給食、おいしい

【今日の献立】※牛乳は毎日つきます。
〇ちゅうかおこわ
〇わかたけじる
〇さんまかんろに（ブロッコリーのマヨあえ）　※こどものひデザート

5月5日は子どもの日。空に泳ぐこいのぼりは、子ども達の健やかな成長を願ってあげられます。柏餅に使う橋和の木の葉は、次の若葉が出ないと古い葉が落ちないので、「家が絶えないように」と縁起を担いだと言われています。今日は少し早い子どもの日のお祝い給食で、デザートを出しました。

【今日の献立】※牛乳は毎日つきます。
〇ゆかりごはん
〇やきぶたラーメン
〇ちぐさあえ

焼豚が柔らかく、しっかりスープになじんでいて美味しかったです。コクのあるラーメンには、さっぱりしたちぐさ和えがよく合います。 

【今日の献立】※牛乳は毎日つきます。
〇こめこパン
〇ポトフ
〇フルーツサラダ

米粉パンとポトフの相性がとてもいいですね。いつも食べている麦ごはんとはまた違う食の楽しさを感じました。フルーツサラダは子ども達の大好きな味で調理されていて美味しかったです。

【今日の献立】※牛乳は毎日つきます。
〇なめし
〇さんさいうどん
〇こまつなのサラダ

うどんに山菜が入って、季節感や自然の恵みを食を通して感じました。四季のある日本ならではの贅沢な食事ですね。

【今日の献立】※牛乳は毎日つきます。
〇むぎごはん
〇はくさいスープ
〇とりにくとさつまいものあげに

はくさいが熱でとてもやわらかく、食べやすかったです。野菜は生で食べるのも、こうして茹でたり蒸したり炒めたり…熱してもおいしいですね！

【今日の献立】※牛乳は毎日つきます。
〇むぎごはん
〇ちゅうかのうまに
〇もやしのナムル

曇天で少々肌寒く感じる日。ご飯やうまにの温かい食事で、体が元気になりました。もやしが主役のナムル、さっぱり感で、体もすっきりしました。

【今日の献立】※牛乳は毎日つきます。
〇ハヤシライス（むぎごはん）
〇はるやさいサラダ

日曜日に給食をいただく、とても新鮮です。今日は子ども達の大好きなハヤシライス。サラダの酸味も合わさって、食が進みますね！

【今日の献立】※牛乳は毎日つきます。
〇わかめごはん
〇ジャージャーめん
〇あおまめサラダ

ジャージャーめんのやさしい甘さとわかめごはんの塩味、青豆サラダの酸味…この３つの味がうまく融合して、とても食欲をそそるメニューでした。

【今日の献立】※牛乳は毎日つきます。
〇コッペパン
〇にくだんごのあまずに
〇マカロニサラダ　　　　　〇いちごジャム

甘酢の甘酸っぱさが絶妙で、とてもおいしかったです。おかわりできたらしたいくらいでした。サラダに入っている具材もマカロニも含めて歯ごたえがしっかりしていました！

【今日の献立】※牛乳は毎日つきます。
〇むぎごはん
〇ぶたじる
〇アジフライ　　　　　〇コールスローサラダ

豚汁のだしがとても美味しく、具材にもしっかりしみて、食欲がどんどん増して、すぐに完食。家庭訪問期間中で、いつもより１時間ほど早い給食で、調理の方々も大変だと思いますが、相変わらずとても美味しい給食でした。

【今日の献立】※牛乳は毎日つきます。
〇むぎごはん
〇ぶたじゃが
〇キャベツのレモンあえ

写真でもわかる通り、とても明るい色のメニューです。ご飯の炊きあがりもとてもよく、豚じゃがの具材の味と食感のよさ、レモン和えの酸味も相まっていつの間にか食べてしまいました。

【今日の献立】※牛乳は毎日つきます。
〇チキンライス（むぎごはん）
〇ラビオリスープ
〇かいそうサラダ　　　　　〇いちごのおいわいケーキ

入学してから今日で５日目になる１年生。今日は不安と期待とが入れ混じったみなさんへ向けてのお祝いメニューです。美味しい給食をしっかり摂って、心身ともに楽しい毎日を送ってくださいね！

