給食の部屋

給食の部屋

2月16日の給食


<今日の献立>
○ 米粉パン
○ ほうとう
○ 千切り大根のサラダ
○ 牛乳
 ほうとうは、今日のような寒い日にぴったりのメニューです。もちもちしていて味噌の味とぴったり合います。体も温まりました。ごちそうさまでした。

2月15日の給食


<今日の献立>
○ 麦ごはん
○ 野菜スープ
○ 宮崎牛のサイコロステーキ
○ ブロッコリー
○ 牛乳
 今日は、サイコロステーキの登場です。サイコロ大でしたが、かみごたえもあり、肉の食感を楽しみながらいただきました。宮崎牛の味は、やっぱり最高ですね。

2月14日の給食


<今日の献立>
○ まる麦ごはん
○ チキンカレー
○ ごぼうサラダ
○ チョコプリン
○ 牛乳
 カレーの中にはチキン、野菜、豆が入っていました。栄養のバランスが考えられたメニューです。空腹をしっかりと満たせてくれました。ごちそうさまでした。

2月10日の給食


<今日の献立>
○ 大根葉ごはん
○ かぼちゃのすいとん
○ かつおの角煮
○ 牛乳
 今日は、県産品応援メニューです。コロナ禍で、生産者の方々は大変な思いをされている時だと思います。生産者の方々の心のこもった山の幸、海の幸をしっかりと味わわせていただきました。ごちそうさまでした。

2月9日の給食


<今日の献立>
○ ピタパン
○ ヤンニョムチキン
○ キャベツ
○ 白菜と肉団子のスープ
○ 牛乳
 ピタパンは、地中海、中東、北アフリカで広く見られる食文化です。日本のパンとは違った食感ですが、外国の食文化にふれることができました。いろいろな調理方法があるということを感じました。

2月8日の給食


<今日の献立>
○ 麦ごはん
○ マーボー春雨
○ ポークシュウマイ
○ ゆでみやし
○ シュウマイのタレ
○ 牛乳
 今日は中華風のメニューです。マーボー春雨は、児童に合った辛さです。とてもおいしくて、ごはんが進みました。今日は、寒さが少し和らいでいます。三寒四温という言葉がありますが、少しずつ、少しずつ春の足音が近づいて来ていることと思います。

2月7日の給食


今日の献立>
○ 麦ごはん
○ 磯煮
○ きゅうりとささみの梅肉和え
○ 牛乳
 磯煮にはひじきがいっぱい使われています。ひじきはミネラルや食物繊維といった健康にも良い栄養素が含まれています。今日もおいしくいただいて、パワーをいただきました。

2月4日の給食


<今日の献立>
○ 減量ミルクパン
○ チャンポン
○ フルーツポンチ
○ 牛乳
 今日は立春です。暦の上では春ですが、まだまだ寒い日が続きそうです。今日のおかずであるチャンポンには、具材がたっぷりと入っていました。麺類は、やはり児童に人気があります。あっという間に完食していました。
 

2月3日の給食


<今日の献立>
○ 麦ごはん
○ いわしのつみれ汁
○ 豚肉のしょうが焼き
○ 福豆
○ 牛乳
 つみれは味がよくしみこんでいました。魚の身を生かした料理です。柔らかくて食べやすかったです。立春の前日でも寒い日となっていますが、つみれ汁で温まりました。

2月2日の給食


<今日の献立>
○ コッペパン
○ コーンチャウダー
○ 鶏肉と野菜のカレー炒め
○ 牛乳
 チャウダーは、肉や野菜を煮込んだ、濃いスープです。シチューとは調理の仕方も違います。今日はコーンチャウダーということで、コーンの香りも楽しみながら、味わいました。ごちそうさまでした。

2月1日の給食


<今日の献立>
○ 麦ごはん
○ 高野豆腐のそぼろ煮
○ ほうれん草のごま和え
○ 牛乳
 高野豆腐には、大豆イソフラボンやたんぱく質など栄養が豊富に含まれます。今日はそぼろ煮で使われています。たくさんの具材といっしょにおいしくいただきました。ごちそうさまでした。

1月31日の給食


<今日の献立>
○ 麦ごはん
○ ビーフカレー
○ アスパラとベーコンのソテー
○ 牛乳
 久しぶりのカレーの登場です。児童も大喜びです。栄養たっぷりのカレーをおいしくいただきました。カレーが出ると、子どもも大人もうれしくなりますね。日本人にとって、カレーは昔から愛されるメニューの一つです。

1月28日の給食


<今日の献立>
○ ミルクパン
○ トマトスープ
○ まぐろ南蛮、キャベツ
○ 一食ノンエッグタルタルソース
○ 牛乳
 今日は県産品応援メニューです。宮崎の産物を使った料理をじっくりと味わいました。宮崎には、おいしい食材が豊富にあります。これも豊かな自然に恵まれているからですね。宮崎の自然に感謝です。

