今日の給食

　
★　ごはん
★　玉ねぎとベーコンのスープ
★　酢鶏
★　牛乳
　今日はベーコンのうま味や玉ねぎの甘味がたっぷりのスープと、甘酸っぱい味わいが食欲をそそる酢鶏をいただきました！「ベーコンの味がいっぱいしておいしいです！」「スープの玉ねぎがトロトロになっているのが最高！」「酢鶏のお肉、何個でも食べたい！」と今日ももりもり食べる子ども達でした♪そして今日は、久しぶりに小学部も中学部も残菜ゼロでした！とても嬉しく気持ちのよい給食時間でした♪
　明日は西階中学校３年生のリクエスト献立です！何が出るかはお楽しみに･･･(^^)

　
★　コッペパン
★　チリコンカン
★　新玉ねぎのコールスローサラダ
★　牛乳
　今日の給食には新玉ねぎが登場しました！みずみずしくてシャキシャキとしていて、甘味があってとてもおいしかったです(^^)さわやかな味わいで、みんなぺろりと食べていました！
　延岡市には「空飛ぶ新玉ねぎ」というブランド新玉ねぎがあります。新玉ねぎのおいしさを知って、他の県の人達にもアピールできるようになるといいですね♪

★　ごはん
★　豆腐の中華煮
★　ごま酢和え
★　牛乳
　今日の豆腐の中華煮の中には”きくらげ”が入っていました！火を通すとコリコリとしていてクラゲの食感に似ていること、また枯れ木に生えるきのこであることから”きくらげ”と名前が付いたそうです！漢字で書くと「木耳」なのは、きくらげの形が耳の形に似ているからなんだそうですよ♪黒い色とコリコリとした食感がいいアクセントになっていて、とてもおいしかったです(^^)子ども達は今日ももりもり食べていたので、今週も元気にがんばってくれそうです♪

　
★　ちらし寿司
★　すまし汁
★　ひな祭りゼリー
★　牛乳
　今日はひな祭りメニューでした！具だくさんのちらし寿司も、ひな祭りのかわいいゼリーも、とてもおいしかったです♪子ども達も上手にちらし寿司の具材とごはんを混ぜて、おいしそうに頬張っていました(^^)給食中の話題はひな祭りに関することが多く、「大きいひな人形を飾ってます！」「今日帰ったら、おばあちゃんと一緒にひな祭りケーキを作ります！」などと嬉しそうに教えてくれました！お家でも、楽しいひな祭りを過ごせるといいですね

　
　
【　上南方小中学校　小学部６年生のリクエスト献立　】
★　揚げパン
★　野菜たっぷりスープ
★　つぼみふっくらサラダ
★　牛乳
　今日は小学部６年生のリクエスト献立で、大人気の揚げパンが登場しました！パン１つ１つをカラッと揚げて、丁寧にきなこをまぶしていく作業はとても手がかかるので、１日に1400食を作っている南方小学校の給食室で作るのはとても大変だと思います。しかし、６年生の、みんなの笑顔のために、リクエストに応えてくださいました(^^)とてもありがたいことですね♪
　６年生だけでなくみんな大喜びで、「今までのよりきなこが多くておいしい！」「何個でも食べたい～！」「生きててよかった～！」などと言いながら、口の周りにきなこをいっぱいつけてかぶりついていました！小学部１年生は人生初の揚げパンだった子も多かったのですが、「これ大好きです！」「おいしい～！」と、揚げパンの虜になったようでした(*^○^*)

　
★　ごはん
★　麻婆茄子
★　りっちゃんのサラダ
★　牛乳
　今日はとろっとした茄子とトウバンジャンのピリッとした辛さがおいしい、麻婆茄子をいただきました！大きな茄子がゴロゴロと入っていて、にんじんやタケノコ、玉ねぎ、お肉とよく絡んでおいしかったです(^^)茄子が苦手な子どもは苦戦している様子でしたが、ごはんと一緒にがんばって食べていました！
　そして今日は、３月の誕生給食がありました！３月生まれの８人の子ども達・先生方と一緒に楽しい時間をすごすことができました。まだお誕生日を迎えた人がおらず、みんな自分の誕生日を心待ちにしているようでした♪

