学校の様子

本日の給食「延岡市のカンパチ」!

 2日(月)、県食材活用事業により、延岡市内で養殖された「カンパチ」が使用されました。小麦粉の衣がサクッとした食感のカンパチでした。名前の由来は、背中から見て頭に八の字形の黒い点があることから、こう呼ばれているそうです。
 
【カンパチのフリッターとポトフ】