2024年10月の記事一覧

5年生のクッキング、はじめの一歩

 5年生は初めての調理実習でした。ゆでる調理で、「青菜のおひたし」と「ゆでいも」を作りました。

 ピーラーでじゃがいもの皮をむいたり、包丁で切ったりして、協力して作っていました。

 ゆでると食材が変化することや、野菜がやわらかくなることなど、調理実習を通して、いろいろなことを感じていたようです。

 作りながら、片付けも手際よくしていたところはすばらしいです。