2024年10月の記事一覧

今日の給食 10/21

〈 鶏めし 牛乳 磯マヨネーズ和え 五目スープ 〉

 

○給食一口メモ

 「磯」とは岩の多い海岸のことです。今日の和え物は、海でとれる海藻から作った海苔とマヨネーズで和えています。海苔がなぜ「のり」と呼ばれるようになったのかというと、水にぬらすとぴったりと張り付くことから、文房具のべたべたしている「糊」と同じ意味で「のり」と呼ばれるようになった、と言われています。