今日の給食

　
★　ミニコッペパン
★　ナポリタン
★　グリーンサラダ
★　牛乳
　今日は具だくさんのナポリタンでした！子ども達は口の周りをオレンジ色にしながら、ニコニコとおいしそうに食べていました♪小学部３年生の男の子は「先生！毎週ナポリタンを出してください！！おいしすぎます！」と言っていました(^^)
　
　１年生の教室ではお誕生日のお友だちのお祝い会が始まっていました！お誕生日を迎えた子はとっても嬉しそうに笑っていて、みんなも嬉しそうでした！

　
★　ごはん
★　麻婆豆腐
★　海藻サラダ
★　牛乳
　小学部は今日、１月生まれの誕生給食でした！今月誕生日を迎える12人のお友だち、先生に保健給食委員会のみなさんが歌のプレゼントをしてくれました♪クイズでは難しい問題もありましたが、ああでもない！こうでもない！と、学年を超えて一緒に考え、答えにたどり着けたので、盛り上がって楽しかったです(^^)

　　
★　セルフサンド（食パン・ツナサラダ）
★　野菜スープ
★　牛乳
　今日はツナがたっぷり入ったサラダを自分たちで食パンにはさんで食べる、セルフサンドでした！上手に食パンはさんでガブリとほおばって食べる子もいれば、スープにつけて食べる子もいました。高学年からは食パンが２枚ずつ出るので、どちらの味も楽しめたようです♪久しぶりの食パンに、子ども達は大喜びでした！

★　ごはん
★　ベーコンとじゃがいもの煮物
★　梅肉和え
★　牛乳
　今日のベーコンとじゃがいもの煮物に入っていたホクホクのおいもが、冷えた体をあたためてくれました！おいも意外にもたくさんの具が入っていたので、子ども達もいろいろな味を楽しみながら食べることができたようです♪
　さて、先週末からグッと冷え込みが厳しくなりました。上南方小中学校は今日の朝、なんとマイナス２度でした…！市内の学校ではインフルエンザも出てきているようです。自分でできる予防（手洗い、うがい、マスクなど）がしっかりできるといいですね！

★　親子丼
★　千切り大根の酢の物
★　牛乳
　今日はたまごたっぷりの親子丼をいただきました！卵は栄養満点なので”完全食品”と言われていますが、ビタミンＣと食物繊維が不足しているそうです。給食では、鶏肉やわかめがメニューに入っていたので、卵だけでは不足しているビタミンＣも食物繊維もしっかりとることができました♪食べ物の組み合わせまで考えて献立が立てられてるので、ありがたいですね(*^○^*)
　今日は延岡市の出張があるので、子どもたちは給食を食べて下校しました。ケガなく、安全に午後の時間をすごしてほしいです。

　
★　ミニコッペパン
★　ラーメン
★　アーモンドサラダ
★　牛乳
　一段と冷え込んだ今日には嬉しい、熱々のラーメンをいただきました！具だくさんのラーメンだったので食感も楽しく、かむ回数が少なくなりがちな麺メニューでもよくかんで食べることができました。「スープも麺も、どっちもおいしいです！」と子ども達も嬉しそうでした！
　本校ではまだインフルエンザは出ていませんが、市内の小中学校では少しずつ増えてきているようです。よく食べて、よく寝て、よく遊んで、インフルエンザに負けない体を作っていきましょうね♪

　
★　三色ごはん（たまご、そぼろ、青豆）
★　雑煮
★　牛乳
　今日はお正月メニューでお雑煮をいただきました！ピンクの柔らかくてもっちりなおもちが、たくさん入っていました♪
　「なぜお正月にはお雑煮を食べるのだろう？」と思い、調べてみました！お雑煮は、おもちを食べるための料理の１つだそうです。もともと、日本には「元日になると神様がやってくる」という言い伝えがあり、その神様へのお供え物としておもちを飾るようになったと言われています。そして、そのおもちを家族で分け合って食べることによって、神様から力をもらうことができるそうですよ。つまり、お正月にお雑煮を食べるのは、「神様から力をもらって、１年を元気にすごすため」ということなのかもしれませんね♪
　上南方小中学校の子どもたちと職員と、みんなでおもちを分け合って食べることができたので、今年も１年みんなが元気に過ごすことができそうです！
【おまけ】

