15日(金)

 

★ ごはん

★ めひかりのかば焼き

★ 添えもやし

★ 大根のみそ汁

★ 牛乳

 今日は、ひむか地産地消の日ということで、宮崎県北の特産品であるめひかりのかば焼きをいただきました。身がふわっとしており、濃口醤油、みりん、酒、砂糖で作ったたれが絡めてあり、とても美味しかったです。

12月14日(木)

★ 照焼バーガー

★ ミネストローネ

★ 牛乳

 今日は、照焼バーガーをいただきました。みんな大きく口を開けて、「美味しい!」と食べていました。

 ミネストローネは、ウインナーや鶏肉、野菜がたくさん入っており、トマトベースに赤ワインやウスターソースなどで味付けされてとても美味しかったです。

12月13日(水)

★ 麦ごはん

★ いかと大根の煮物

★ ビーンズサラダ

★ 牛乳

 今日は、いかと大根の煮物をいただきました。里芋や厚揚げ、人参、こんにゃくなど様々な種類の具が入っていました。味もよく染みており、美味しかったです。

 豆が苦手という子もいましたが、ビーンズサラダに入った色々な豆を一生懸命食べていました。

12月12日(火)

 

★ ミニコッペパン

★ キムチうどん

★ かみかみごぼうサラダ

★ 牛乳

 今日は、キムチうどんをいただきました。キムチのピリッとした辛さだけでなく、野菜やお肉のうま味もあり、美味しかったです。

 かみかみごぼうサラダは、食物繊維たっぷりのごぼうがたくさん入っており、みんなよく噛んで食べていました。

12月11日(月)

 

★ ごはん

★ けんちゃん

★ かきたま汁

★ 牛乳

 今日は、岐阜県の郷土料理であるけんちゃんをいただきました。調味料として赤味噌や豆板醤も入っており、ごはんが進む味付けでした。

 かきたま汁は、具沢山で、卵がふわふわしており、とても美味しかったです。

 

12月8日(金)

★ 豚丼

★ 酢みそあえ

★ 牛乳

 今日は、豚丼をいただきました。お肉たっぷり、野菜たっぷりの豚丼は栄養満点で、とても美味しかったです。

12月7日(木)

★ フルーツパン

★ 肉団子スープ

★ 牛乳

 今日は、子どもたちも大好きなフルーツパンでした。コッペパンにフルーツを挟んでいただきました。甘くて、フルーツもたっぷりでとても美味しかったです。

 肉団子スープにゴロゴロと入っている肉団子は、調理員さんが朝からミンチを捏ねて、一つずつちぎって作ったそうです。肉団子と野菜のうまみが詰まったスープはとても美味しかったです。

12月6日(水)

 

★ ごはん

★ いわしフライ

★ 添えキャベツ

★ せんべい汁

★ 牛乳

 今日は、いわしフライをいただきました。サクッと揚げてあり、とても美味しかったです。

 せんべい汁は、せんべいなしでしたが、具沢山でうま味たっぷりでした。体も温まりました。

12月5日(火)

 

★ ミニコッペパン

★ カレービーフン

★ 千切り大根と小松菜のサラダ

★ 牛乳

 今日は、カレービーフンをいただきました。カレーの匂いと味に食欲がそそられました。お肉や野菜もたくさん入っており、栄養満点でとても美味しかったです。

 

12月1日(金)

★ ごはん

★ マーボー豆腐

★ ほうれん草と大根のナムル

★ 牛乳

 今日は、マーボー豆腐をいただきました。味付けに味噌も使われており、甘口でごはんにもよく合いました。

 ほうれん草と大根のナムルは、ナムルのさっぱり感にコーンの甘みが加わり、美味しかったです。

11月30日(木)

★ コッペパン

★ さつまいもシチュー

★ つぼみふっくらサラダ

★ 牛乳

 今日は、さつまいもシチューをいただきました。冷たい風が吹き、寒かったですが、シチューで体が温まりました。さつまいももとても甘く、美味しかったです。

11月29日(水)

★ ごはん

★ 厚揚げの煮物

★ ごま酢あえ

★ 牛乳

 今日は、厚揚げの煮物をいただきました。厚揚げ、豚肉、大根、こんにゃく、たけのこなど、様々な種類の食材が入っており、味はもちろん、食感も楽しめました。

 ごま酢あえは、あっさりとした味付けで美味しかったです。

11月28日(火)

 

★ ミニコッペパン

★ ちゃんこうどん

★ ごまネーズあえ

★ 牛乳

 今日は、ちゃんこうどんをいただきました。具沢山のちゃんこうどんは野菜のうま味も出て、とても美味しかったです。

11月27日(月)

★ ごはん

★ ヤンニョムチキン

★ 春雨スープ

★ 牛乳

 今日は、ヤンニョムチキンをいただきました。ピリッと辛みのあるイメージですが、ケチャップを入れて甘めの味付けにされていたので、低学年の子どもたちも美味しそうに食べていました。

 春雨スープも具沢山でとても美味しかったです。

11月24日(金)

★ ごはん

★ 鶏すき焼き煮

★ しらあえ

★ 牛乳

 今日は、鶏のすき焼き煮をいただきました。醤油と砂糖、酒のシンプルな味付けですが、野菜や椎茸、鶏肉のだしが出て、とても美味しかったです。

11月22日(水)

★ 木の葉丼

★ 梅おかかあえ

★ 牛乳

 今日は、木の葉丼をいただきました。親子丼に似ていますが、かまぼことしいたけを木の葉にみたてたところから、木の葉丼という名前が付けられたそうです。彩りも綺麗で、だしが効いてとても美味しかったです。

11月21日(火)

