今日の給食

★　ごはん
★　炒り豆腐
★　おかか和え
★　牛乳

今日のおかか和えには、おかかがたっぷり入っていました！おかかはかつお節を削った物ですが、かつお節は「世界で1番かたい食べ物」と言われているそうですよ。おかかになると、ふわっと軽く、かたさを感じないので不思議ですね。おかかのうま味がたっぷりで、苦みのあるほうれん草もおいしく食べることができました♪

そして・・・今日は５年生が稲刈りに行っていました！手で刈ったり、機械に乗せてもらって刈ったりと、とても楽しかったと教えてくれました！大収穫だったらしいので、バザーで販売される”白銀米おもち”が今から楽しみです(^^)/

★　米粉パン
★　シチュー
★　グリーンサラダ
★　牛乳

学校給食を通じて日本にシチューが広まったそうですが、昔は小麦粉で牛乳にとろみをつけたようなものだったそうです。今日はクリームソースから調理員さんたちが手作りしてくれただけあって、とても本格的なシチューで、とろっとなめらか、うま味もたっぷりでおいしかったです♪米粉パンにつけて、味わう子どももたくさんいました！

　　　
今日は２時間目に芋ほりをしました！大きいおいもがゴロッとたくさんとれました☆・・・と言いたいところですが、今年は雨が多かったせいか、台風のせいか、雑草のせいか・・・お芋が育つのに適した環境ではなかったらしく、あまり収穫できませんでした。子ども達もとても残念そうでしたが、「水をあげに来なかったからだ！」「草抜きしてないからだ！」と、それぞれに反省点を見つけていたようです。反省をいかして、来年はもっとたくさん収穫できるといいですね♪

　
★　メキシカンライス
★　きのこスープ
★　牛乳

今日はメキシカンライスでした！メキシコ料理によく使われるコーン、豆、玉ねぎ、トマト（今日はトマトケチャップでした）などを具材にしている料理です。本場のメキシカンライスは、メキシコ料理らしく唐辛子で辛い味付けなんだそうですが、給食では子ども達の口に合うように、甘くておいしく味付けされていました♪子ども達は上手に混ぜて、パクパクあっという間に食べていました♪

明後日はいよいよ「いちいがし発表会」です。今日は特に発表の練習の声が聞こえてきて、みんながんばっているなぁと感じていました！日曜日を楽しみにしています♪

★　米粉パン
★　クラムチャウダー
★　ブロッコリーサラダ
★　牛乳

今日はクラムチャウダーでした！あさりのうまみがたっぷり出ていて、とてもおいしかったです♪たっぷりの牛乳で煮込んであるそうですが、あさりのうまみのおかげで、牛乳が苦手な子でもペロッと食べることができていました(^ω^)
モチモチの米粉パンとも相性ばっちりで、ひたして食べている子もいましたよ！

　
★　ごはん
★　かぼちゃのみそ汁
★　メンチカツ
★　昆布和え
★　牛乳

今日はメンチカツでした！パン粉のサクッとした食感と、中のお肉のうまみがとってもおいしかったです♪10月の献立表をもらったときから今日のメンチカツを楽しみにしていた子どももいたほど、子ども達にとっては嬉しいメニューだったようです(^^)
１年生の教室をのぞいたとき、ちょうど「野菜のおかわりをする人！」と声がかかったところでした。何人もの子が手を挙げていて、野菜ももりもり食べる様子を見ることができました！好き嫌いせずに食べていて、えらいですね♪

　
★　ミニコッペパン
★　焼きそば
★　みそマヨ和え
★　牛乳

今日は焼きそばでした！子ども達は丁寧にパンの中身をくりぬいたり、背割りパンにしたりして、焼きそばを挟んで食べていました！手作りの特製焼きそばパンは、一段とおいしいだろうなぁと子ども達の嬉しそうな顔を見て思いました♪今日はソース味の焼きそばでしたが、塩焼きそばや他のソースを使った焼きそばも食べたくなりました！

