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2022年12月の記事一覧

大豆の収穫

大豆の収穫 12月15日(木)

 夏に植えた大豆が収穫の時期を迎えました。1~4年生で、たくさん実った大豆を茎をもって土から引き抜き、葉を丁寧にむしり取っていきます。残るは、茎と大豆の実だけになりました。しばらく乾燥させて、次は脱穀になります。来年の味噌造りに向けた第1歩です。