★ フィッシュバーガー

★ 小松菜と卵のスープ

★ 牛乳

 今日は、フィッシュバーガーをいただきました。バーガーパンにキャベツとフィッシュポーション、タルタルソースを挟んで食べました。サクッと揚げられたフィッシュポーションとタルタルソースが合い、とても美味しかったです。

 温かく、やさしい味付けのスープも美味しくいただきました。

11月20日(月)

★ ごはん

★ 八宝菜

★ 千切り大根のピリ辛あえ

★ 牛乳

 今日は、八宝菜をいただきました。たくさんの種類の野菜に加え、豚肉とうずら卵、いか、えびが入っており、具沢山で栄養満点でした。とろみがあり、味付けもよく絡んでとても美味しかったです。

11月17日

 

★ ごはん

★ おでん

★ ごまあえ

★ 牛乳

 今日は、寒い日にぴったりのおでんをいただきました。大根やにんじん、卵、ちくわに加えて、カラフルな野菜つみれが入っており、彩りの良いおでんでした。とても美味しかったです。

11月16日(木)

★ ミニコッペパン

★ きのこスパゲティ

★ 白菜とささみのあえ物

★ 牛乳

 今日は、きのこスパゲティをいただきました。エリンギ、しめじ、えのきと3種類のきのこが入っていました。お肉や野菜もたくさん入っていて、とても美味しかったです。

11月15日(水)

★ ごはん

★ 五目ずし

★ つみれ汁

★ 牛乳

 今日は、七五三ということで、五目ずしをいただきました。具沢山で彩りもよく、ごはんがよく進む味付けでした。

11月14日(火)

★ 黒糖パン

★ オムレツ

★ 添えキャベツ

★ 豆乳スープ

 教室には冷たい風が入ってきていましたが、具沢山の豆乳スープで体が温まりました。トマトベースの具材が詰まったオムレツもとても美味しかったです。

11月10日(金)

★ ごはん

★ スタミナ納豆どんぶり

★ みそ汁

★ 牛乳

 今日は、スタミナ納豆どんぶりをいただきました。にんにくやしょうが、タバスコで少し納豆独特の匂いが和らいでいたように感じました。

 納豆が苦手で匂いと格闘しながら食べている子、納豆が大好きで「美味しい!」とおかわりする子と様々でした。

11月9日(木)

 

★ コッペパン

★ チキンのデミグラスソース煮

★ スパゲティサラダ

★ 牛乳

 今日は、チキンのデミグラスソース煮をいただきました。たくさんの具材に甘味のあるデミグラスソースがよく絡み、コッペパンととても合いました。

11月8日(水)

★ ごはん

★ ほうとう汁

★ 大豆と小魚の揚げ煮

★ 牛乳

 冷たい風が吹き、少し肌寒く感じていた体がほうとう汁で温まりました。大豆と小魚の揚げ煮は、小魚とアーモンドの食感、さつまいもの甘味があり、美味しかったです。

11月7日(火)

 

★ ミニコッペパン

★ 焼きそば

★ ひじきサラダ

★ 牛乳

 具沢山でソースの味がしっかりついた焼きそばは、コッペパンとの相性抜群でした。栄養満点でコーンがたくさん入ったひじきサラダも美味しかったです。

11月6日(月)

★ ごはん

★ ポークカレー

★ シャキシャキホワイトサラダ

★ 牛乳

 今日は、ポークカレーをいただきました。甘口のカレーは、具沢山でとても美味しかったです。3日連続でカレーを食べている子もいましたが、「美味しい!」と完食していました。

11月2日(木)

★ 揚げパン

★ ふわふわスープ

★ フレンチサラダ

★ 牛乳

 今日は、子どもたちも大好きな揚げパンの登場です。外側をカリッと揚げたコッペパンに甘いきなこがたっぷりかけられて、とても美味しかったです。

 卵たっぷりのふわふわスープと、緑の野菜たっぷりのフレンチサラダも栄養満点で美味しかったです。

11月1日(水)

★ ごはん

★ さつま汁

★ ミルクおから

★ 牛乳

 さつま汁に入っていた秋の味覚さつまいもは、甘くてとても美味しかったです。ミルクおからは、しっとりして、チーズの風味もあり、食べやすかったです。

10月31日(火)

 

★ ミニコッペパン

★ 五目うどん

★ 野菜とツナのあえもの

★ 牛乳

 緑、黄色、オレンジなど彩りが良く、食欲をそそりました。具沢山の五目うどんはとても美味しかったです。

10月30日(月)

 

★ ガパオライス

★ わかめスープ

★ 牛乳

 今日は、ガパオライスをいただきました。ほんのりピリ辛でごはんがよく進みました。子どもたちもたくさんおかわりしていました。

10月27日(金)

★ ごはん

★ 団子汁

★ 秋野菜の煮物

★ 牛乳

 今日は、「十三夜」ということで、秋野菜の煮物に栗が入っていました。秋の味覚である栗は甘くて美味しかったです。団子汁のお団子はとてももちもちしていました。

10月26日(木)

 

★ コッペパン

★ クラムチャウダー

★ 春雨サラダ

★ 牛乳

 あさりや鶏肉、玉ねぎ、マッシュルームなど具だくさんのクラムチャウダーは、パンに合い、とても美味しかったです。

10月25日(水)

★ ごはん

★ 大豆とひじきの錦揚げ

★ 豆腐となめこのみそ汁

★ 牛乳

 今日は、大豆とひじきの錦揚げをいただきました。大豆とひじきに加えて、人参やコーン、青豆も入っており、食感も楽しめました。

10月24日(火)

★ ミニコッペパン

★ 炒めビーフン

★ かみかみごぼうサラダ

★ 牛乳

 今日は、炒めビーフンをいただきました。キャベツ、人参、玉ねぎ、きくらげなど具沢山で彩りも良く、食欲をそそられました。

10月23日(月)

