コッペパン　　八宝菜　　クリーム和え

　だいぶ春が近づいてきた感じのするこの頃ですが、まだまだ寒い日もあったりします。風邪やインフルエンザを予防するためには、規則正しい生活が大切です。バランスのとれた栄養をしっかりとること、休養をしっかりとること、運動して体をきたえることの３つのどれがかけてもいけません。また、うがいや手洗いをしっかりすることもとても大切です。自分でできる予防はしっかりとしましょう。

ごはん　　筑前煮　　もやしのごま和え

　だいぶ春が近づいてきた感じのするこの頃ですが、まだまだ寒い日もあったりします。風邪やインフルエンザを予防するためには、規則正しい生活が大切です。バランスのとれた栄養をしっかりとること、休養をしっかりとること、運動して体をきたえることの３つのどれがかけてもいけません。また、うがいや手洗いをしっかりすることもとても大切です。自分でできる予防はしっかりとしましょう。

コッペパン　　チリコンカン　　カリフラワーのサラダ

　給食では不足しがちな食品を少しでも多く取り入れる工夫をしています。その中の一つに豆類があります。今日は、チリコンカンに大豆が入っています。豆類は、おなかの中を掃除してくれる食物繊維がたくさん含まれています。よくかんで食べるようにしましょう。

ごはん　　ハヤシライス　　チーズサラダ

　食べ物を食べた時に「おいしい」と感じるのはなぜでしょうか。人の舌は、食べ物が入ってきたとき、「甘い」「苦い」「しょっぱい」「酸っぱい」などの情報がすぐに脳に伝わります。舌の表面には、味を感じる部分があり、何の味かで感じる部分も決まっています。味を感じると同時に、食べ物の温度やにおい、やわらかさなどの情報で、総合的においしいと判断するようになっています。

赤飯　　チキンカツ　　ゆでキャベツ　わかめスープ　　お祝いクレープ

　赤飯は、もち米に小豆を混ぜて炊いた物です。小豆の煮汁でごはんが赤くなるので「赤飯」といいます。中学3年生は９年間食べた給食とも、もうすぐお別れですね。好きなメニューや苦手なメニュー、苦手だったものが食べられるようになったことなど、いろいろな思い出があると思います。給食の思い出を振り返りながら、楽しく食べて下さいね。

減量コッペパン　　カレーうどん　　ごま和え　　セレクトデザート

　今日はあげみの入ったカレーうどんにしました。あげみはえそやいわし・あじなどによって作られますが、魚によって、味や歯ざわりが違います。みなさんはどの魚で作ったあげみが好きですか？島浦の家庭で作られるあげみは島浦の大切な郷土料理です。

ごはん　　香味揚げ　　キャベツのみそ汁

　今日の香味揚げは島浦で水揚げされた魚をすり身にして使っています。魚のすりみに小麦粉、卵、玉ねぎ、にんじん、ごぼうおろししょうがをまぜて、黒砂とう、みそ、塩で味付けをして、油であげます。新鮮な魚とたっぷりの野菜で作った香味揚げです。一つ一つ給食センターで手作りしました。味わって食べて下さいね。

　今日は送別遠足のため、給食はありません。
　学校からのお知らせでも紹介しますが、昼食は屋外でバーベキューでした。子どもたちも職員もいつつもと違う、楽しい昼食になりました。
   

揚げパン　　野菜スープ　　バンバンジーサラダ

　今日は皆さんの大好きな揚げパンです。揚げパンは、パン屋さんから運んでもらったコッペパンを1つ1つ丁寧に給食室で揚げて、きな粉をまぶしています。給食センターの先生方はみなさんのためにおいしい揚げパンを作ろうとがんばっていますので、作って下さった方々に感謝しておいしく食べて下さい。

ごはん　いわしおかか煮　　ゆできゅうり　　みそけんちん汁

　みなさん、今日は朝ごはんを食べてきましたか？朝ごはんには１日の生活リズムを調えるために大事な働きがあります。朝ごはんを食べると体中にエネルギーが行き渡り、体が目覚め、元気に１日を過ごすことができるので、毎日しっかりと食べるようにしましょう。

ごはん　　いわしおかか煮　　ゆできゅうり　　味噌けんちん汁

　みなさん、今日は朝ごはんを食べてきましたか？朝ごはんには１日の生活リズムを調えるために大事な働きがあります。朝ごはんを食べると体中にエネルギーが行き渡り、体が目覚め、元気に１日を過ごすことができるので、毎日しっかりと食べるようにしましょう。

減量コッペパン　　ミートスパゲティ　　ブロッコリーサラダ

　世界中の人々に愛されているスパゲティはディラム小麦というこしの強い小麦から作られるめんです。イタリア語でめんのことをパスタと言います。イタリアのパスタはスパゲティ・マカロニ・ラザニアなど、数百種類もあるそうです。パスタはトマトソースや粉チーズ、オリーブオイルと良く合います。先月は、きのこをたっぷり使ったきのこスパゲティでしたね。みなさんはどのスパゲティが好みですが？　　

ごはん　鶏飯　　マヨネーズ和え

　鶏飯は、鹿児島県の奄美大島というところに伝わる郷土料理です。江戸時代に荒い海を渡って見回りに来る薩摩藩の役人をもてなすために作られた料理だそうです。本来はごはんの上に鶏肉やしいたけ、つけもの、ねぎなどをのせて、鶏ガラでとっただし汁をかけていただきます。給食では、だし汁のなかに具を入れて出しています。具とつぼ漬けを一緒にごはんにかけていただきましょう。

ごはん　　ツナそぼろ丼　　大根のみそ汁

　大根は、サラダや煮物、漬物などいろいろな料理に使われます。白い根の部分にはビタミンＣと消化を助けるジアスターゼという酵素がたくさん入っています。また、葉にはビタミンＡやビタミンＣ、カルシウムがたくさん入っています。

マヨネーズパン　　肉団子スープ　　パインサラダ

　食事をする時の姿勢はきちんとできていますか？ひじをついたり、肩を丸めて食べていませんか？食事の時の姿勢は、見た目だけでなく、食べものの消化や吸収にも大きく影響します。悪い姿勢は、胃や腸に負担をかけてしまい、消化や吸収がうまくできないことがあります。ひじをつけずに、食器を持って、背すじをのばして食べましょう。

ちらし寿司　　すまし汁　　菜の花和え　　ひなあられ

　あさって3月3日は桃の節句といい、ひな人形を飾って女の子の厄除け（やくよけ）と健やかな成長を願う日です。今日は行事の食事として「ちらしずし」や「ひなあられ」を出しています。食事には、ただ空腹を満たすだけでなく、家族や友達、先生と楽しく過ごす時間となったり、季節や行事を感じたりする意味もあります。