　
★　ごはん
★　高野豆腐の卵とじ
★　きゅうりとわかめの酢の物
★　牛乳

今日は久しぶりに高野豆腐が出ました！独特の食感ですが、だしをよく吸っておいしかったので、子ども達もよく食べていました♪家ではなかなか食べることがないような食材も、給食では食べることができるので嬉しいですね！
６年生の担任の先生がいらっしゃらなかったのですが、さすが６年生！14人という少ない人数で自分たちの給食の準備、１年生のお手伝い、委員会活動をこなし、いつも通りに給食の時間を過ごすことができました☆頼もしいですね！

　
★　ごはん
★　秋野菜の煮物
★　ごま和え
★　牛乳

今日は里芋、しいたけ、ごぼう、栗などの秋野菜がたっぷり入った煮物でした！秋野菜には、夏の暑さで疲れた体をケアしたり、寒い冬に向けてのエネルギーを蓄えたりする力があるそうですよ♪優しい味付けで、秋の味覚をおいしく楽しむことができました！子ども達も、「煮物とごはんを交互に食べたら何倍でも食べられそうです！！」と大満足なようでした(^^)

　
★　ミルクパン
★　チキンのトマトソース煮
★　グリーンサラダ
★　牛乳

今日はたっぷりのトマトで煮込んだチキンとマカロニをおいしくいただきました！トマトのソースがたくさん入っていたので、フワフワのミルクパンをひたして食べると、よりおいしく感じました♪あまり給食では出ないミルクパンだったので、大人気でおかわりもたくさんの子どもがしているようでした！

★　ごはん
★　キーマカレー
★　海藻サラダ
★　牛乳
（誕生給食に夢中で、写真を撮り忘れました・・・）
今日はひき肉がおいしいキーマカレーでした！コンテナが届いてからカレーのいい香りがし始めたので、子ども達は「今日カレーや！！」とウキウキしていました♪もちろん今日も、ペロッとおいしくおなかいっぱい食べていました！
　
そして今日は10月のお誕生給食で、12人の子ども達のお祝いをしました！特別デザートの焼きプリンタルトは、甘くてとってもおいしかったようです♪保健給食委員会のクイズタイムも盛り上がり、小学部１年生から６年生まで楽しむことができました！

　

★　ミニコッペパン
★　五目うどん
★　マヨネーズ和え
★　牛乳

今日はうどんをたっぷりいただきました！ツルツルっとなめらかで、スープに具材のうまみがよく出ていて、とってもおいしかったです♪おかわりがあったクラスでは、先生の「うどんいる人!」の声かけに、たくさんの子ども達が集まっていました！

コッペパンの中にマヨネーズ和えを入れ、「なんちゃってサラダパン」にして食べている子もいました♪

★　ごはん
★　中華スープ
★　回鍋肉
★　牛乳

　今日は中華メニューでした！回鍋肉は甘味があって、キャベツにもしっかり味が染みこんでいました♪回鍋肉の汁もたくさん入っていたので、中にはごはんを入れて丼風にして食べている子もいました！
　寒い日が続いていましたが、今日はまた暖かさが戻ってきました。寒暖差があるので、風邪をひかないように気を付けていきましょう。

★　キムタク丼
★　大豆の華スープ
★　牛乳

今日は６年生と一緒に陸上教室に行っていたので、写真はありません。
人気メニューのキムタク丼なので、お弁当だった６年生に「キムタク丼また出してください！」とリクエストされました♪朝から雨と寒さで心配でしたが、６年生も一生懸命がんばっていました☆
さて、明日は土曜授業です！がんばりましょう！

★　マヨネーズパン
★　ポトフ
★　小松菜のサラダ
★　牛乳

今日は久しぶりのマヨネーズパンでした！こんがりとやけたマヨネーズが香ばしく、とってもおいしかったです♪いつものコッペパンだと食べるのに時間がかかってしまう子も、マヨネーズの力なのかパクパクと大きな口でおいしそうに食べていました！朝早くからたくさんのおいしいパンを作ってくださっているパン屋さんにも、感謝の気持ちを忘れずにいてほしいです！

