学校の様子
「びんちゃんコロッケ」を食べたよ!
11月17日(水)、4年生が「郷土の食文化教室②」を行いました。今回の郷土料理は、「びんちゃんコロッケ」です。「びんちゃんコロッケ」とは、川南漁港で獲れるビンチョウマグロやハモの身を使ったコロッケです。このびんちゃんコロッケの考案に関わられた原田さんと、びんちゃんコロッケを直売所通浜でつくって販売されている河野さんから、びんちゃんコロッケがつくられたきっかけや、つくり方などについてお話をうかがいました。お話の最後には、びんちゃんコロッケの試食もさせていただきました。とてもおいしかったです!
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川南町立通山小学校
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お知らせ
学校評価に「令和5年度年度自己評価書」及び「令和5年度学校関係評価書」を掲載しました。
学校行事
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