 

★ ごはん

★ ドライカレー

★ 里いものポタージュ

★ 牛乳

 カレーの匂いとピリッとした辛さに食欲をそそられ、あっという間に完食しました。里いものポタージュはとろみがあり、とても美味しかったです。

10月19日(木)

★ パン

★ ポトフ

★ フルーツヨーグルトサラダ

★ 牛乳

 具だくさんのポトフは、彩りもよく食欲をそそられました。朝夕は肌寒くなっていますが、まだまだ日中は暑い日が続きます。冷たく冷えたフルーツヨーグルトサラダは、心も身体も癒やされました。喜ぶ・デレ

10月18日(水)

 

★ごはん

★五目豆

★ささみともやしのあえもの

★牛乳

 今日は、五目豆をいただきました。大豆に加え、鶏肉や人参、ごぼう、こんにゃくなど様々な具材が入っており、栄養満点で、食感も楽しめました。

10月17日(火)

 

★ミニコッペパン

★ジャージャーめん

★千切り大根のサラダ

★牛乳

 今日は、ジャージャーめんをいただきました。赤みそや豆板醤などで味付けされたジャージャーめんは、宮崎県産の食材もたくさん使われており、とても美味しかったです。

10月16日(月)

★ごはん

★揚げたこ焼き

★大豆の華スープ

★牛乳

 今日は、揚げたこ焼きをいただきました。甘いタレが絡めてあり、とても美味しかったです。子どもたちにも人気があり、嬉しそうに食べていました。

10月11日(水)

 

★もずく丼

★梅マヨあえ

★牛乳

 今日は、もずく丼をいただきました。野菜やお肉をたくさん入れて濃い目に味付けされており、ごはんが進みました。

10月10日(火)

★コッペパン

★魚のレモンマリネ

★コーンスープ

★牛乳

 今日は、魚のレモンマリネをいただきました。レモンの酸味で魚の唐揚げもさっぱり食べられました。

10月6日(金)

 

★ごはん

★マーミナチャンプルー

★ごまみそマヨネーズあえ

★牛乳

 今日は、マーミナチャンプルーをいただきました。野菜がたくさん入っており、味も染みていて美味しかったです。

10月5日(木)

★ミニコッペパン

★スパゲティナポリタン

★小松菜サラダ

★牛乳

 今日は、スパゲティナポリタンをいただきました。ケチャップやウスターソースなどで味付けされており、甘くて美味しかったです。

10月4日(水)

 

★ごはん

★唐揚げ

★ゆかりあえ

★卵わかめスープ

 今日は、子どもたちにも大人気の唐揚げをいただきました。お肉が柔らかく、美味しかったです。

10月2日(月)

★麦ごはん

★ハヤシライス

★フレンチサラダ

★牛乳

 今日は、ハヤシライスをいただきました。ケチャップやデミグラスソースなどで味付けされるハヤシライスは、ごはんが進みました。具沢山でとても美味しかったです。

9月29日(金)

 

★ごはん

★魚と里芋の揚げ煮

★月見汁

★牛乳

 今日は魚と里芋の揚げ煮をいただきました。魚が柔らかく、ごはんによく合う味付けでした。十五夜に合わせて出してくださった野菜たっぷりの月見汁もとても美味しかったです。

9月28日(木)

 

★ミニコッペパン

★焼きうどん

★ひじきのサラダ

★牛乳

 今日は、焼うどんをいただきました。玉ねぎ、人参、キャベツなど、野菜がたくさん入っていて、とても美味しかったです。

9月27日(水)

 

★鶏飯

★千切り大根の炒め煮

★牛乳

 今日は鶏飯でした。ごはん、具、スープを混ぜていただきました。鶏がらスープの旨味にたくあんの食感も加わり、とても美味しかったです。

9月26日(火)

 

★コッペパン

★ウインナーと野菜のチリソース煮

★つぼみふっくらサラダ

★牛乳

 今日は、ウインナーと野菜のチリソース煮をいただきました。チリソースはピリッと辛いイメージですが、ケチャップやウスターソース、醤油も入っていたので、甘味があり美味しかったです。

9月25日(月)

★ごはん

★豚肉となすのみそ炒め

★ごまネーズあえ

★牛乳

 今日の豚肉となすのみそ炒めは、ごはんがよく進む味付けでした。とても美味しかったです!

3月23日(木)

ミートボールのトマトソース煮 4年生
★ コッペパン
★ ミートボールのトマトソース煮
★ グリーンサラダ
★ 牛乳

 今日は今年度最後の給食でした!単学級なので、来年度もほとんどメンバーは変わりませんが、転校するお友だちや担任の先生と一緒に、今の教室で給食を食べるのは最後でした。全員で円になって食べたり、グループになって食べたりと、どの学年も最後の給食の時間を楽しんでいる様子でした♪今日は1年生から5年生も卒業式に参加したので少し疲れたかもしれませんが、給食を食べて元気いっぱい帰って行きました!
 明日はいよいよ修了式です。みんな元気に登校できますように!
【おまけ】
 今日、卒業式を迎えた卒業生に向けて、在校生からのメッセージです。
1年生より 2年生より 3年生より 4年生より 5年生より 5年生より
 
 今年度の「今日の給食」は今日でおわりです!「先生、昨日ホームページ見ましたよ!」「ホームページにのせてください!」と声をかけてくださることが、すごく嬉しかったです(^^)来年度もおいしく楽しく、もりもり給食を食べてくださいね!ありがとうございました♪

3月22日(水)