1月26日の給食


<今日の献立>
○ 減量チーズパン
○ みそラーメン
○ 大根サラダ
○ 牛乳
 今日は久しぶりのラーメンでした。豚肉やたくさんの野菜が入ってボリュームたっぷりです。感染拡大が続く毎日ですが、栄養をしっかりとって、体力をつけておきたいですね。今日もごちそうさまでした。

1月25日の給食


<今日の献立>
○ 麦ごはん
○ 筑前煮
○ 鰻ざく
○ 牛乳
 鰻ざくは、酢の物の中に鰻が入っていましたが、酢と鰻がマッチしてました。あっさりして、食べやすかったです。元気が出ました。ごちそうさまでした。

1月24日の給食


<今日の献立>
○ まる麦ごはん
○ じゃがいものすいとん
○ 肉野菜いため
○ 牛乳
 今日はすいとんが登場しました。具材のだしもきいて、おいしくいただきました。
すいとんに入っていた団子は程よい大きさで食べやすかったです。ごちそうさまでした。

1月20日の給食


<今日の献立>
○ 麦ごはん
○ 魚うどんのすまし汁
○ とんかつ
○ キャベツ 一食減塩中濃ソース
○ 牛乳
 魚うどんは、海に近い日南だからこその郷土料理です。地元の特色が生かされています。魚うどんを通して、日南のよさを味わうことができました。食べ物からふるさとのすばらしさを感じました。

1月19日の給食


<今日の献立>
○ コッペパン
○ ビーフンの五目炒め
○ 中華風和え物
○ いちごミックスジャム
○ 牛乳
 ビーフンは米粉を使った細目の中国麺です。いろいろな調理方法がありますが、今日の給食では五目炒めでした。具材も豊富で、おいしくいただきました。ごちそうさまでした。

1月18日の給食


<今日の献立>
○ 麦ごはん
○ みそ汁
○ 豚肉のケチャップ炒め
○ 牛乳
 ケチャップの味が豚肉にしみこんでいました。ごはんが進むおかずでした。また、寒いこの時期には温かいみそ汁はうれしいメニューです。ごちそうさまでした。

1月17日の給食


<今日の献立>
○ 麦ごはん
○ 宮崎牛のすきやき
○ いんげんのごまあえ
○ 牛乳
 すきやきには、宮崎県が誇る宮崎牛が使われていました。味もしみこんで、やわらかくて、おいしくいただきました。畜産業の方々には本当に感謝しています。「命」に感謝する気持ちを忘れずに、今日もおいしくいただきました。ごちそうさまでした。

1月14日の給食


<今日の献立>
○ バーガーパン
○ ハンバーグ
○ キャベツ、一口ケチャップソース
○ ほうれん草と卵のスープ
○ 牛乳
 今日は、児童も大好きなハンバーガーです。自分ではさんで食べるという作業の時も楽しみがあります。ちなみに、ハンバーガーは100年以上前にアメリカに登場したと言われています。今でも多くの人に愛されています。児童もおいしそうに食べていました。

1月11日の給食


<今日の献立>
○ 麦ごはん
○ お雑煮
○ ぶりの照焼
○ 紅白なます
○ 牛乳
 冬に旬を迎えるぶりは、美味しいだけでなく栄養も豊富です。血液をサラサラにするEPAや脳の働きをよくするDHAが含まれています。味もしっかりしみこんで、あっという間に完食しました。ごちそうさまでした。

1月7日の給食



<今日の献立>
○ 減量黒糖パン
○ 五目うどん
○ ツナのごま油いため
○ 牛乳
 今日は今年最初の給食です。冷え込んだ日に、体をあたためてくれるメニューでした。五目うどんで心も体も温まりました。3学期もどうぞよろしくお願いいたします。

12月23日の給食


<今日の献立>
○ 麦ごはん
○ 石狩汁
○ 豚肉ときのこのソテー
○ 牛乳
 石狩汁は、北海道の石狩町から生まれた漁師料理です。サケを食材として使っています。寒い北海道では、石狩汁を食べて体を温めていたのでしょう。今日は2学期最後の給食でした。毎日おいしくいただきました。ありがとうございました。来年もよろしくお願いいたします。

12月22日の給食


<今日の献立>
○ ミルクパン
○ ABCスープ
○ 鶏の照り焼き
○ ブロッコリー
○ クリスマスカップデザート
 2学期の給食も明日が最終日です。今日は、クリスマスにちなんだメニューです。
柔らかい鶏肉をおいしくいただきました。デザートの甘い味も児童が気に入る味です。今日も、ごちそうさまでした。

12月21日の給食


<今日の献立>
○ 麦ごはん
○ かぼちゃのそぼろ煮
○ 春雨の酢の物
○ 牛乳
 22日は冬至です。それにちなんで、おかずはかぼちゃのそぼろ煮です。味がしみこんだかぼちゃはとても美味しくて、食が進みました。昔からかぼちゃは貴重な食材と言われています、栄養もたっぷりです。寒さを忘れて、おいしくいただきました。

