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食品科学科

【Ｃ】初めてのパン製造です

投稿日時 : 06/10  web担当 

今日は１年生が初めてのパン製造を行いました。

　　　

実習室は香ばしい香りが漂っています。アンパンと食パンを成形して焼き上げました。
初めてのパンの生地の感触や、使っている酵母の香りにびっくりした様子。

　

教えている先生も、初めてのパン製造だけどうまく焼けています。とおっしゃってました。
次はどんなパンを作るのかな？

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