★　ごはん
★　チンゲンサイスープ
★　鶏肉とカシューナッツの揚げ煮
★　牛乳

今日は給食ではあまり出ない「カシューナッツ」が登場しました！
甘味があって、歯ざわりが柔らかくてとてもおいしかったです♪
ナッツが苦手な子も多いので、どうかな？と心配していたのですが、「先生！これ、なんですか？」「カシューナッツってこれですか？」と興味津々でペロリと食べた子どもたちでした☆

小学部３年生は全員で円になって給食時間を楽しんでいました！
小学部３年生、６年生のお友だちが転校することになり、今日が最後の上南方小中学校での生活でした。大好きな仲間がいなくなってしまうのは寂しいですね。簡単に会える距離ではなくなりますが、お互いにがんばっていけると嬉しいです♪

★　ミニコッペパン
★　ジャージャー麺
★　カクテルフルーツ
★　牛乳

今日は肉みそがよく絡んだジャージャー麺でした！よく混ぜた状態で配膳されているので、どこを食べてもとってもおいしかったです♪
最近、急にひんやりとし始めましたが、日中はやはり少し暑いものです。よく冷えたカクテルフルーツが、暑さを和らげてくれました(^^)
連休明けでなかなかスイッチが入りませんが、おいしい給食を食べたので午後もがんばっていきたいと思います♪

★　ごはん
★　卵スープ
★　豚肉と野菜の生姜焼き
★　牛乳

今日は生姜焼きでした！生姜がフワッと香り、ごはんが進む味付けでした♪
生姜には免疫力を高めたり、血流をよくしたりする働きがあるので病気の予防にもってこいの野菜です。また、咳を沈めたり熱を下げたりする効果もあるそうなので、風邪をひいた時にももってこいですね☆


１年生の教室では、３連休の間にお誕生日を迎えるお友だちのお祝いがありました(^^)歌を歌ってもらって、嬉しそうに照れ笑いをしていました！３連休はお天気があまりよくないようですが、ケガ無く元気に楽しくすごしてくださいね♪

　　
★　セルフサンド
★　野菜スープ
★　牛乳

今日はセルフサンドでした！「とってもおいしかったです♪また食べた～い！！」と感想を教えてくれた３年生の女の子もいました(^^)
半分はサンドイッチに、半分は野菜スープにつけて食べるなどして色々な食べ方で給食を楽しんでいる様子も見られました！野菜がたっぷりのメニューだったのですが、「今日は野菜のジャングルみたい！野菜、おいしい！！」と今日も好き嫌い無くおいしく食べていました♪

★　ごはん
★　麻婆豆腐
★　春雨サラダ
★　牛乳

今日は中華のメニューでした！
麻婆豆腐は具材がたくさん入っていて、うまみたっぷりでおいしかったです♪ごはんを入れて、麻婆豆腐丼にして楽しむ子ども達もたくさんいましたよ(^^)
春雨サラダもツルツルとしていて、暑くて食欲が落ちてしまいそうな今日でもおいしく食べることができました！

　
４年生は、今日の地域ふれあい交流で作った”マイ竹箸”を使って給食を食べていました♪竹の良い香りがしていましたよ！自分たちで一生懸命削って磨いたお箸で食べるごはんは格別だったようで、いい笑顔をたくさん見せてくれました(^^)/☆

★　ミニコッペパン
★　高菜スパゲティ
★　ブロッコリーサラダ
★　りんごゼリー
★　牛乳

高菜がスパゲティによく絡んでいて、歯ごたえもよく、食べる度においしいスパゲティでした♪
デザートにはよく冷えたりんごゼリーがついていたので、蒸し暑い今日にはとっても嬉しいメニューでした！