12月20日の給食


<今日の献立>
○ 麦ごはん
○ シーフードカレー
○ スパゲティーサラダ
○ 牛乳
 今日はシーフードカレーの登場です。海の食材が入っています。他のカレーとはひと味違った風味です。児童には人気のカレーです。カレーの辛さが体をぽっかぽっかにしてくれます。今日もごちそうさまでした。

12月17日の給食


<今日の献立>
○ 減量米粉パン
○ みやざき地頭鶏の肉うどん
○ ひじきとごぼうのサラダ
○ 牛乳
 うどんには地頭鶏が入っているせいか出汁がとてもきいていました。温かいうどんを食べて幸せな気持ちになりました。今日の午前中は炭窯の見学体験を行い、児童は体力も使いました。空腹を満たせて、幸せな気分になったことでしょう。

12月15日の給食


<今日の献立>
○ コッペパン
○ 肉団子のスープ
○ じゃがいもとベーコンのソテー
○ いちごジャム
○ 牛乳
 12月も今日で半分が過ぎます。これから寒さが厳しくなりますが、体調には十分気をつけたいものです。今日は、温かい肉団子のスープが出ました。児童に合った味つけです。みんなおいしそうに食べています。

12月10日の給食


<今日の献立>
○ コッペパン
○ ミネストローネ
○ 魚のごまフライ
○ キャベツ 一食ソース
○ 牛乳
 ミネストローネは、イタリア料理の具材が豊富なスープと言われます。ほんのりと酸味が感じられます。体にも優しい栄養が含まれています。12月も中旬に入りました。栄養をしっかりとって、寒さを吹き飛ばして、元気な酒谷っ子で過ごしてほしいですね。

12月8日の給食


<今日の献立>
○ 麦ごはん
○ 炒り豆腐
○ 小松菜とうすあげの煮びたし
○ 牛乳
 炒り豆腐の中には、味のしみこんだ豆腐がたっぷりと入っていました。食べ応えのあるメニューです。児童もおいしそうに食べていました。

12月7日の給食


<今日の献立>
○ 麦ごはん
○ ワンタンスープ
○ チンジャオロース
○ りんごのスティックタルト
○ 牛乳
 チンジャオロースは、漢字で書くと「青椒肉絲」と書きます。食材は、ピーマンや細切りにした肉が使われます。デザートも人気がありました。空腹を十分に満たせてくれました。ごちそうさまでした。

12月6日の給食


<今日の献立>
○ 麦ごはん
○ とり肉と里芋のみそ煮
○ 白菜のゆず和え
○ 牛乳
 鶏肉と里芋の味噌煮は、根菜類をはじめとした野菜や鶏肉が使われており、味もしっかりしみこんでいました。今の時期にぴったりのメニューです。味噌味がぴったり合いますね。ごちそうさまでした。

11月30日の給食


<今日の献立>
○ 麦ごはん
○ キムチ汁
○ いわしのみぞれ煮
○ キャベツ
○ 牛乳
 キムチ汁には、野菜、豚肉が入っており、栄養も豊富です。ぴりっとした辛さで食も進みます。体も温められたような感じにもなりました。これからの季節には、キムチ汁が合うことでしょう。

11月29日の給食


<今日の献立>
○ 麦ごはん
○ うま煮
○ 白菜のごま和え
○ 牛乳
 うま煮には、野菜がたっぷりと具材として使われています。味もしっかりしみこんで、とてもおいしかったです。11月も残り1日。明後日からは師走です。寒さも厳しくなっていきますが、元気に冬を乗り越えていきたいですね。

11月25日の給食


<今日の献立>
○ 十二穀ごはん
○ のっぺい汁
○ カンパチの竜田揚げ
○ きゅうり
○ 牛乳
 カンパチの竜田揚げは、ごはんのお供にぴったりです。大きさも、児童に合わせて一口大となっています。調理員の方々の優しい気持ちが伝わってきます。今日もおいしくいただきました。ごちそうさまでした。

11月24日の給食


<今日の献立>
○ コッペパン
○ 秋味シチュー
○ アスパラとチキンハムのソテー
○ 牛乳
 今日のシチューには、野菜やキノコ類など秋に関わる食材が使われています。今日の朝は一段と冷え込みが厳しくなり、本格的な冬の到来がそこまで近づいています。
シチューのおかげで体も温まりました。

11月22日の給食


<今日の献立>
○ まる麦ごはん
○ すきやき
○ 千切り大根の酢の
○ 牛乳
 すき焼きとごはんは、本当によく合います。味の濃さもちょうどよかったです。
11月も下旬となり、今週から冷え込みが厳しくなってきます、しっかり栄養をつけて、体力を蓄えておきましょう。