魚の変わり揚げ 卒業お祝いデザート
★ ごはん
★ さつま汁
★ 魚の変わり揚げ
★ 卒業お祝いデザート(小学部のみ)
★ 牛乳

 今日は小学部6年生にとって、小学校生活最後の給食でした。調理員さん達が「卒業おめでとう」の気持ちを込めて、作るのに時間と手間がかかるメニューを出してくださいました!卒業生も在校生も、とても嬉しそうにモリモリ食べていました(^^)特に魚の変わり揚げが人気で、「何杯でも食べたいです!」「おかわりないですか!?」と口々に言っていました♪
 明日はいよいよ小学部の卒業式です。立派に卒業していく姿を楽しみにしています。

3月21日(火)

中華サラダ 焼きそばパン
★ ミニコッペパン
★ 焼きそば
★ 中華サラダ
★ 牛乳

 今日は焼きそばをいただきました!ソースの味がしっかり付いていたので、子どもたちは「パンにはさむとよく合います!」と嬉しそうにしていました(^^)麺料理の日はどうしても食べるのが早くなりがちで、今日もいつもより食べるスピードが早いようでした。柔らかい食べ物の日こそ「1口30回」を意識して食べることができるといいですね♪

3月17日(金)

チキンライス ヨーグルト
★ チキンライス
★ 春雨スープ
★ ヨーグルト
★ 牛乳

 今日はチキンライスをいただきました!お子さまメニューの定番のチキンライスは子どもにはもちろん人気ですが、懐かしさを感じることができるので、大人にも人気があります(^^)ごはんと丁寧にまぜて、おいしいチキンライスを食べることができました!追加メニューでヨーグルトもついていたので、さらに大喜びの子ども達!「しあわせ~♪」「とろっとしてる!」などと言いながら、ぺろりと食べてくれました!

【おまけ】
誕生日お祝い プレゼント
 給食時間、小学部5年生は担任の先生のお誕生日をサプライズでお祝いしました!こっそり準備したプレゼント、喜んでもらえてよかったですね♪朝から「成功するといいな~・・・!緊張する~!」と話していたので、大成功でホッとした様子でした(^^)

3月16日(木)

わかめスープ セルフサンドイッチ
★ セルフサンドイッチ(食パン・ポテトサラダ)
★ わかめスープ
★ 牛乳

 今日は自分たちで作って食べるセルフサンドイッチでした!ポテトサラダをスプーンですくって食パンにきれいにはさんで食べる子もいれば、上乗せて食べる子、食パンとポテトサラダを別々に食べる子と、みんなそれぞれの食べ方で味わって食べていました(^^)小学部6年生は「あー、あと4回給食を食べたら卒業なのかー・・・」と食べながらつぶやいていて、1日1日を大切に過ごしてほしいなぁと感じたところでした!
 そして中学部3年生は全員そろって今日、キラキラした笑顔で無事に卒業しました。いつも一生懸命に9学年をまとめ、引っ張ってくれた3年生・・・卒業してしまうのは寂しいですが、新しいスタートを切る卒業生を心から応援しています!またいつでも遊びに来てくださいね。中学生活3年間、本当によくがんばりました!ありがとうございました!

3月15日(水)

フルーツカクテル ビーフカレー
★ ごはん
★ ビーフカレー
★ フルーツカクテル
★ 牛乳

 今日は上南方小中学校中学部のリクエスト献立で、ビーフカレーの登場でした!「最近カレーが出てないから、今日のリクエスト献立は絶対カレーだと思いました!」「ビーフカレー、辛いけどうまい!」と、いつもより食べるスピードが速い子ども達でした♪
 中学部3年生はいよいよ明日、卒業の日を迎えます。給食を食べるのは今日で最後でした。高校では給食がないので、人生で最後の給食になった人も多いかもしれませんね。卒業してしまうのは寂しいですが、新しいスタートをきる卒業生を応援しています(^^)!

3月14日(火)

ほうれん草のサラダ ジャージャー麺
★ ミニコッペパン
★ ジャージャー麺
★ ほうれん草のサラダ
★ 牛乳
★ 卒業お祝いデザート(中学部のみ。小学部は来週でます。)

 今日は肉味噌が麺によく絡んだジャージャー麺をいただきました!肉味噌には玉ねぎ、しいたけ、にんじん、たけのこ、にらなどの野菜もたっぷり入っていたので、おいしいだけでなく栄養も満点のジャージャー麺でした♪子どもたちは「今日のジャージャー麺は特にパンに合います!」「味がしっかりついてておいしい~!」と言いながら食べていました!
交流給食
 小学部6年生はALTのアンドリュー先生と一緒の給食時間でした(^^)みんなで円になり、楽しそうに食べていました!この教室で過ごすことができるのもあとわずか・・・まだまだたくさん思い出を作っていけるといいですね♪

3月13日(月)

コーンスープ 鶏の唐揚げ
★ ごはん
★ コーンスープ
★ 鶏の唐揚げ
★ 添え野菜(ブロッコリー)
★ 牛乳

 今日は南方小学校6年生のリクエスト献立で、鶏の唐揚げが登場しました!上南方小中学校でも大人気のメニューです!特に今日は、いつもの鶏の唐揚げより大きくて、量もたっぷりあったのでみんな大喜びで食べていました(^^)それでもまだまだ食べたい子ども達はおかわりジャンケンで本気の戦いをしている様子でした♪
 中学部3年生が給食を食べられるのは、今日を入れてあと3回となりました。一食一食、一口一口を味わって食べてほしいです!
ジャンケン大会

3月9日(木)

クリームシチュー 雪見だいふく
雪見だいふく 雪見だいふく
★ コッペパン
★ クリームシチュー
★ さっぱり和え
★ 雪見だいふく
★ 牛乳

 今日はデザートに雪見だいふくが登場しました!サプライズで登場した雪見だいふくに、みんなとっても大喜びで、テンションが一気に上がったようでした♪びよ~んと伸びるお餅を楽しみながら、嬉しそうに食べていました(^^)「何個でも食べたいです!」「ほっぺたが落ちました~!」「また食べたいです!」などと色々な感想を聞かせてくれました!
 明日はお別れ遠足でお弁当の日になっています!忘れずに準備をお願いします!お弁当の日なので、子ども達もお手伝いをがんばってくれると思います(^^)