　
★　コッペパン
★　クリームシチュー
★　ほうれん草のサラダ
★　お米deガトーショコラ
★　牛乳
　今日はとろ～りとしたクリームがおいしいクリームシチューをいただきました！調理員さんたちの愛情がたっぷり入ったシチューはとってもなめらかで、優しい味がしました♪子ども達は「パンにあう～(^^)」と言いながら、パンにつけたり、パンにはさんだりしながら味わっていました！
　今日は特別に、献立表にはのっていなかったデザート「お米deガトーショコラ」が出ました！予想していなかったデザートの登場に、子ども達はとっても嬉しそうでした♪味もおいしかったようで「モチモチで甘くて最高！」ととびきりの笑顔を見せてくれました(^o^)

　
★　ごはん
★　鶏ごぼう
★　三色ナムル
★　牛乳
　今日は根菜たっぷりの鶏ごぼうをいただきました！シャキシャキとした蓮根や、歯ごたえがしっかりとしたごぼうなど、野菜が盛りだくさんでとてもおいしかったです(^^)量がいつもより多めに届いたように感じましたが、子ども達は今日ももりもり食べていました♪たくさん食べて、昼休みはたくさん遊んでいるので、今週も元気にがんばってくれそうだなぁと感じています！

　
★　高菜ごはん
★　豚汁
★　牛乳
　今日は具だくさんの豚汁をいただきました！豚肉のうま味と野菜のうま味が、出汁にたっぷり溶け込んでいて、とてもおいしかったです(^^)豚汁はおいしいだけでなく、栄養もたっぷりで体をあたためてくれるので、今の時期にぴったりですね♪子どもたちも「お肉がいっぱい入っていておいしいです！」と言いながら、もりもり食べていました！
　来週に入ると、すぐに３月がやってきます。風邪やインフルエンザに気を付けて、学年のまとめの月も楽しくがんばっていきたいですね！

　
★　コッペパン
★　かぼちゃのミートソース煮
★　コーンサラダ
★　日向夏みかんのジャム
★　牛乳
　今日は大きなかぼちゃがゴロゴロ入ったかぼちゃのミートソース煮をいただきました！かぼちゃが苦手な子は大きなかぼちゃに苦戦している様子でしたが、一生懸命食べていました！特に小学部１年生は「かぼちゃ苦手です・・・」という子が多かったのですが、全員完食して、きれいな食缶を返却してくれました(^^)
　
　今日は献立表には書いてありませんでしたが「日向夏みかんのジャム」が出ました！予想していなかったジャムの登場に子ども達は大喜びで、とっても嬉しそうでした♪コッペパンだったので、ジャムのぬり方に頭を悩ませていましたが、自分で背割りパンにしたり、中をくりぬいたりと、自分たちで工夫しておいしく食べていました(^o^)

★　ごはん
★　かき玉汁
★　野菜炒め
★　牛乳
　今日は小さいおかずも大きいおかずも温かいメニューだったので、寒い今日には嬉しいメニューでした！小さいおかずの野菜炒めにはたっぷりの野菜が入っており、「嫌いな野菜」で名前がよく挙がるピーマンも入っていました。少し苦みのあるピーマンは苦手な人も多いですが、ピーマン１個には子どもの１日に必要なビタミンCの量が含まれているそうですよ！家庭でもどんどん食べることができると良いですね♪

　
★　ミニコッペパン
★　ちゃんこうどん
★　甘酢和え
★　牛乳
　今日は具だくさんのちゃんこうどんをいただきました！日差しはポカポカですが、風が冷たい日だったので、温かいうどんが嬉しかったです♪偶然にも、昨日の晩ごはんがうどんだった人、今日の朝ごはんがうどんだった人が数人いたのですが、「家のうどんもおいしかったけど、給食のもおいしい！」と言っておいしそうに麺をすすっていました(^^)
　今日は午後から、今年度最後の参観授業があります！１年間がんばってきた姿を、おうちの人や地域の人に見せることができるといいですね！

★　ごはん
★　筑前煮
★　ピーナッツ和え
★　牛乳
　今日は根菜類がたっぷり入った筑前煮をいただきました！筑前煮は動物性たんぱく質である鶏肉、たっぷりの野菜、炒める時に使う植物油が入っているため、栄養的にも味覚的にもバランスの良い食事なんだそうですよ。味がよく染みこんだ筑前煮はとてもおいしく、子ども達も「あ～ごはんに合う～！」と言いながらもりもり食べていました(^^)

