2021年10月の記事一覧

１０月１日（金）の給食

投稿日時 : 2021/10/01  学校管理者 
麦ごはん　牛乳　沢煮椀　里芋のそぼろ煮
今日は、里芋のお話です。里芋といえば、皮をむいたときのぬめぬめ感が特徴です。このぬめぬめとしたものは、「ガラクタン」という成分で、生活習慣病を予防したり、体調を整える働きがあります。今日はそぼろ煮にしてあります。