3月8日(水)

玉ねぎとベーコンのスープ 酢鶏
★ ごはん
★ 玉ねぎとベーコンのスープ
★ 酢鶏
★ 牛乳

 今日はベーコンのうま味や玉ねぎの甘味がたっぷりのスープと、甘酸っぱい味わいが食欲をそそる酢鶏をいただきました!「ベーコンの味がいっぱいしておいしいです!」「スープの玉ねぎがトロトロになっているのが最高!」「酢鶏のお肉、何個でも食べたい!」と今日ももりもり食べる子ども達でした♪そして今日は、久しぶりに小学部も中学部も残菜ゼロでした!とても嬉しく気持ちのよい給食時間でした♪
 明日は西階中学校3年生のリクエスト献立です!何が出るかはお楽しみに・・・(^^)

3月7日(火)

チリコンカン 新玉ねぎのコールスローサラダ
★ コッペパン
★ チリコンカン
★ 新玉ねぎのコールスローサラダ
★ 牛乳

 今日の給食には新玉ねぎが登場しました!みずみずしくてシャキシャキとしていて、甘味があってとてもおいしかったです(^^)さわやかな味わいで、みんなぺろりと食べていました!
 延岡市には「空飛ぶ新玉ねぎ」というブランド新玉ねぎがあります。新玉ねぎのおいしさを知って、他の県の人達にもアピールできるようになるといいですね♪

3月6日(月)

豆腐の中華煮
★ ごはん
★ 豆腐の中華煮
★ ごま酢和え
★ 牛乳

 今日の豆腐の中華煮の中には”きくらげ”が入っていました!火を通すとコリコリとしていてクラゲの食感に似ていること、また枯れ木に生えるきのこであることから”きくらげ”と名前が付いたそうです!漢字で書くと「木耳」なのは、きくらげの形が耳の形に似ているからなんだそうですよ♪黒い色とコリコリとした食感がいいアクセントになっていて、とてもおいしかったです(^^)子ども達は今日ももりもり食べていたので、今週も元気にがんばってくれそうです♪

3月3日(金)

すまし汁 ちらし寿司
★ ちらし寿司
★ すまし汁
★ ひな祭りゼリー
★ 牛乳

 今日はひな祭りメニューでした!具だくさんのちらし寿司も、ひな祭りのかわいいゼリーも、とてもおいしかったです♪子ども達も上手にちらし寿司の具材とごはんを混ぜて、おいしそうに頬張っていました(^^)給食中の話題はひな祭りに関することが多く、「大きいひな人形を飾ってます!」「今日帰ったら、おばあちゃんと一緒にひな祭りケーキを作ります!」などと嬉しそうに教えてくれました!お家でも、楽しいひな祭りを過ごせるといいですね

3月2日(木)

野菜たっぷりスープ 揚げパン
6年生 4年生
【 上南方小中学校 小学部6年生のリクエスト献立 】
★ 揚げパン
★ 野菜たっぷりスープ
★ つぼみふっくらサラダ
★ 牛乳
 今日は小学部6年生のリクエスト献立で、大人気の揚げパンが登場しました!パン1つ1つをカラッと揚げて、丁寧にきなこをまぶしていく作業はとても手がかかるので、1日に1400食を作っている南方小学校の給食室で作るのはとても大変だと思います。しかし、6年生の、みんなの笑顔のために、リクエストに応えてくださいました(^^)とてもありがたいことですね♪
 6年生だけでなくみんな大喜びで、「今までのよりきなこが多くておいしい!」「何個でも食べたい~!」「生きててよかった~!」などと言いながら、口の周りにきなこをいっぱいつけてかぶりついていました!小学部1年生は人生初の揚げパンだった子も多かったのですが、「これ大好きです!」「おいしい~!」と、揚げパンの虜になったようでした(*^○^*)

3月1日(水)

麻婆茄子 3月誕生給食
★ ごはん
★ 麻婆茄子
★ りっちゃんのサラダ
★ 牛乳

 今日はとろっとした茄子とトウバンジャンのピリッとした辛さがおいしい、麻婆茄子をいただきました!大きな茄子がゴロゴロと入っていて、にんじんやタケノコ、玉ねぎ、お肉とよく絡んでおいしかったです(^^)茄子が苦手な子どもは苦戦している様子でしたが、ごはんと一緒にがんばって食べていました!
 そして今日は、3月の誕生給食がありました!3月生まれの8人の子ども達・先生方と一緒に楽しい時間をすごすことができました。まだお誕生日を迎えた人がおらず、みんな自分の誕生日を心待ちにしているようでした♪

2月28日(火)

クリームシチュー クリームシチューパン
★ コッペパン
★ クリームシチュー
★ ほうれん草のサラダ
★ お米deガトーショコラ
★ 牛乳

 今日はとろ~りとしたクリームがおいしいクリームシチューをいただきました!調理員さんたちの愛情がたっぷり入ったシチューはとってもなめらかで、優しい味がしました♪子ども達は「パンにあう~(^^)」と言いながら、パンにつけたり、パンにはさんだりしながら味わっていました!
 今日は特別に、献立表にはのっていなかったデザート「お米deガトーショコラ」が出ました!予想していなかったデザートの登場に、子ども達はとっても嬉しそうでした♪味もおいしかったようで「モチモチで甘くて最高!」ととびきりの笑顔を見せてくれました(^o^)

2月27日(月)

三色ナムル 鶏ごぼう
★ ごはん
★ 鶏ごぼう
★ 三色ナムル
★ 牛乳

 今日は根菜たっぷりの鶏ごぼうをいただきました!シャキシャキとした蓮根や、歯ごたえがしっかりとしたごぼうなど、野菜が盛りだくさんでとてもおいしかったです(^^)量がいつもより多めに届いたように感じましたが、子ども達は今日ももりもり食べていました♪たくさん食べて、昼休みはたくさん遊んでいるので、今週も元気にがんばってくれそうだなぁと感じています!

