2023年5月の記事一覧

梅干しづくり　５月１８日

今日は、梅干しづくりの第１弾。梅ちぎりと塩漬けをしました。今回の活動は１・２年生と５・６年生の活動です。学校には梅の木が３本あり、小雨の降る中、青々と育った梅をみんなでちぎりました。そして、家庭科室で一つ一つ丁寧に水洗いをした後、しっかり水気を切り、へたのところを竹串を使って取り除いて仕上げです。最後は計った塩を入れて、ひとまず終了です。５・６年生が１・２年生に教えたり、手伝ってあげたりする姿がとても微笑ましく思いました。次は、６月にしそを使った梅干しづくりに挑戦です。