食品科学科

ドイツ製の新しい燻煙機が入りました。
短時間できれいに仕上がる自動燻煙機です。

本日から、アグリフェスティバル（農業の部）で販売する肉製品の加工が始まりました。

今日はベーコンの製造、燻煙機の更新があったため、肉加工は２年間できませんでした。
３年生は初めての肉加工です。

おいしそうな色に仕上がりました。
明日は、製品の包装を１年生がすることになります。

おいしく仕上がっていますので、この機会にぜひご賞味ください。