2月24日(金)

豚汁 高菜ごはん
★ 高菜ごはん
★ 豚汁
★ 牛乳

 今日は具だくさんの豚汁をいただきました!豚肉のうま味と野菜のうま味が、出汁にたっぷり溶け込んでいて、とてもおいしかったです(^^)豚汁はおいしいだけでなく、栄養もたっぷりで体をあたためてくれるので、今の時期にぴったりですね♪子どもたちも「お肉がいっぱい入っていておいしいです!」と言いながら、もりもり食べていました!
 来週に入ると、すぐに3月がやってきます。風邪やインフルエンザに気を付けて、学年のまとめの月も楽しくがんばっていきたいですね!

2月23日(木)

コーンサラダ かぼちゃのミートソース煮
★ コッペパン
★ かぼちゃのミートソース煮
★ コーンサラダ
★ 日向夏みかんのジャム
★ 牛乳

 今日は大きなかぼちゃがゴロゴロ入ったかぼちゃのミートソース煮をいただきました!かぼちゃが苦手な子は大きなかぼちゃに苦戦している様子でしたが、一生懸命食べていました!特に小学部1年生は「かぼちゃ苦手です・・・」という子が多かったのですが、全員完食して、きれいな食缶を返却してくれました(^^)
日向夏みかんのジャム 日向夏みかんのジャム
 今日は献立表には書いてありませんでしたが「日向夏みかんのジャム」が出ました!予想していなかったジャムの登場に子ども達は大喜びで、とっても嬉しそうでした♪コッペパンだったので、ジャムのぬり方に頭を悩ませていましたが、自分で背割りパンにしたり、中をくりぬいたりと、自分たちで工夫しておいしく食べていました(^o^)

2月22日(水)

かき玉汁
★ ごはん
★ かき玉汁
★ 野菜炒め
★ 牛乳
 今日は小さいおかずも大きいおかずも温かいメニューだったので、寒い今日には嬉しいメニューでした!小さいおかずの野菜炒めにはたっぷりの野菜が入っており、「嫌いな野菜」で名前がよく挙がるピーマンも入っていました。少し苦みのあるピーマンは苦手な人も多いですが、ピーマン1個には子どもの1日に必要なビタミンCの量が含まれているそうですよ!家庭でもどんどん食べることができると良いですね♪

2月21日(火)

甘酢和え ちゃんこうどん
★ ミニコッペパン
★ ちゃんこうどん
★ 甘酢和え
★ 牛乳

 今日は具だくさんのちゃんこうどんをいただきました!日差しはポカポカですが、風が冷たい日だったので、温かいうどんが嬉しかったです♪偶然にも、昨日の晩ごはんがうどんだった人、今日の朝ごはんがうどんだった人が数人いたのですが、「家のうどんもおいしかったけど、給食のもおいしい!」と言っておいしそうに麺をすすっていました(^^)
 今日は午後から、今年度最後の参観授業があります!1年間がんばってきた姿を、おうちの人や地域の人に見せることができるといいですね!

2月20日(月)

筑前煮
★ ごはん
★ 筑前煮
★ ピーナッツ和え
★ 牛乳

 今日は根菜類がたっぷり入った筑前煮をいただきました!筑前煮は動物性たんぱく質である鶏肉、たっぷりの野菜、炒める時に使う植物油が入っているため、栄養的にも味覚的にもバランスの良い食事なんだそうですよ。味がよく染みこんだ筑前煮はとてもおいしく、子ども達も「あ~ごはんに合う~!」と言いながらもりもり食べていました(^^)

2月17日(金)

かぶのそぼろ煮 かぶのそぼろ煮
★ ごはん
★ かぶのそぼろ煮
★ 磯香和え
★ 牛乳

 今日はかぶのそぼろ煮をいただきました!かぶと言えば少し苦みがあるイメージですが、給食のかぶは丁寧に下処理をしてくださっているおかげか、苦みがなくとてもおいしかったです!子どもたちも「優しい味がして、かぶがおいしかった!」と教えてくれました♪
【おまけ】
じゃんけん屋さん じゃんけん屋さん
 1年生から招待状をもらったので、今日は1年生のじゃんけん屋さんに行ってきました!子ども達が自分たちで考えたじゃんけんはどれもおもしろく、「なるほど!」と思うものばかりでした。
例えば・・・「キョンシーは人間にかみつくことができるので、キョンシーは人間に勝ちます。キョンシーがおでこにおふだを貼られると動けなくなるので、おふだはキョンシーに勝ちます。人間はおふだを破ることができるので、人間はおふだに勝ちます。」それぞれのポーズも工夫されていて、とても充実した時間をすごすことができました(^^)1年生のみなさん、ありがとうございました♪

2月16日(木)

コーンスープ 豚肉とひよこ豆の炒め物
★ コッペパン
★ コーンスープ
★ 豚肉とひよこ豆の炒め物
★ 牛乳

 今日の豚肉とひよこ豆の炒め物は新メニューでした!甘辛い味付けでとてもおいしかったです♪「豆がおいしい!」とひよこ豆を最後に残している子もいたほどでした!
 豆が苦手な子やピーマンが苦手な子にとっては少々厳しいメニューだったのか、「先生・・・豆が多いです!」「いつもの給食よりピーマンの味がいっぱいします!」などの声も聞こえてきました!それでもきちんと全部食べる子ども達は、本当にえらいと思います(^^)☆上南方小中学校の子ども達がいつも元気いっぱいなのは、苦手な物でもしっかり食べているからなのでしょうね♪

