今日の給食

2016年6月の記事一覧

平成28年6月14日(火)

麦ごはん  いわしの梅煮  ゆできゅうり  呉汁

 いわしは「魚へん」に「弱い」と書いて「鰯(いわし)」と書きます。これは、水揚げしてから弱っていくのが早いため、この名前になったと言われています。いわしは世界中で食べられていますが、傷みやすいこともあり、干物や缶詰に加工して流通することが多いそうです。