食品科学科

本日は農業鑑定競技会

食品科学科の３年生で、会場の運営を行いました。

　　　　　
競技終了後には、雨の中ではありますが、カッパを着ながら机の跡片付け。

皆さんお疲れさまでした。

食品製造研究班の生徒が新製品を、校長室に持ってきてくれました。

米粉キューブ型パウンドケーキ。
　

本日ＭＲＴのラジオ放送に生徒が出演し、放送されました。初めてのラジオでとてもドキドキしました。大内さんやアナウンサーさんのおかげで、無事「日向夏パウンドケーキ」をＰＲできました。

父の日には、星の駅たかざきで販売されました。
星の駅たかざきの製造所で実際に製造したようです。

　　　

都城農業発のオリジナルパウンドケーキ。ドレッシングに続く新しい商品ですね。

６月１６日（日）の危険物試験に向けて、２年食品科学科は朝課外を実施しています。

本校で受験する資格の中で、難しい資格の一つになります。
高校に在学中、少しでも多くの資格を取得して卒業してほしいです。

タブレットも活用しながら、試験に向けて学習していきます。
今週末が本番です。みんな合格できるように頑張ってください。

今日は１年生が初めてのパン製造を行いました。

実習室は香ばしい香りが漂っています。アンパンと食パンを成形して焼き上げました。
初めてのパンの生地の感触や、使っている酵母の香りにびっくりした様子。

　

教えている先生も、初めてのパン製造だけどうまく焼けています。とおっしゃってました。
次はどんなパンを作るのかな？

５月１５日（水）

ただいま中間テスト中です。

本日は食品科学科で「農業鑑定」が実施されました。

今年度は、宮崎県学校農業クラブ連盟大会が本校で実施されます。
今日は教室で試験を行いましたが、大会では体育館で盛大に行われる予定です。