2月15日(水)

2月誕生給食 2月誕生給食
★ ごはん
★ 豚キムチ汁
★ 千切り大根の炒め煮
★ 牛乳

 今日は2月の誕生給食でした!誕生給食でしか食べられない特別デザートを4月からずっと心待ちにしていた子ども達は、デザートを配ると大喜びしてくれました♪すでに来年の誕生給食を楽しみにしているのか、「先生!来年のデザートはクレープにしてください!」とお願いまでされました(*^_^*)こんなに喜んでもらえると、委員会の子ども達のがんばりにもつながります!みんなで楽しく過ごした給食時間でした!

2月14日(火)

ミートビーンズスパゲティ パン
★ ミニコッペパン
★ ミートビーンズスパゲティ
★ かみかみごぼうサラダ
★ 牛乳

 今日は”かみかみメニュー”でした!スパゲティはやわらかく食べやすいので、ついついかまずに食べてしまいがちですが、今日は大豆やグリーンピースなどの豆が入っていたので、いつもよりかむことを意識して食べることができたようです!
 1口30回を目安にかんで食べると、肥満予防や味覚の発達、歯の病気予防など、いろいろな良い効果があるそうです。給食はおいしいので、一気にガツガツと食べてしまいたい気持ちも分かりますが、「急いで食べないこと」や「飲み物で流し込まないこと」などに気を付けながら食べることができるといいですね♪

2月13日(月)

唐揚げ
★ ごはん
★ 野菜スープ
★ からあげ
★ 牛乳

 今日は大人気メニューのからあげでした!食べる前からコンテナ室からあふれ出す唐揚げの香りに、「あ~いいにおい!!早く食べたい~!」と嬉しそうにしていました(^^)カラッとあげられた唐揚げがよほどおいしかったのか、「先生!大きいおかずのお皿に山盛りにつんで食べたいです!!」と言う子もいました♪

2月9日(木)

担々麺 担々麺パン
★ ミニコッペパン
★ 担々麺
★ バンバンジー
★ 牛乳

 今日は中華料理メニューでした!担々麺は子ども達が食べやすいように辛さは控え目でしたが、色々な具材が入っていてとてもおいしかったです!ごまのプチプチ感と、たけのこのシャキシャキ感で、食感も楽しむことができました(^^)
 麺料理が大好きな子ども達は半分は普通に食べ、もう半分はパンにはさんで食べ・・・と、2種類の味を楽しんでいるようでした♪

※明日はホームページの更新ができませんので、メニューのみお知らせします。
★ ごはん
★ 味噌けんちん汁
★ れんこんと厚揚げの甘辛煮
★ 牛乳

2月8日(水)

鳥すき焼き
★ ごはん
★ 鳥すき焼き
★ マヨネーズ和え
★ 牛乳

 今日は鳥すき焼きをいただきました!甘辛い味付けでごはんが進んだのか、子ども達はいつもより食べるのが早かったように思います♪「ごはんと別々でもおいしいけど、ごはんを入れてもおいしいです!」と言って、すき焼き丼にしている子もいまいたよ(^^)もりもり食べたからか、今日の昼休みも運動場や桜ヶ丘、体育館には元気いっぱいな声が響いていました!

2月7日(火)

パンプキンスープ
★ コッペパン
★ パンプキンスープ
★ ツナサラダ
★ 牛乳

 寒い今日には嬉しい、温かいパンプキンスープをいただきました!とろっとしていて甘くて、とてもおいしかったです♪子ども達は「パンにスープをつけて食べるともっとおいしい!」と言って、パンをちぎってはひたし、何度もおいしそうに食べていました(^^)
 予報では、明後日ごろからまた冷え込むようです。太陽が出ているとあたたかいですが、朝晩はぐっと寒いので脱ぎ着できる洋服で登校できるといいですね!風邪やインフルエンザには十分に気を付けましょう!

2月6日(月)

チキンカレー フルーツポンチ
★ ごはん
★ チキンカレー
★ フルーツポンチ
★ 牛乳

 今日はカレーにフルーツポンチと、子ども達が大好きなメニューでした!フルーツポンチにはナタデココがたくさん入っていて、子ども達はナタデココならではの食感と味を楽しんでいました♪昼休みにも「ナタデココの中でも、ちょっと固めのやつの方が好き!」「コリコリしてるのにジュワっと甘いのが好き!」などと、ナタデココトークで盛り上がりました(^^)中には飲み込むタイミングが分からず苦戦している子もいましたが、おいしく楽しい給食時間でした!

2月3日(金)

八杯汁 いわしの甘露煮
★ ごはん
★ 八杯汁
★ いわしの甘露煮
★ 牛乳

 今日は季節の分かれ目の日、節分です。上南方小中学校では節分の行事食である”いわし”をいただきました!節分にやってくる鬼は、いわしの生臭さが大の苦手だったそうです。そこで、昔の人はいわしを焼いて臭いを強くし、「鬼が入ってこないように」と玄関に飾っていたそうですよ!今はいわしを飾っている人はなかなかいませんが、いわし料理を食べる人が多いですね♪
 家庭では、豆まきをしたり恵方巻を食べたりする人が多いのではないでしょうか?子ども達から話を聞くのが楽しみです!