【今日の献立】※牛乳は毎日つきます。
〇チキンカレー（むぎごはん）
〇ひゅうがなつサラダ

※本日の写真はありません…

子どもも大人も大好きなカレー。カレーのしっかりとしたコクに、宮崎県生まれの日向夏の酸味がとてもよいバランスで、食欲を増しますね。美味しかったです！

【今日の献立】※牛乳は毎日つきます。
〇こくとうパン
〇ナポリタンスパゲティ
〇ブロッコリーのサラダ

今日は午後、校外行事があるためいつもより１時間早い給食でしたが、いつものようにおいしい給食でした。調理のみなさんのご苦労が特に感じられます。改めて感謝です。なお今日から１年生の給食もスタート。この様子は、「学校の様子」にアップしています。

【今日の献立】※牛乳は毎日つきます。
〇むぎごはん
〇ちくぜんに
〇ごますあえ

２日連続で和食ベース。美味しいとはもちろんのこと、何となくほっとする味でした。具材と微妙な味のバランスがとてもよかったです。

【今日の献立】※牛乳は毎日つきます。
〇むぎごはん
〇とうふとわかめのすましじる
〇いわしのおかかに　　　　　　　〇なのはなとほうれんそうのごまあえ

日本の自然の恵みを満喫しました。特に菜の花は春という季節を感じます。いつもは黄色い花を見て楽しんでいますが、今日は食する。調理の方々の腕でおいしくいただきました。

【今日の献立】※牛乳は毎日つきます。
〇むぎごはん
〇マーボーどうふ
〇バンサンスー

約20日ぶりの給食。やっぱり落ち着きますね。今朝、給食室へ伺い、調理の方々にご挨拶しました。みなさん、「今年も安全・安心な給食を作ります」と笑顔でお話しいただきました。これからも給食を通して、いろいろな勉強をするとともに、おいしくいただきましょうね！

【今日の献立】※牛乳は毎日つきます。
〇みやざきぎゅうカレー（むぎごはん）
〇アメリカンサラダ
〇いちごのおいわいケーキ

≪ひとくちメモ≫
「明日、卒業式を迎える6年生のみなさん、ご卒業おめでとうございます。私は、給食の献立を考える時、栄養のバランスがいいこと、味、調理の仕方等の組合せがいいこと、季節の食べ物を使うこと、安全な食べ物、宮崎県や高鍋町でとれた食べ物を使うことに気をつけています。これから先、自分で食事を準備するようになった時に、給食の献立が栄養のヒントになれば嬉しいです。私たちの体は、食べたものからの栄養で作られます。食べることは、体の健康だけでなく心の健康にとっても大切なことです。これからも『食』を大切に、元気に頑張ってくださいね。」

【今日の献立】※牛乳は毎日つきます。
〇キムタクごはん
〇わかめスープ
〇さかなのたこやきソース　　　　〇マカロニサラダ・チョコクレープ

≪ひとくちメモ≫
「今日は、高鍋西小６年生のリクエストメニューです。高鍋西小でも高鍋東小でも、キムタクごはんは人気がありますね。今日のサラダはマカロニサラダです。マカロニはイタリア料理に使われるめん類で、パスタの仲間です。小麦粉に塩を加えてこねて作ります。イタリアでは、16世紀には食べられていたようです。日本には、明治時代頃までに伝わり、フランス人宣教師のマルク・マリー・ド・ロが長崎市に工場を作り、マカロニを作り始めたそうです。イタリアは、来月宮崎市で開催されるG７農業大臣会合の参加国です。」

【今日の献立】※牛乳は毎日つきます。
〇むぎごはん
〇いしかりじる
〇にしめ　　　　　　　　〇のりふりかけ

≪ひとくちメモ≫
「にしめは、わたし達が住んでいる宮崎県の郷土料理です。昔、田植えは手で植えていたので、同じ地区の人たちが集まって、一緒にしていました。その時に、大きな鍋でたくさんの野菜をしっかり煮詰めた『にしめ』を使って、それをみんなで食べていたのです。今では、田植えは機械を使って少ない人数でできるので、昔のように田植えの後にみんなでにしめを食べることも少なくなってきましたが、お盆等人が集まる時に作られるようです。」