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平成27年10月13日(火)

コッペパン  八宝菜  クリーム和え
コッペパン  八宝菜  クリーム和え
 八宝菜は、中国料理の1つです。八宝菜の『八』は、たくさんや数多くという意味です。豚肉などの肉類、えび、いかなどの魚介類、椎茸などのキノコ類、たけのこやにんじんなどの野菜類、うずらの卵などたくさんの材料を油でいためて合わせています。そして、塩味もしくは、しょうゆ味に味付けをした後、片栗粉でとろみをつけてできあがりです。