　１年生が育てているいちごが、今日も収穫されました！冬休みの間もみずやりや鳥対策など、お世話をがんばってきたかいがあってか、甘酸っぱくてみずみずしくて、とてもおいしかったです♪

　
★　コッペパン
★　ビーフシチュー
★　フレンチサラダ
★　牛乳
　明けましておめでとうございます。今年も「今日の給食」を更新していきたいと思います！よろしくお願いいたします。
　今年初めての給食はビーフシチューでした。「コッペパン久しぶりに食べた！おいしい～！」「ビーフシチューがパンによく合う！」「サラダもおかわりしたいです！」「１日３食、給食でもいい！」などと、久しぶりの給食を大喜びで食べる子ども達でした♪
　３年生の教室では今年の運をかけて”今年初！おかわりジャンケン”をしていました。見事牛乳を勝ち取った子は「よっしゃー！おみくじでも大吉だったしいい年になりそうです！」と嬉しそうでした！

　
　　
★　コッペパン
★　クリームシチュー
★　ほうれん草サラダ
★　クリスマスデザート（ケーキ）
★　牛乳
　２学期最後の給食は、一足早くクリスマスを感じるクリスマスデザートが付いていました！朝からどんなデザートが出るのかワクワクしていた子ども達は、とても嬉しそうに食べていました(^^)今学期最後の給食と言うことで、全員で円になって食べたり、グループになって食べたりと、教室は楽しい雰囲気に包まれていました♪
　明日からいつもより少し長い冬休みです。クリスマスやお正月など、なにかとイベントが多い冬休みは生活のリズムが崩れがちです。早寝早起き朝ごはんを大切に、けがなく元気にすごしてくださいね♪1月10日にニコニコ笑顔のみなさんに会えるのを楽しみにしています！

　
★　ごはん
★　かぼちゃの煮物
★　根菜サラダ
★　牛乳
　今日は１年の中で１番お昼の時間が短い「冬至」です。冬至といえば”かぼちゃ”なので、今日はかぼちゃをおいしくいただきました♪かぼちゃは夏の野菜なのですが、冬まで保存がきき、風邪の予防や免疫力アップにいい栄養が含まれているので、冬至の日に好んで食べられるようになったそうですよ♪甘いかぼちゃだったので、子ども達もおいしく食べていました！
　冬至と言えば”ゆず湯”もありますね♪寒い日が続くので、香りの良いゆずをたっぷり浮かべたお風呂で、体を温められるといいですね(^^)

　
★　コッペパン
★　洋風卵とじ
★　アスパラサラダ
★　牛乳
　今日は野菜たっぷりのメニューでした！アスパラは給食に多く出る野菜ではありませんが、子ども達はシャキシャキとしたアスパラ独特の食感を楽しみながら食べていました♪酸味がきいていて、とてもおいしかったです(^^)
　洋風卵とじにはブロッコリーが入っていたのですが、「ブロッコリーはあんまり好きじゃないけど、甘い卵となら食べれた！」と嬉しそうに報告してくれた子もいました！

　
★　ごはん
★　キムチ汁
★　唐揚げ
★　そえ野菜（キャベツ）
★　牛乳
　今日は大人気メニューの唐揚げが久しぶりに登場しました！カラッと揚げられていて、味がしっかりついていてとてもおいしかったです♪「もっと唐揚げを食べたいです！」「昨日の夜も唐揚げだったけど、それでも嬉しい～！！」と大喜びの子どもたちでした！
　今日の唐揚げは、２つの大きな釜で約100キロもの油を使って揚げられたそうです！１つ１つ丁寧に揚げてくださっている調理員さんたちに感謝を忘れずにいたいですね♪

★　ごはん
★　厚揚げのピリ辛あんかけ
★　マヨネーズ和え
★　牛乳
　今日はゴロッと入った厚揚げがおいしい、ピリ辛あんかけをいただきました！野菜がたっぷり入っていましたが、おいしい”あん”のおかげで子ども達もぺろりと食べていました♪中には「なんで給食の野菜はおいしいんですか？」と質問をする子もいるほどでした(^^)
　午前中は寒くて風が強い中、持久走大会をがんばったので、いつも以上におなかがぺこぺこだったようです！みんな本当によくがんばっていました♪

