学校の様子

本日の給食「地頭鶏」!

 18日(水)、県食材活用事業により、宮崎生まれの「地頭鶏」が使用されました。「地頭鶏」は、決められた農場で飼育され、品質が良いか確かめられてから出荷されるそうです。他のニワトリよりもしっかりとした歯ごたえが特徴ということで、今日は「うま煮」をおいしくいただきました。
 
【地頭鶏と厚揚げのうま煮・千切り大根のゴマ酢あえ】