11月18日の給食


<今日の献立>
○ 麦ごはん
○ 豚汁
○ 飫肥の天ぷら
○ ピーマンの塩昆布和え
○ 牛乳
 日南の特産物「飫肥天」が登場しました。海に近い日南ならではの料理です。自然の恵みに感謝して、おいしくいただきました。また、豚汁も具だくさんで、児童は栄養をしっかりとることができました。

11月17日の給食


<今日の献立>
○ ミルクパン
○ ラビリオスープ
○ ポテトカップグラタン
○ ブロッコリー(青じそ風味)
○ 牛乳
 ポテトカップグラタンは初登場です。周りの生地ともよく合って、おいしくいただきました。きっと児童好みのメニューだと思います。ごちそうさまでした。

11月16日の給食


<今日の献立>
○ 麦ごはん
○ みやざき地頭鶏カレー
○ チーズサラダ
○ 牛乳
 カレーはピリッとした辛さを感じましたが、食が進む辛さでした。児童は、体育の授業の後ということで、おなかをすかせて、おいしそうにカレーを食べていました。

11月15日の給食


<今日の献立>
○ 麦ごはん
○ たこのぼったり汁
○ 豚肉のしょうが焼き
○ 牛乳
 ぼったり汁は、宮崎の郷土料理の1つです。今日は、たこが入っていました。日南は、海が近いので水産物が家庭の食卓にも多く登場すると思われます。給食のメニュ-にも、その地域の特色が表れていますね。ごちそうさまでした。

11月12日の給食


<今日の献立>
○ 黒糖パン
○ 大根スープ
○ 彩り野菜とキャベツのミンチカツ
○ ブロッコリー
○ 牛乳
 11月も中旬にさしかかり、周りの景色も冬に向かっています。そんな時に、大根スープの温かさは身にしみます。ミンチカツも肉と野菜がたっぷり使われ、とてもおいしくいただきました。

11月9日の給食


<今日の献立>
○ 麦ごはん
○ じゃがいものすいとん
○ 根菜ハンバーグ
○ いんげん
○ 牛乳
 今日は少し気温も下がっていました。そのこともあり、温かいすいとんは、とても体が温めてくれました。もちもちした団子がとてもおいしかったです。根菜ハンバーグは、今年初登場です。あっさりした食感でした。ごちそうさまでした。

11月8日の給食


<今日の献立>
○ まる麦ごはん
○ 磯煮
○ 小松菜とじゃこのソテー
○ 牛乳
 磯煮には豆がたっぷり入っていたせいか、おなかいっぱいになりました。今日のおかずはじゃこも登場し、海の幸、山の幸が豊富でした。身の回りに、たくさんの食材が満ちあふれていることに感謝しなければなりませんね。
 

11月5日の給食


<今日の献立>
○ 減量コッペパン
○ きのこの和風スパゲティ
○ 大豆とツナのサラダ
○ 牛乳
 和風スパゲティは、他のスパゲティとは違った風味がします。
味付けもさっぱり感がありました。それでもいろんな具材が入
っていて、とてもおいしくいただきました。栄養も豊富という
ことですね。秋らしいメニューでした。

11月2日の給食


<今日の献立>
○ 麦ごはん
○ 牛肉とごぼうのきんぴら
○ ほうれん草のおかかあえ
○ 牛乳
 今日の給食にはごぼうが入っています。ごぼうには食物繊維があり、ミネラルも豊富です。栄養たっぷりの給食を食べて、午後の授業も頑張ります。

11月1日の給食


<今日の献立>
○ 麦ごはん
○ 筑前煮
○ きゅうりとわかめの酢の物
 筑前煮には、たくさんの野菜、鶏肉が使われています。具材には味がよくしみこんでいます。今日から11月。今年も2ヶ月となりました。これから、冷え込みも厳しくなっていきますが、しっかり栄養をとって、元気に過ごしていきましょう。

10月27日の給食


<今日の献立>
○ コッペパン
○ パンプキンシチュー
○ 海藻サラダ
○ 牛乳
 今日はパンプキンシチューが登場しました。ハロウィンにちなんだメニューです。
シチューの中には鶏肉や野菜が入っています。また、かぼちゃの風味もして、とてもおいしかったです。ちなみにかぼちゃの効能として、免疫力アップがあるといわれています。今日は、パンプキンシチューでパワーもアップです。

10月26日の給食


<今日の献立>
○ 切り干しごはん
○ 三色つみれ汁
○ 牛肉のしょうが焼き
○ 牛乳
 今日は、和風のメニューです。肉や野菜など多くの種類の食材が使われています。それだけ栄養も豊富ということですね。校外学習から帰ってきた児童は、おいしそうに給食を食べていました。

10月22日の給食


<今日の献立>
○ 黒糖パン
○ 五目豆腐スープ
○ ほうれん草オムレツ
○ ブロッコリー
○ ケチャップ
○ 牛乳
 五目豆腐スープは、だしがとてもきいていました。具材にも味がしっかりとしみこんでいました。体育の授業を終えた児童達は、とてもおいしそうに食べていました。午後は、明日のスポーツフェスタの準備です。しっかり頑張りましょう。

