学校からのお知らせ

　9月20日、宮崎県建設業協会のご協力により、環境工学科2年生の建設現場見学会を実施しました。今回は日南地区の法面崩壊復旧工事と国道220号伊比井トンネル新設工事の2カ所を見学させていただきました。実際の建設現場を目の当たりにし、改めて「土木の仕事の役割」や「土木の魅力」を感じ取ることができました。
　　
　

今日から２学期のスタートです．
大清掃，始業式，部活動等の表彰式がありました．

  

　８月４日（金）、食品工学科２年４０名は、授業の一環で宮崎調理製菓専門学校に体験入学に行ってきました。
午前中は、調理実習で涼拌麺（冷やし中華麺）を、午後は製菓実習でフロランタンとポルボロン作りを体験し、より専門的な知識や技術に驚きながらも興味津々と実習に取り組んでいました。
進路をより真剣に考える機会にもなったようです。
　　

　　

　８月５日（土）に行われた食物調理１級の実技試験の様子です。
　今回のお題は「１５歳妹の卒業祝いの献立」
　指定調理は「ねじ梅・ねじ梅を使った調理」「ホワイトソース・ホワイトソースを使った調理」

　ねじ梅とホワイトソースを入れた、お題にふさわしい献立をたて、９０分で一人分を調理します。今回は生活文化科３年生１８人が挑みました。
　夏休みに入ってからも練習を重ねてきましたが、やはり本番はみな緊張の表情です。

　暑い中、練習から本番までよく頑張りました！
　

　
　　

　去る８月２日・３日に、オープンスクールがあり、たくさんの中学生とその保護者が来校。
各学科それぞれの内容で体験実習等がありましたが、生活文化科では、在校生による「学科紹介」と「簡単小物（ティッシュケース）づくり」「食物検定１級練習見学」「座談会」を実施しました。

　　　　

食品工学科の食品科学研究班と食品開発部のメンバーで、
「お菓子のひろや」さんで開催された「お菓子作り体験教室」の
ボランティアスタッフとして参加しました。
チーズ饅頭とトリのマジパン作りのお手伝いをするなかで、
本校では体験することのできない貴重な体験をさせていただきました。
今後も食を通しての地域交流活動に積極的に参加していきたいと思っています。
　　　

こんにちは、生徒会です。
今日はリーダー研修で、高城高校の生徒会役員と
学校行事等の運営について意見交換会を行い
ました。
文化祭などの話が中心となりました。

　１学期終業日の今日、ずっと手入れのできていなかった家庭クラブ菜園の草抜きをしました。
　ここ最近の良すぎるくらいのお天気で、つゆくさがいも畑を占領し、抜くのも大変な作業でした。
　農作業に慣れていない生活文化科の生徒達が汗をかきかき作業をしていたら、環境工学科の生徒の皆さんがお手伝いをしてくれました。ありがとう。
　　　

　本校家庭クラブでは、毎月、近くの保育園に訪問させていただいています。
　今日は、生活文化科の１～３年生の１３名が訪問し、園庭で園児と一緒にかけっこやボール遊び、砂遊びをしました。室内では２歳児との交流でした。かわいい子ども達に囲まれ、とても楽しそうな生徒達でした。
　
　
　　　

平成２９年度　農園隊
★第１回　生物工学科１年生がイチゴ農家さんへ出向き、作付け終了後の片付けをさせて頂きました。
   

★第２回　生物工学科２年生が、トウモロコシ３０a分の収穫後のマルチ撤去の作業をさせて頂きました。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

さらに先日、宮農みかんやまの桜の木の下草刈りを１年生が行いました。
初めて鎌を持つ生徒も多かったようですが、一生懸命頑張ってくれました。
これで来年の春にはまた、きれいな桜が見られるでしょう。
　　

３年生も課題研究、進路実現に向けて頑張っています。
応援よろしくお願いします。