　
★　ミニコッペパン
★　豆乳タンメン
★　フルーツ杏仁
★　牛乳
　今日は豆乳タンメンをいただきました！豆乳のコクがあって、とてもおいしかったです♪たっぷりの野菜のシャキシャキ感ときくらげのコリコリ感があり、食感も楽しみながら食べることができました(^^)もしかして・・・と思ってはいましたが、麺の日の今日はやっぱり、パンに挟んで嬉しそうに食べている子がチラホラといました！

　
★　ごはん
★　根菜ごまみそ汁
★　メンチカツ
★　牛乳
　今日の根菜ごまみそ汁には、ごまがたっぷり入っていました！ごまは1粒1粒は小さいですが、あの小さい粒の中に、体に良いものがギュッとたっぷりつまっているそうです♪すりつぶされたごまが入ることで、栄養の吸収もよくなるそうなので、今日はごまのパワーをたくさんいただきました(^^)
　また、今日は12月の誕生給食でした！10人の子ども達と、2人の先生が今月お誕生日を迎えます。スペシャルデザートをおいしそうに食べ、楽しい時間を過ごせたようでした♪

　　　
★　コッペパン
★　かぶのポトフ
★　ハムとチーズのサラダ
★　牛乳
　肌寒い今日にぴったりの、あったかいポトフをいただきました！大きなかぶがゴロッと入っていて、食べるとじゅわっとスープが広がってとてもおいしかったです♪少しクセのあるかぶなので、食べる前から「かぶは苦手だから・・・」と言っていた子も、おいしく煮込まれたていたおかげで、もりもり食べていました(^^)
　小さいおかずには豆がたくさん入っていました！豆が苦手な子にとってはとても大変だったようですが、一生懸命食べていました♪

　
★　ごはん
★　ポークカレー
★　フレンチサラダ
★　牛乳
　今日はポークカレーをいただきました！豚肉がたっぷり入っていて、まろやかでとてもおいしかったです♪
　豚肉には、Ｂ１が多く含まれているそうです。脳や神経にとても大切なビタミンＢ１が不足すると、イライラしたり、集中力や記憶力が低くなったりしてしまうそうなので、勉強や運動・部活を一生懸命がんばっている子どもたちには豚肉をたくさん食べてほしいです(^^)
　２学期も残り２週間となりました。元気にがんばっていきましょう！

　
★　ひじきごはん
★　かき玉汁
★　牛乳
　今日は具だくさんのひじきごはんをいただきました！たけのこ、こんにゃく、にんじん、ごぼう、青豆、油揚げ、鶏肉が入っていました♪色々な食感が楽しめ、みんなもりもり食べていました(^^)
　「１日30品目を食べる」というのが健康づくりのための食生活で掲げられている目標らしいのですが、１日に30種類の食材を食べるというのはなかなか難しいですね。給食ではたくさんの食材を使っているので（今日は１７種類も使われていました！）、本当にありがたいですね♪毎日の献立を立ててくださっている栄養士さんへの感謝の気持ちを忘れずにいたいですね！

★　コッペパン
★　パンプキンスープ
★　ポテトサラダ
★　牛乳
　今日はかぼちゃたっぷりのパンプキンスープをいただきました！寒い日だったので、ホクホクであったかいスープが体と心をあたためてくれました♪子ども達はコッペパンをちぎってスープにつけ、おいしそうに食べていました(^^)
【おまけ】

　１年生が育てているいちごが実を付けました！とってもキレイな赤色で、つやつやしていました♪まだ少ししか収穫できませんでしたが、これからどんどん実がなっていくのがたのしみですね！

　
★　ビビンバ丼
★　わかめスープ
★　牛乳
　今日はビビンバ丼をいただきました！ビビンバはお隣の国、韓国の大人気の料理です！ビビンバと言えばピリッと辛い物が多いですが、今日は子ども達の舌に合わせた味付けで甘味が強く、ほんのりキムチの辛味が効いたビビンバでした♪もやしやほうれん草、山菜などの野菜もたっぷりで、スタミナがつきました！
　
　ビビンバは、よく混ぜることで本来のおいしさを楽しむことができる料理だそうです！お皿の上で上手にごはんと混ぜ、おいしそうなビビンバ丼を作る子ども達でした(^^)