2022年2月の記事一覧

２月９日（水）の給食

投稿日時 : 2022/02/09  学校管理者 
米粉バーガーパン　牛乳　冬野菜のポトフ　白身魚フライ　ゆで野菜　タルタルソース
今日はポトフです。日本でも同じような料理があるのですが何でしょう。正解はおでんです。ポトフは洋風おでんとも言われます。フランスの家庭料理で、にんじん、玉ねぎなどのたっぷりの野菜と肉やソーセージなどを長時間かけて煮込んでつくります。今日は、旬の冬野菜とウインナーをつかってコトコト煮込みました。