10月21日の給食


<今日の献立>
○ 麦ごはん
○ マーボー春雨
○ バンバンジーサラダ
○ 牛乳
 マーボー春雨は、ごはんとよく合っていました。おいしくてあっという間に完食です。あさっては、スポーツフェスタです。天気は明日から回復しそうです。しっかり食べて、スポーツフェスタ本番に備えます。

10月19日の給食


<今日の献立>
○ 麦ごはん
○ ひつまぶし風ごはんの具
○ ご汁
○ 日向夏みかんゼリー
○ 牛乳
 ひつまぶしを口に入れた瞬間に、うなぎのよい香りが漂ってきました。あっという間においしくいただくことができました。ごちそうさまでした。おいしい給食を食べて午後の授業も頑張ります。

10月18日の給食


<今日の献立>
○ 麦ごはん
○ 厚揚げの中華煮
○ いんげんのごま和え
○ 牛乳
 今日は、先週よりも気温が下がり、半袖では少し寒いくらいの時がありました。こううい時期は風邪をひかないように気を付けたいものです。中華煮の中には厚揚げの他に、たくさんの具材が入っていました。食欲の秋ということもあり、児童はおいしそうに完食していました。

10月15日の給食


<今日の献立>
○ 米粉パン
○ ミネストラスープ
○ 鶏肉のレモン煮
○ きゅうり
○ 牛乳
 今日の午前中は稲刈りでした。児童は、おなかを空かしてランチルームにやって来ました、鶏肉のレモン煮は、あっさりしてとてもおいしかったです。児童も、しっかり食べて、稲刈りの疲れが吹き飛んだことと思います。

10月13日の給食


<今日の献立>
○ 減量黒糖パン
○ コーンラーメン
○ フルーツヨーグルト
○ 牛乳
 コーンラーメンは、あっさりした味でとても食べやすかったです。野菜もいっぱいで、おいしくいただきました。栄養のバランスを考えて準備してくださる栄養教諭の先生、調理員の皆様に感謝します。

10月8日の給食


<今日の献立>
○ コッペパン
○ 白菜と肉団子のスープ
○ いんげんとウィンナーのソテー
○ みかん
○ 黒豆きなこクリーム
 昨日は、校外学習で登山をしたり南郷マリンビューワを楽しんだりして、日南の自然に思いっきりふれてきました。少し疲れが残っている児童もいましたが、給食を食べて、元気いっぱいの様子でした。10月になってもまだまだ暑い日が続きます。しっかり体調を整えていきましょう。

10月5日の給食


<今日の献立>
○ 麦ごはん
○ 五目豆
○ 千草和え
○ 牛乳
 千草和えは、いろいろな食材を混ぜて和えたものです。今日の給食の千草和えにはほうれんそうやうすあげなどが入っています。食材によっては、いろんなタイプの千草和えがあるようです。

10月4日の給食


<今日の献立>
○ 麦ごはん
○ 肉じゃが
○ ほうれんそうの磯香和え
○ 牛乳
 肉じゃがは、具材にしっかり味がしみこんでいました。じゃがいももほくほくして、とてもおいしかったです。食欲の秋ということもあり、ごはんも進みました。ごちそうさまでした。

10月1日の給食


<今日の献立>
○ コッペパン
○ チリコンカン
○ ブロッコリーサラダ
○ 牛乳
 チリコンカンは、アメリカのテキサス州南部で作られた、挽肉と豆の入った汁物です。ちょっぴりの辛さがありますが、児童に合った辛さなので、激辛ではありません。栄養も豊富で、空腹を十分に満たせてくれました。

9月29日の給食


<今日の献立>
○ 減量ミルクパン
○ スパゲティナポリタン
○ コールスローサラダ
○ 牛乳
 児童にも人気のスパゲティが登場しました。いろんな具も入って、おいしくいただきました。コールスローサラダは、キャベツのシャキシャキ感を味わうことができました。ごちそうさまでした。

9月28日の給食


<今日の献立>
○ 麦ごはん
○ マーボーなす
○ 中華風和え物
○ 牛乳
 マーボーなすのぴりっとした辛さがおいしさを引き立ててくれました。おかわりしたいくらいのおいしさです。児童もおいしそうに食べていました。

9月22日の給食


<今日の献立>
○ コッペパン
○ ミネストラスープ
○ ミートボールのケチャップ煮
○ ブロッコリー
○ 牛乳
 ミネストラスープは、緑黄色野菜と肉類を混ぜ合わせて煮込んだ料理です。かわいいマカロニも入って、その形を楽しみながらいただきました。洋風でしたが、食にはいろんな国の文化が入っていて、とても興味深いですね。

