学校からのお知らせ

　2，3年生は、ＬＨＲと課題テストが行われました。1年生は、オリエンテーションやＬＨＲ、写真撮影と慌ただしい日程でした。宮農での約束事やルールを学んでいました。１年生は全員部活動に入部しなければいけません。放課後は、各部とも新入生の部員勧誘を行っていました。
  
  
  
 

本日、10時から本校体育館にて、第59回入学式が行われました。真新しい制服に身を包んだ新入生が緊張した面持ちで、入場しました。これから始まる高校生活。期待と不安で胸がいっぱいの様子でした。
  

　環境工学科では春休み中、新３年生の希望者を対象にした小型車両系建設機械の特別安全衛生講習会が開催されました。ローラーと掘削機械各２日の計４日間、生徒たちは真剣な表情で取り組んでいました。今年は生物工学科の女子生徒も初めて受講しました。
建機に興味ある小中学生、将来は是非宮農の環境工学科を受験してください！楽しいよ～！！
　　　　

宮崎農業高校の桜が満開です

　３月４日（土）、１１日（土）の二日間、食品工学科 食品開発部は、宮崎ブーゲンビリア空港オアシス広場での「第１８回宮崎の物産と観光展」の展示即売会にてお菓子のひろやさんとのコラボ商品である「日向夏カスター」を限定販売しました。
　「日向夏カスター」とは、米粉のシフォンケーキの中に日向夏のクリームが入ったお菓子です。両日ともあっという間に完売しました！次の販売をお楽しみに！！
　　

【男女共同参画センター派遣事業　高校生のキャリア応援セミナー　開催】
　平成２９年３月１３日（月）　生活文化科のキャリア教育の一環として、お二人の社会人講師をお招きし、高校生のキャリア応援セミナーを実施しました。
①先輩に聞く　キャリアストーリー
　コンフィチュールやお菓子の自宅ショップを経営されている内村さんのお話はでは、自分の好きなことややりたいことに向かって、遠回りしながらもしっかりと道を切り開いていかれたというお話に、みんな熱心に耳を傾けていました。


②キャリアについてのワークショップ
　黒田さんのワークでは、「私は・・・・です」のシートや「ライフロール」の作成を通して、自分自身について、そしてこれからの生き方についてあらためてじっくりと向き合うことができました。
　　　　
　自分の将来について考えることが多くなる時期に、人生の先輩から直接体験談をうかがったり、自分自身や自分の生き方について考えたり意見交換したりする時間をもつことができ、大変有意義な時間でした。将来に希望を持って、前にすすんでいく力をいただけました。

　２月２７日（月）同業組合の方を講師にお迎えして、クリーニングインターンシップが行われました。
　講習会では、クリーニング業の紹介やドライクリーニングと水洗いの違いの実験、襟付きシャツとハンカチのアイロンがけ実習が行われました。
　  　
　今回学んだプロの技を、今後の家庭での洗濯やお手入れに生かしてもらいたいです。

　先日、食品工学科の１年生は、企業視察に行ってきました。
午前中は、南日本酪農協同（株）へ、午後は（株）ミヤチク　高崎工場へとお邪魔し、実際に稼働しているラインや本格的な衛生管理を見せて頂くことで、生徒たちは、自分たちの役割や目的を考える貴重な時間となりました。また、一つ一つの商品に込められている“思い”を感じ、命のありがたみ、食のありがたみを感じた一日となりました。
  

　先日、食品工学科１年の授業「食品製造」の一環でパティスリー エス・サンクのオーナーパティシエ末永さんを講師としてお招きし製菓実習を行いました。
　初めて目にするプロの技術や研ぎ澄まされた感覚に生徒は驚きをかくせませんでした。
　様々なアドバイスを頂き、生徒たちも“テリーヌショコラ”を焼き上げることができました。
　 

　＜Ｃhoux a la creme　（シューアラクレーム）＞

　１月２３日（月）、家庭クラブ活動の一環として、
　宮崎調理製菓専門学校の先生を講師にお迎えし、製菓講習会を開催しました。
　
　本日は、生活文化科の２年生がシュークリーム作りに挑戦です。
　①まず、シュー生地に挑戦！！
　　加熱した生地に溶き卵を入れ、ちょうどよい固さに仕上げます。
　　固さを見分けるポイントを教えてもらいながら、天板に絞り出しました。
　　　
　
　②次にクレーム・パティシエール作りに挑戦！
　　初めて銅鍋を使いました。卵黄にもしっかり火を通し、バニラの香りがきいたクリームができました。
　　ホイップした生クリームと混ぜ合わせシュー生地に絞り出し完成です。
　　　　
　シュー生地がしっかり膨らむかどうか焼きあがるまで待ち遠しかった生徒達です。
　今回の講習会を通して、洋菓子の難しさ、計量の大切さなど多くを学ぶことができました。

  
〈企業視察へ行ってきました！〉
１２月１９日（月）生活文化科１年生で、「生活産業基礎」の授業の一環として、学生服縫製工場と乳製品工場の見学へ行ってきました。
学生服縫製工場では、概要説明の後、工場内を見学し、生地管理から縫製、仕上げや検査などたくさんの工程を経て制服ができていることを知りました。工業用ミシンの試し縫いもさせていただきました。　　　　　　　　　　　　　　　　

