学校の様子

2024年6月の記事一覧

梅しそ漬け

6月21日

今日は1・2年生と5・6年の梅しそ漬けです。

ふるさと先生の地域の方々に教えてもらいながらの活動です。

しその葉を洗ってちぎっていきます。

塩を練り込んで、しっかりと絞っていきます。

樽に梅としそを交互に敷き詰め重石をのせて完成です。

出来上がりが楽しみです。ふるさと先生ありがとうございました。