9月21日の給食


<今日の献立>
○ 白ごはん(日南産新米)
○ かぼちゃのすいとん
○ れんこんのきんぴら
○ お月見ゼリー
 9月も下旬にさしかかってきました。かぼちゃのすいとんは、かぼちゃと小麦粉で作った一口大のだんごが入っていました、もちもちした食感でした。児童もおいしそうに食べていました。また、今日は十五夜。それにちなんだゼリーが出ています。今夜はきれいな月が見れることでしょう。

9月17日の給食


<今日の献立>
○ 米粉パン
○ ポークビーンズ
○ きのこサラダ
○  牛乳
 ポークビーンズは、豚肉と豆を主な材料としたトマト風味の煮込み料理です。程よい酸味が、食欲をかき立ててくれます。豆は、すぐに空腹を満たせてくれました。明日からは3連休です。台風の影響、感染状況等が心配ですが、安全に気を付けて過ごしましょう。

9月16日の給食


<今日の献立>
○ 麦ごはん
○ 親子丼の具
○ いんげんのごま和え
○ 牛乳
 今日は親子丼が登場しました。鶏肉に卵、そして野菜といったように農家の方々が生産されたものが食材として入っています。味もよくしみこんでとてもおいしかったです。感染状況が厳しい中、生産者、調理員の方々はじめ給食にたずさわっている皆さんは、徹底した予防の下でお仕事をされています。本当に感謝の気持ちでいっぱいです。

9月15日の給食


<今日の献立>
○ コッペパン
○ にんじんのポタージュ
○ かぼちゃ挽肉フライ、一食ソース
○ キャベツ
○ 牛乳
 にんじんのポタージュは、味付けもちょうどよく、温かくておいしくいただきました。にんじんの苦手な児童も、おいしく食べることができるメニューです。子どもたちのことを考えてくださった調理で、感謝します。

9月14日の給食


<今日の献立>
○ 麦ごはん
○ 筑前煮
○ 小松菜のおかか和え
○ 瀬戸風味ふりかけ
○ 牛乳
 筑前煮は、鶏肉、野菜、こんにゃくなどを油で炒め、甘辛く味付けした煮物です。具材もいっぱいで、栄養をしっかりとることができました。今日からしばらくは、感染拡大防止のために、昼休みがない日が続きます。児童にとっては残念ですが、元の日常が早くもどるためにも、みんなでがんばりましょう。
 

9月13日の給食


<今日の献立>
○ 麦ごはん
○ ホイコーロー
○ 五目豆腐スープ
○ 牛乳
 ホイコーローは、漢字で「回鍋肉」と書きます。四川料理の1つで、一度調理した食材を再び鍋にもどして調理をして仕上げるそうです。栄養のバランスの整った料理です。おいしくいただきました。

9月10日の給食


<今日の献立>
○ バーガーパン
○ 照り焼きチキンパティ
○ キャベツ
○ チーズスープ
○ 早生みかん
○ 牛乳
 日南市は極早生みかんの有名な産地でもあります。日南の温暖な気候があるからこその産物です。日南のよさを再確認できた給食でした。ごちそうさまでした。

9月9日の給食


<今日の献立>
○ 白ごはん(日南産新米)
○ 赤だしみそ汁
○ カンパチのごま油和え
 今日は、カンパチが食材として使われています。宮崎は海にも面しているので、水産資源も豊富です。栄養も豊富で、善玉コレステロールを増やす働きがあると言われています。今日も残暑が厳しい日ですが、おいしいカンパチを食べて児童は元気いっぱいです。

9月8日の給食


<今日の献立>
○ コッペパン
○ コーンチャウダー
○ ブロッコリーサラダ
○ 牛乳
 チャウダーは口に入れると、コーンの香りが漂っていました。おいしい給食がいただけるのも、豊富な食材があるからであり、宮崎の気候・自然のおかげでもあります。給食をいただきながら、宮崎のよさをしみじみと感じています。

9月7日の給食


<今日の献立>
○ 麦ごはん
○ 肉豆腐
○ もやしのソテー
○ 牛乳
 とてもボリュームたっぷりのおかずでした。スタミナもついて、午後の授業も頑張れそうです。児童も、おいしそうに食べていました。

9月6日の給食


<今日の献立>
○ 麦ごはん
○ 春雨スープ
○ 豚肉と野菜のオイスターソース炒め
○ 牛乳
 オイスターソース炒め中には、肉や野菜などいろいろな種類の食材が入っています。ごはんとの相性もとてもよかったです。児童もおいしそうに食べていました。
今日もごちそうさまでした。

9月3日の給食


<今日の献立>
○ 減量チーズパン
○ 担々麺
○ フルーツ豆乳杏仁
○ 牛乳
 今日は担々麺が登場しました。「担々麺」とは天秤棒で担いで売り歩いた麺という意味があるそうです。少しピリッとした辛さが味を引き立ててくれます。大人も子どもも気に入る味です。

