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揚げ物に挑戦! 投稿日時 : 2018/12/18 学校管理者 カテゴリ:学校の様子 1年生家庭基礎の授業で、郷土料理の調理実習を行いました。メニューはチキン南蛮。そしてデザートでコーヒーゼリーを作りました。揚げ物をした事があるという生徒が少なく、どの状態が揚げ上がりなのかを確認しながら調理をしました。出来上がったチキン南蛮はタルタルソースをつけて食べました。御飯と合いますよね。 コーヒーゼリーはほろ苦く美味しかったようです。いちごを添えてクリームもかけておしゃれに飾りました。 多くの生徒がチキン南蛮は大好物なのだそうです。また、家庭でも作ってみてくださいね。
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