2月2日(木)

青豆サラダ じゃがいものチーズ煮
★ コッペパン
★ じゃがいものチーズ煮
★ 青豆サラダ
★ 牛乳

 今日はホクホクとした食感が楽しい、じゃがいものチーズ煮をいただきました!チーズのコクや香りが引き立っていて、とてもおいしかったです♪小学部4年生の男の子が「洋風のにくじゃがみたいな感じでおいしいです!」と教えてくれました(^^)今日も残さずぺろりと食べて、昼休みも竹馬大会へ向けて練習をがんばる子ども達でした!

2月1日(水)

マロニーの酢の物 中華丼
★ 中華丼
★ マロニーの酢の物
★ 牛乳

 今日は中華丼をいただきました!とろっとした餡に、野菜がたっぷり入っていて、ごはんがどんどん進みました♪中華丼の様な丼物だと、苦手な野菜でもどんどん食べることができるのでいいですね!
 今日から2月が始まりました。今の学年で過ごすのも、あとわずかです。次の学年に向けて、少しずつ準備を始められるといいですね♪

1月31日(火)

汁ビーフン れんこんサラダ
★ ミニコッペパン
★ 汁ビーフン
★ れんこんサラダ
★ 牛乳

 今日はシャキシャキとした歯ごたえが楽しいれんこんサラダをいただきました!れんこんは、穴があいていることから「先の見通しがきく」縁起の良い食べ物として、お正月やお祝い事には欠かせない野菜ですが、れんこんを食べているのは日本や中国など、わずかな国だけなんだそうですよ!こんなにおいしくて体に良い野菜なのに、不思議ですね。
 上南方小中学校でもインフルエンザや体調不良のお友だちが増えてきました。しっかり食べて、よく寝て、よく遊んで、丈夫な体を作りましょう!

※ 昨日は出張のため給食の紹介できませんでした。メニューのみお知らせします。
  ★ ごはん
  ★ 豚骨煮
  ★ ちりめん和え
  ★ 牛乳

1月27日(金)

小松菜と油揚げのみそ汁 
★ セルフおにぎり(ごはん・のり)
★ 小松菜と油揚げのみそ汁
★ 鮭の塩焼き
★ 牛乳

 給食感謝週間の最終日である今日のメニューは、”1番最初の給食”とほとんど同じメニューだそうです。130年前、お寺の和尚さんが、ごはんが食べられない貧しい家の子どもたちに、おにぎりと魚の焼き物とお漬け物を出したのが、1番最初の給食だと言われています。「おなかをすかせた子ども達をどうにかしてあげたい!」という優しい気持ちから始まった給食が、130年たった今でも続いていて、私たちの健康を支えてくれていると考えると、給食に対する感謝の気持ちがますます大きくなりますね!
セルフおにぎり セルフおにぎり
 子ども達は、自分たちで一生懸命におにぎりを作っていました!「形が変になりました!」「鮭が端っこにしか入ってません!」などという声もありましたが、自分で作ったおにぎりは格別においしいようで、みんな嬉しそうでした(^^)♪

【給食感謝集会】
給食感謝集会 給食感謝集会
 今日の朝、給食感謝集会がありました。上南方小中学校の献立を作ってくださっている南方小学校の栄養教諭 合原先生に来ていただきました。
 「1370人分の給食を、12名の調理員さんで作ってくださっていること」「野菜は1枚1枚、1つ1つ必ず3回洗ってくださっていること」などを知り、子ども達も驚いている様子でした。
 これからも、感謝の気持ちを忘れずに給食を食べられるといいですね!

1月26日(木)

コールスローサラダ ミートボールのクリーム煮
★ ミルクパン
★ ミートボールのクリーム煮
★ コールスローサラダ
★ 牛乳

 今日はあたたかいクリーム煮をいただきました!ほかほかのクリームと、調理員さんたちの愛情がたっぷりつまったミートボールのおかげで、心も体もぽっかぽかになりました♪子ども達もクリームで煮込まれたミートボールが特においしかったようで、「最後に残してます!!」と大事に大事に食べていました(^^)
 今日は中学部3年生の私立入試が行われました。一生懸命頑張っていた中学部3年生・・・これまでやってきた力を全て出せていたら嬉しいです!

1月25日(水)

ポークカレー
★ ごはん
★ ポークカレー
★ フルーツカクテル
★ 牛乳

 今日は大人気メニューのカレーでした!ルウから手作りのカレーは、まろやかでとってもおいしいです♪今日はフルーツカクテルまでついていたので、子ども達も大喜びでした(^^)いつもと同じくらいの時間に教室に行ったのですが、さすが人気メニュー!すでに食べ終わっている子がとっても多かったです。
【おまけ】
小学部で遊ぶ日 竹馬練習
 今日の昼休みは、小学部のみんなで遊ぶ日でした!増やし鬼のようなルールで、みんな必死に逃げて追いかけて・・・と、ニコニコ楽しんでいました!寒い日でしたが、あたたかな日差しと子ども達の熱気のおかげで、ぽかぽかな昼休みでした♪遊ぶ日が終わってほんの少し残った昼休みも、竹馬の練習をする子ども達!寸暇惜しまず・・・えらいです☆

1月24日(火)

五目うどん うどんパン
★ ミニコッペパン
★ 五目うどん
★ おかか和え
★ 牛乳

 今日はあったかい五目うどんをいただきました!今日のうどんは特にダシがよく出ていて、麺もモチッとしていておいしかったです♪小学部2年生の女の子は「3時間目に体育があって寒くていやだったけど、あったかいうどんが食べられたから、体育がんばってよかった~!」と話をしてくれました(^^)
 給食感謝週間2日目の今日は、献立を立ててくださっている合原先生へのインタビューが放送されました。合原先生は、味付けや使う材料が偏らないようにして、栄養バランスや彩りのよい献立を立てることに気を付けているそうです。毎日の献立は、私たちの健康のことを考えて立てられているのだということも忘れずにいたいですね♪