学校の今

調理実習がありました

 第3回調理実習。今回は、麻婆豆腐、奶豆腐です。麻婆豆腐は、上湯に調味料を混ぜて味付けをします。豆板醤どれくらい入れるか班で話して辛さにも気を遣いながら。最後にごま油を回し入れます。さて試食の時間。「おいしー」と自分達で作った料理で笑顔になります。見かけもとても美味しそう。奶豆腐もきれいに固まりましたね。
ぜひぜひ家庭でも作ってみてくださいね。