今日の給食

　
★　ごはん
★　玉ねぎとベーコンのスープ
★　酢鶏
★　牛乳
　今日はベーコンのうま味や玉ねぎの甘味がたっぷりのスープと、甘酸っぱい味わいが食欲をそそる酢鶏をいただきました！「ベーコンの味がいっぱいしておいしいです！」「スープの玉ねぎがトロトロになっているのが最高！」「酢鶏のお肉、何個でも食べたい！」と今日ももりもり食べる子ども達でした♪そして今日は、久しぶりに小学部も中学部も残菜ゼロでした！とても嬉しく気持ちのよい給食時間でした♪
　明日は西階中学校３年生のリクエスト献立です！何が出るかはお楽しみに･･･(^^)

　
★　コッペパン
★　チリコンカン
★　新玉ねぎのコールスローサラダ
★　牛乳
　今日の給食には新玉ねぎが登場しました！みずみずしくてシャキシャキとしていて、甘味があってとてもおいしかったです(^^)さわやかな味わいで、みんなぺろりと食べていました！
　延岡市には「空飛ぶ新玉ねぎ」というブランド新玉ねぎがあります。新玉ねぎのおいしさを知って、他の県の人達にもアピールできるようになるといいですね♪

★　ごはん
★　豆腐の中華煮
★　ごま酢和え
★　牛乳
　今日の豆腐の中華煮の中には”きくらげ”が入っていました！火を通すとコリコリとしていてクラゲの食感に似ていること、また枯れ木に生えるきのこであることから”きくらげ”と名前が付いたそうです！漢字で書くと「木耳」なのは、きくらげの形が耳の形に似ているからなんだそうですよ♪黒い色とコリコリとした食感がいいアクセントになっていて、とてもおいしかったです(^^)子ども達は今日ももりもり食べていたので、今週も元気にがんばってくれそうです♪

　
★　ちらし寿司
★　すまし汁
★　ひな祭りゼリー
★　牛乳
　今日はひな祭りメニューでした！具だくさんのちらし寿司も、ひな祭りのかわいいゼリーも、とてもおいしかったです♪子ども達も上手にちらし寿司の具材とごはんを混ぜて、おいしそうに頬張っていました(^^)給食中の話題はひな祭りに関することが多く、「大きいひな人形を飾ってます！」「今日帰ったら、おばあちゃんと一緒にひな祭りケーキを作ります！」などと嬉しそうに教えてくれました！お家でも、楽しいひな祭りを過ごせるといいですね

　
　
【　上南方小中学校　小学部６年生のリクエスト献立　】
★　揚げパン
★　野菜たっぷりスープ
★　つぼみふっくらサラダ
★　牛乳
　今日は小学部６年生のリクエスト献立で、大人気の揚げパンが登場しました！パン１つ１つをカラッと揚げて、丁寧にきなこをまぶしていく作業はとても手がかかるので、１日に1400食を作っている南方小学校の給食室で作るのはとても大変だと思います。しかし、６年生の、みんなの笑顔のために、リクエストに応えてくださいました(^^)とてもありがたいことですね♪
　６年生だけでなくみんな大喜びで、「今までのよりきなこが多くておいしい！」「何個でも食べたい～！」「生きててよかった～！」などと言いながら、口の周りにきなこをいっぱいつけてかぶりついていました！小学部１年生は人生初の揚げパンだった子も多かったのですが、「これ大好きです！」「おいしい～！」と、揚げパンの虜になったようでした(*^○^*)

　
★　ごはん
★　麻婆茄子
★　りっちゃんのサラダ
★　牛乳
　今日はとろっとした茄子とトウバンジャンのピリッとした辛さがおいしい、麻婆茄子をいただきました！大きな茄子がゴロゴロと入っていて、にんじんやタケノコ、玉ねぎ、お肉とよく絡んでおいしかったです(^^)茄子が苦手な子どもは苦戦している様子でしたが、ごはんと一緒にがんばって食べていました！
　そして今日は、３月の誕生給食がありました！３月生まれの８人の子ども達・先生方と一緒に楽しい時間をすごすことができました。まだお誕生日を迎えた人がおらず、みんな自分の誕生日を心待ちにしているようでした♪

　
★　コッペパン
★　クリームシチュー
★　ほうれん草のサラダ
★　お米deガトーショコラ
★　牛乳
　今日はとろ～りとしたクリームがおいしいクリームシチューをいただきました！調理員さんたちの愛情がたっぷり入ったシチューはとってもなめらかで、優しい味がしました♪子ども達は「パンにあう～(^^)」と言いながら、パンにつけたり、パンにはさんだりしながら味わっていました！
　今日は特別に、献立表にはのっていなかったデザート「お米deガトーショコラ」が出ました！予想していなかったデザートの登場に、子ども達はとっても嬉しそうでした♪味もおいしかったようで「モチモチで甘くて最高！」ととびきりの笑顔を見せてくれました(^o^)

　
★　ごはん
★　鶏ごぼう
★　三色ナムル
★　牛乳
　今日は根菜たっぷりの鶏ごぼうをいただきました！シャキシャキとした蓮根や、歯ごたえがしっかりとしたごぼうなど、野菜が盛りだくさんでとてもおいしかったです(^^)量がいつもより多めに届いたように感じましたが、子ども達は今日ももりもり食べていました♪たくさん食べて、昼休みはたくさん遊んでいるので、今週も元気にがんばってくれそうだなぁと感じています！

　
★　高菜ごはん
★　豚汁
★　牛乳
　今日は具だくさんの豚汁をいただきました！豚肉のうま味と野菜のうま味が、出汁にたっぷり溶け込んでいて、とてもおいしかったです(^^)豚汁はおいしいだけでなく、栄養もたっぷりで体をあたためてくれるので、今の時期にぴったりですね♪子どもたちも「お肉がいっぱい入っていておいしいです！」と言いながら、もりもり食べていました！
　来週に入ると、すぐに３月がやってきます。風邪やインフルエンザに気を付けて、学年のまとめの月も楽しくがんばっていきたいですね！

　
★　コッペパン
★　かぼちゃのミートソース煮
★　コーンサラダ
★　日向夏みかんのジャム
★　牛乳
　今日は大きなかぼちゃがゴロゴロ入ったかぼちゃのミートソース煮をいただきました！かぼちゃが苦手な子は大きなかぼちゃに苦戦している様子でしたが、一生懸命食べていました！特に小学部１年生は「かぼちゃ苦手です・・・」という子が多かったのですが、全員完食して、きれいな食缶を返却してくれました(^^)
　
　今日は献立表には書いてありませんでしたが「日向夏みかんのジャム」が出ました！予想していなかったジャムの登場に子ども達は大喜びで、とっても嬉しそうでした♪コッペパンだったので、ジャムのぬり方に頭を悩ませていましたが、自分で背割りパンにしたり、中をくりぬいたりと、自分たちで工夫しておいしく食べていました(^o^)