  
乳製品製造工場では、消費者へ安心・安全な乳製品を提供できるように、２４時間体制のうち半分の時間を衛生管理に費やしているという、徹底した安全管理のもと、牛乳が届けられていることを知りました。

普段はなかなか見ることのできない工場内を見学することができ、とても勉強になった一日でした。

＜家庭クラブ　フラワーアレンジメント講習会＞

１２月１４日（水）に３年生を対象に
「クリスマスアドベントリース」の製作を行いました。
アドベントとは、クリスマス前（４週間）の準備期間のことです。

黄金ひばとひむろ杉を５㎝程度にカットし、刃先の方向に気を付けながら、
リース土台につけ、飾りつけをして完成です。
　　
　　

本格的な作業に悪戦苦闘しながらも、楽しいクリスマス準備ができました。

今日は３年生産流通科の授業の様子です．
おいしいミカンの見分け方をどうするかをテーマに，形，大きさ，枝の太さが
ミカンのおいしさに関係があるかどうかを調べました．
専門の実習で，枝の太さ，大きさ，形などの測定記録を行いました．
理科（化学基礎）で，糖度，酸の測定を行いました．
数学（数学活用）では測定した結果を用いてデータの整理を行い，枝の太さや大きさが
おいしさや酸味などに関係があるのか評価する予定です．

写真は糖度，酸の測定の実験の様子です．


  

　☆☆お知らせ☆☆　
　第３回　高校生商店街
　開催日：１２月１７日（土）１１：００～１４：００
　場　所：宮崎市若草通商店街
　〇販売物（数に限りがあります．）
　・果物類・・・みかん，スイートスプリング
　・花　類・・・シクラメン，ポインセチア，オンシジウム（鉢物）
　・野菜類・・・ダイコン，ブロッコリー，トマト，キャベツ
　・加工品・・・イチゴジャム，リンゴジャム，ゆであずき缶詰
　・穀物類・・・お米
　〇蒸しイモの振る舞い　１２：００～　200個限定

生徒会役員交流で，赤江まつばら支援学校に行ってきました．

今回は，スポーツ学習の交流という形で卓球バレーを行いました．
まず，卓球バレーのルールの説明を国富町障害者福祉会の方から頂き，
実際に体験してから試合をしました．互いの生徒同士緊張して，話すこと
もできなかったのですが，試合をすることで，自然に会話も増え，両校の
生徒で交流を深めることができました．
卓球バレーは誰にでも簡単にできる競技で，慣れてくると球速も上がり，
白熱した試合になります．

　　　　　　　　　　

卓球バレーとは？
卓球台を使い，ネットを挟んで，１チーム６人ずつが，いすに座ってピン球
を転がし，相手コートへ３打以内で返す，という競技です。ルールは，６人
制バレーボールのルールを元に考えられています．

 

　
　＜生活文化科　家庭クラブ菜園＞
　12月2日（金）、家庭クラブ菜園に玉ねぎの苗を植えました！
　今回の担当は、家庭クラブ役員と1年生約20名。
　生産流通科の先生に指導していただきながら、作業を進めました。

　①畝を作って、マルチを張ります。苗が植えやすいように穴が開いています。
　　
　　

　②土に穴を掘って、苗を植えていきます。
　　
　
　③植え終わったら、水を撒いて終了です。
　　
　
　来年4月中旬に収穫時期を迎えます。
　大きく育ってくれるのを楽しみに、草抜きや水やりを頑張ります！　

１１月１８日～２０日に熊本県で行われた全国選抜高校テニス大会九州地区大会Ｂブロックに出場してきました。
Ｂブロックは、各県の３位校が集まる大会で、今年は９チームがまずは３つのリーグに分かれて予選リーグを戦いました。長崎の代表には勝ち、沖縄の代表に負け、１勝1敗で最終日は２位リーグで戦いました。
この日も１戦目の福岡代表との試合には勝ったものの、２戦目の佐賀代表との試合には負けてしまい、１勝１敗で、２位リーグの２位という結果に終わりました。
今回、他県の選手たちとの対戦を通して、勝ちも負けも味わい、また一回り成長することができたと感じています。おそらく１年生は、来年の大会ではＡブロックで出場したい！と思っているでしょう。毎日の小さな頑張りが目標実現につながることを信じて、これからも練習に励もうと思います！応援ありがとうございました。

　　　　　　　

　環境工学科２年生のインターンシップが11月15日から18日までの４日間、宮崎地区測量設計業協会および同建設業協会の全面的バックアップのもと実施されています。専門学習の深化や勤労観、社会性を身に付けることが目的です。
　本日が最終日。生徒諸君は普段と全く異なる慣れない環境ながらも一生懸命頑張っています。　
　　
　　

こんにちは，生産流通科草花班です．
１１月１２日（土）の即売会に向けてポインセチアや
パンジーの最終調整に入ってます．
数に限りがありますので，当日はお早めにお買い求め
ください．

  

　建設業の魅力を知ろうという目的で２６日、現場見学会が行われました。
　
　まずは、出発前に宮崎地区建設業協会理事の児玉氏より建設業の魅力についての出前講座を受けた後、貸し切りバスにて現場へ移動。
　午前中は東九州自動車道（清武～北郷）芳ノ元トンネル新設工事、午後は県道高鍋美々津線東都農工区の道路改良工事を見学。
　また、今回は特別に近年注目されているドローンによる空撮も体験させていただきました。　
　建設業の魅力を肌で感じる大変有意義な一日を過ごすことができました。