「ようこそ延岡市立名水小学校へ」
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本年度のキーワードは、「自分よし、相手よし、ふるさとよし」です。
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2023年11月の記事一覧
11/1 学校のようす
今日は土々呂小5年生と一緒に須美江海岸に地引き網に行ってきました!
まずはバスに乗って須美江まで向かいます。
説明を聞いてから、早速準備をお手伝いします。
みんなでかけ声をかけながら引いていくと・・・
たくさんの種類の魚たちが勢いよく現れました!
その場で氷水につけてから、神経締め、血抜きを説明しながら実演してくださいました。
獲れたての魚にみんな大喜びでした。
網の片付けまでみんなでお手伝いができました。
6年生が代表でお礼のことばを言ってくれました。
お魚をさばいて料理を作ってくださるまで、砂の造形にチャレンジしました。
それぞれに夢中で取り組んでいました。
さて、何ができたでしょうか??
できあがった魚のフライと、魚のアラの味噌汁といっしょにお昼をいただきました。
民宿「紺碧」の方が、3人で約80人分をさばいて調理していただきました。
海を前に食べる新鮮なお魚料理は最高に美味しかったです!
みんなで正座して食べているところがなんとも可愛らしく(^_^)
青い空と青い海、おいしいお魚、「延岡の素晴らしさ」を十分に味わうことのできた1日となりました。
NPO法人ひむか感動ワールド「のべ・スタ」の皆様、
および民宿「紺碧」の方々、
土々呂小の職員と児童、
またご協力いただいた関係者の方々に感謝申し上げます。
ありがとうございました。
新着
メヒカリ料理をしました。
校区内の深海300mにいるメヒカリ(アオメエソ)です。
「ふるさとよし」を意識して、活動しましょう!!
講師は、マルワ水産の日野さんです。
はじめに、うろこ取りから始めました。
保護者と一緒に、料理開始です。
高学年は、さすがの包丁さばきです。
下処理のあと、唐揚げにしました。
2年生は、タレ作りを担当しました。
メヒカリの「かば焼き風どんぶり」の完成です。
メヒカリの唐揚げです。
いざ、実食~
宮日新聞から取材を受けました。(12月12日:掲載)
ケーブルメディアからも取材を受けました。(12月12日:放送)
夕刊デイリー社からも取材を受けました。
メヒカリは、ふるさとの宝です!!
メヒカリの料理教室をとおして、ふるさとのよさや課題などを意識することができました。
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〒889-0516
宮崎県延岡市鯛名町545番地
電話番号
0982-37-0072
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FAX
0982-37-0086
本Webページの著作権は、延岡市立名水小学校が有します。無断で、文章・画像などの複製・転載を禁じます。
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