9月2日の給食


<今日の献立>
○ 白ごはん(日南産白米)
○ 中華コーンスープ
○ 鶏肉のピリ辛焼き
○ いんげん
○ 牛乳
 今日は新米が登場しました。今年とれたお米の味はやっぱり格別です。順調に収穫を終えられてよかったです。中華コーンスープの具材も豊富でした。空腹を十分に満たせてくれました。ごちそうさまでした。

9月1日の給食


<今日の献立>
○ コッペパン
○ 肉団子のスープ
○ マカロニサラダ
○ いちごミックスジャム
○ 牛乳
 今日9月1日は防災の日です。調理場でも非常時のための食料を備蓄しているそうです。災害が起きず、穏やかな気持ちで給食をいただく日が続くことを願うばかりです。

8月31日の給食


<今日の献立>
○ 麦ごはん
○ 夏野菜カレー
○ 茎わかめのサラダ
○ 牛乳
 今日は、久しぶりのカレーです。かぼちゃ、にんじん、えだまめなど野菜がたっぷり入っています。ピリッとした辛さが今の時期にぴったりです。今日もおいしくいただきました。ごちそうさまでした。

8月30日の給食


<今日の献立>
○ 麦ごはん
○ 磯煮
○ 千切り大根の酢の物
○ 牛乳
 今日も残暑が厳しい日です。今日の給食に出ている千切り大根は、宮崎の有名な特産物です。宮崎の気候や自然があっての産物です。しっかり食べて、厳しい残暑を乗り切りましょう。

8月26日の給食


<今日の献立>
○ 麦ごはん
○ 鶏肉と里芋の味噌煮
○ きゅうりとわかめの酢の物
○ 牛乳
 今日は、2学期最初の給食です。久しぶりの給食で、とても待ち遠しかったです。夏休みが終わったとたんに、また暑さが厳しくなってきました。しっかり体力をつけて、過ごしてほしいですね。給食に携わっていらっしゃる皆様には、2学期もお世話になります。よろしくお願いします。

7月20日の給食


<今日の献立>
○ 麦ごはん
○ みそ汁
○ カンパチの風味づけ
○ 牛乳

 カンパチは全世界の暖海域に分布する魚で、日本では高級魚として扱われます。
今日はあっさりした風味づけです。野菜も一緒に入って、一口大のカンパチをおいしくいただきました。そして、今日は1学期最後の給食でした。毎日、おいしい給食を準備してくださる栄養教諭の先生、調理員の皆様、ありがとうございました。2学期もどうぞよろしくお願いします。

7月19日の給食


<今日の献立>
○ 麦ごはん
○ マーボー春雨
○ 大豆とツナのサラダ
○ 牛乳
 マーボー春雨とごはんは、とても合っていて食が進みました。今日もおいしくいただきました。ちなみに春雨は、でんぷんを原料とした食品で、糖質も少なめです。そのため、様々な食材と混ぜて食べられることが多いです。

7月15日の給食


<今日の献立>
○ 麦ごはん
○ あおさと卵のスープ
○ みやざき地頭鶏の日向夏ソースかけ
○ きゅうり
○ 牛乳
 今日は、郷土の名物「みやざき地頭鶏」が登場しました。日向夏ソースがみやざき地頭鶏の味を引き立ててくれています。食も進みました。ごちそうさまでした。

7月14日の給食


<今日の献立>
○ 米粉パン
○ ミネストラスープ
○ トマトミートオムレツ
○ ブロッコリー
○ 牛乳
 ミネストラとは、2~3種類の材料で作るスープだそうです。でも、今日の給食で出たミネストラスープには、もっと多くの具材が入っており、空腹を満たせてくれるものでした。オムレツとの相性もよかったです。ごちそうさまでした。
 

7月13日の給食


今日の献立>
○ タコライス(麦ごはん)
○ タコミート
○ フレンチサラダ
○ わかめスープ
 タコライスは、タコスの具材をごはんの上にのせた料理で、沖縄のソウルフードと言われています。スパイシーな味ですが、児童に合わせた味になっています。夏にぴったりのメニューで、暑さを忘れて食べています。

7月12日の給食


<今日の献立>
○ 麦ごはん
○ 豚肉と厚揚げの味噌煮
○ きゅうりとささみの梅肉和え
○ 牛乳
 梅雨明けとはいえ、今日はすっきりしない天気です。それでも児童は元気に授業を受けています。梅肉和えはあっさりして、味噌煮とバランスがとれていました。今日もおいしくいただきました。ごちそうさまでした。

7月9日の給食


<今日の献立>
○ チーズパン
○ ポトフ
○ きのこのサラダ
○ 牛乳
 きのこサラダには、えのきたけやしめじが入っています。しめじには多くのビタミンが含まれ、えのきたけは疲労回復に効果的と言われています。1学期も残りが少なくなってきました。栄養をしっかりとって、暑さを乗り越えましょう。

