2024年9月の記事一覧
今日の給食 9/24
投稿日時 : 09/24
栄養教諭
栄養教諭
〈 チキンカレーライス 牛乳 トマトのフレッシュサラダ 〉
○給食一口メモ
ヨーロッパでは「トマトが赤くなると、医者が青くなる」ということわざがあります。赤いトマトにはリコピンという栄養成分が含まれていて、美肌効果や動脈硬化・がんなどを予防するはたらきがあります。このリコピンは油に溶けるため、油と一緒に調理すると体によく栄養素が吸収されます。今日の給食ではサラダにトマトを入れています。
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◎ 南海トラフ地震の発生が心配される中、本マニュアルをもとに各学級でどのように行動すればよいのか。各家庭での決まりや約束などを決めておくことなどを確認しました。各家庭におかれましても、万が一の場合にどのようにすればよいのかを話し合ったり、決めたりする機会にしてもらいたいと思っています。なお、本マニュアル（データ）は、マチコミメールで送付いたしますので、ご確認ください。