今日の給食
10月18日(火)
今日のこんだては、「麦ご飯」「牛乳」「ちくわの2色揚げ」「さといものすり流し汁」です。ちくわを、カレー・磯辺の2種類の味でフライしたものです。磯の香りと、カレーのスパイシーな香りが味わえます。汁物には里芋をすりおろして汁にしてあり、とろみがついて口の中にふわっと広がります。
今日もおいしくいただきました。
10月17日(月)
今日のこんだては、「セサミトースト」「牛乳」「米粉のクリームスープ」「ハムマリネ」です。
バターに砂糖・ごまをまぜ、食パンに塗って、焼くと「セサミトースト」ができあがります。バターと牛乳に小麦ではなく米粉を混ぜルーを作り、野菜とともに煮込むと、米粉のクリームスープができます。とてもまろやかです。
ハムマリネで野菜をさっぱりといただきます。
今日も美味しくいただきました。
10月14日(金)
今日のこんだては、「麦ご飯」「牛乳」「ピーナッツ和え」「蓮根の煮物」です。蓮根の煮物には、蓮根・ゴボウ・ジャガイモ・いんげん・人参が柔らかく煮込んであり、甘く味付けしてあります。口の中では蓮根の歯ごたえがいいです。
ほうれん草・人参などをピーナッツ和えた野菜も柔らかくておいしく、沢山の野菜を摂ることができます。
今日も美味しくいただきました。
10月12日(水)・13日(木)
12日(水)のこんだては、「チーズパン」「牛乳」「グリーンサラダ」「ポークシチュー」でした。
最近寒くなってきましたので、あったかいシチューはうれしいです。ケチャップとデミグラスで作られたシチューはほくほくなジャガイモやインゲン豆でさらにほっこりします。グリーンサラダがさっぱりとしてます。チーズパンでおなかもいっぱいになりました。(ちなみに12日は給食試食会でした)
13日(木)のこんだては、「麦ご飯」「牛乳」「さんまのみぞれに、ゆでもやし添え」「のっぺい汁」です。
秋の味覚さんまが登場しました。ごはんももりもりいただきます。これに温かな汁にとろみをつけ、里芋と煮込んだのっぺい汁です。体が芯からあたたまります。
今日もおいしくいただきました。
10月11日(火)
本日のこんだては、「減量大根葉ご飯」「牛乳」「いんげんのごま和え」「かき揚げうどん」でした。
大きな野菜かきあげが入ったうどんに大根葉ご飯と、あたたまる給食です。とちゅういんげんのごま和え一休み。
ぜんぶしっかりと食べてお腹もいっぱいです。
今日もおいしくいただきました。
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