7月8日の給食


<今日の献立>
○ 麦ごはん
○ 魚うどんのすまし汁
○ 豚肉となすのみそ炒め
○ 牛乳
 今日は、日南名物「魚うどん」が給食に出ました。魚うどんは、魚のすり身を使って調理しています。海が近い日南ならではの郷土料理です。この魚うどんは戦中・戦後の食糧難の時代に生まれたと言われています。地元で生まれた料理をこれからも大切にしていきたいですね。児童もおいしそうにすすって食べています。

7月5日の給食


<今日の献立>
○ 麦ごはん
○ けんちん汁
○ さわらのパン粉焼き
○ 牛乳
 さわらにはDHAやEPAが多く含まれ、血栓予防があると言われています。また、たんぱく質も多く含まれています。暑さも厳しくなってきていますが、給食をしっかり食べて、午後の水泳も頑張りましょう。

7月1日の給食


<今日の献立>
○ 減量チーズパン
○ 皿うどんの具
○ たたききゅうり
○ 長崎チャーめん
 今日の給食は長崎チャーめんです。油で揚げた麺を、中華風のあんにつけていただきました。児童は麺をくずしながら、あんにつけて食べていました。準備の時から早く食べたそうな様子でした。

7月1日の給食


<今日の献立>
○ 麦ごはん
○ 五目豆
○ 千草和え
○ 牛乳
 今日の給食では、10種類以上の食材が使われています。多くの食材が使われるということは、それだけ栄養のバランスも考えられているということです。栄養教諭の先生や調理員の皆様には、本当に感謝、感謝です。今日もおいしくいただきました。

6月30日の給食


<今日の献立>
○ 米粉パン
○ ビーフンの五目炒め
○ 中華風和え物
○ 牛乳
 ビーフンは米粉で作った細めの中国麺です。パンは米粉パンということで、ごはんは出ていませんが、今日は米を使ったメニューがそろいました。米を使った調理方法が多くあるのだと改めて思います。米をより身近に感じますね。

6月28日の給食


<今日の献立>
○ 麦ごはん
○ あじのつみれ汁
○ ホイコーロー
○ 牛乳
 今日の給食にはホイコーローが出ています。漢字で書くと、「回鍋肉」と書きます。回鍋とは、一度調理した食材を再び鍋にもどして調理するという意味があるそうです。味もしみこんでとてもおいしくいただきました。

6月25日の給食


<今日の献立>
○ 減量チーズパン
○ 肉うどん
○ きのこのソテー
○ 瀬戸内レモンゼリー
○ 牛乳
 6月も残り数日となりました。日ごとに暑さが増してきていますが、児童は元気いっぱいです。今日の給食も、たくさんの種類の具材が使われています。うどんは出汁がよくきいていました。空腹を満たして、午後の水泳の授業も頑張りましょう。

6月23日の給食


<今日の献立>
○ コッペパン
○ コーンチャウダー
○ アスパラガスとベーコンのソテー
○ 牛乳
 チャウダーは、コーンの香りが漂っていました。にんじんや玉ねぎなど野菜、肉が入っていてとてもおいしくいただきました。ソテーも程よい味付けでした。ごちそうさまでした。

6月22日の給食


<今日の献立>
○ 鶏ごぼうごはん
○ ごじる
○ おびの天ぷら
○ きゅうり
 今日は、日南の特産物であるおびの天ぷらが給食に出ています。魚がとれる町だからこその特産物です。おびの天ぷらを食べながら。日南への思いを深めてくれればと思います。鶏ごぼうごはんも味がしみついておいしかったです。

6月21日の給食


<今日の献立>
○ 麦ごはん
○ とんこつ煮
○ れんこんとひじきのサラダ
○ 牛乳
 とんこつ煮は味噌の味で調理されていました。豚肉は、一口大でしたが、なかなかかみ応えのある肉でした。具材も豊富で、おなかいっぱいになりました。ごちそうさまでした。

6月18日の給食


<今日の献立>
○ 減量黒糖パン
○ やきそば
○ フルーツポンチ
○ 牛乳
 今日はやきそばが登場しました。やきそばには、麺以外にも肉や海産物、野菜がバランスよく入っています。やきそばをパンにはさんで「やきそばパン」にして食べる児童もいました。また、今日は飫肥小より栄養教諭の先生が来られ、お米についてのお話をしていただきました。日本人以上にお米を食べている国がたくさんあることに驚いていました。

6月17日の給食


<今日の献立>
○ 麦ごはん
○ 里芋のすり流し汁
○ 豚肉のピリ辛炒め
○ 牛乳
 里芋のすり流し汁は、口に入れてからすっと胃の中に流れていくような感じでした。とても食べやすかったです。ピリ辛炒めも、ごはんとよく合いました。児童もおいしそうに食べていました。これで午後の授業に向けて、パワーもついたことでしょう。

6月15日の給食


<今日の献立>
○ 麦ごはん
○ 磯煮
○ ツナの酢の物
○ 牛乳
 磯煮にはひじきが入っています。ひじきにはカルシウムや鉄分など栄養素が豊富に含まれています。自然に感謝の気持ちをもっていただきます。