　
★　ごはん
★　かぶのそぼろ煮
★　磯香和え
★　牛乳
　今日はかぶのそぼろ煮をいただきました！かぶと言えば少し苦みがあるイメージですが、給食のかぶは丁寧に下処理をしてくださっているおかげか、苦みがなくとてもおいしかったです！子どもたちも「優しい味がして、かぶがおいしかった！」と教えてくれました♪
【おまけ】
　
　１年生から招待状をもらったので、今日は１年生のじゃんけん屋さんに行ってきました！子ども達が自分たちで考えたじゃんけんはどれもおもしろく、「なるほど！」と思うものばかりでした。
例えば・・・「キョンシーは人間にかみつくことができるので、キョンシーは人間に勝ちます。キョンシーがおでこにおふだを貼られると動けなくなるので、おふだはキョンシーに勝ちます。人間はおふだを破ることができるので、人間はおふだに勝ちます。」それぞれのポーズも工夫されていて、とても充実した時間をすごすことができました(^^)１年生のみなさん、ありがとうございました♪

　
★　コッペパン
★　コーンスープ
★　豚肉とひよこ豆の炒め物
★　牛乳
　今日の豚肉とひよこ豆の炒め物は新メニューでした！甘辛い味付けでとてもおいしかったです♪「豆がおいしい！」とひよこ豆を最後に残している子もいたほどでした！
　豆が苦手な子やピーマンが苦手な子にとっては少々厳しいメニューだったのか、「先生・・・豆が多いです！」「いつもの給食よりピーマンの味がいっぱいします！」などの声も聞こえてきました！それでもきちんと全部食べる子ども達は、本当にえらいと思います(^^)☆上南方小中学校の子ども達がいつも元気いっぱいなのは、苦手な物でもしっかり食べているからなのでしょうね♪

　
★　ごはん
★　豚キムチ汁
★　千切り大根の炒め煮
★　牛乳
　今日は２月の誕生給食でした！誕生給食でしか食べられない特別デザートを４月からずっと心待ちにしていた子ども達は、デザートを配ると大喜びしてくれました♪すでに来年の誕生給食を楽しみにしているのか、「先生！来年のデザートはクレープにしてください！」とお願いまでされました(*^_^*)こんなに喜んでもらえると、委員会の子ども達のがんばりにもつながります！みんなで楽しく過ごした給食時間でした！

　
★　ミニコッペパン
★　ミートビーンズスパゲティ
★　かみかみごぼうサラダ
★　牛乳
　今日は”かみかみメニュー”でした！スパゲティはやわらかく食べやすいので、ついついかまずに食べてしまいがちですが、今日は大豆やグリーンピースなどの豆が入っていたので、いつもよりかむことを意識して食べることができたようです！
　１口30回を目安にかんで食べると、肥満予防や味覚の発達、歯の病気予防など、いろいろな良い効果があるそうです。給食はおいしいので、一気にガツガツと食べてしまいたい気持ちも分かりますが、「急いで食べないこと」や「飲み物で流し込まないこと」などに気を付けながら食べることができるといいですね♪

★　ごはん
★　野菜スープ
★　からあげ
★　牛乳
　今日は大人気メニューのからあげでした！食べる前からコンテナ室からあふれ出す唐揚げの香りに、「あ～いいにおい！！早く食べたい～！」と嬉しそうにしていました(^^)カラッとあげられた唐揚げがよほどおいしかったのか、「先生！大きいおかずのお皿に山盛りにつんで食べたいです！！」と言う子もいました♪

　
★　ミニコッペパン
★　担々麺
★　バンバンジー
★　牛乳
　今日は中華料理メニューでした！担々麺は子ども達が食べやすいように辛さは控え目でしたが、色々な具材が入っていてとてもおいしかったです！ごまのプチプチ感と、たけのこのシャキシャキ感で、食感も楽しむことができました(^^)
　麺料理が大好きな子ども達は半分は普通に食べ、もう半分はパンにはさんで食べ･･･と、２種類の味を楽しんでいるようでした♪

※明日はホームページの更新ができませんので、メニューのみお知らせします。
★　ごはん
★　味噌けんちん汁
★　れんこんと厚揚げの甘辛煮
★　牛乳

★　ごはん
★　鳥すき焼き
★　マヨネーズ和え
★　牛乳
　今日は鳥すき焼きをいただきました！甘辛い味付けでごはんが進んだのか、子ども達はいつもより食べるのが早かったように思います♪「ごはんと別々でもおいしいけど、ごはんを入れてもおいしいです！」と言って、すき焼き丼にしている子もいまいたよ(^^)もりもり食べたからか、今日の昼休みも運動場や桜ヶ丘、体育館には元気いっぱいな声が響いていました！