2022年12月の記事一覧

大豆の収穫　１２月１５日（木）

　夏に植えた大豆が収穫の時期を迎えました。１～４年生で、たくさん実った大豆を茎をもって土から引き抜き、葉を丁寧にむしり取っていきます。残るは、茎と大豆の実だけになりました。しばらく乾燥させて、次は脱穀になります。来年の味噌造りに向けた第１歩です。